大家好,今天来为大家解答美国辣酱这个问题的一些问题点,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 牛杂味碟酸辣酱做法
  2. 泰国辣椒酱做法
  3. 泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好吃
  4. 西红柿苹果辣椒酱做法

牛杂味碟酸辣酱做法

1、工具/原料:豆瓣酱50克,蒜苗50克,蒜瓣15克,酱油15克,白糖10克。

2、豆瓣酱放在案板上,用刀剁细。

3、取一把嫩一点的蒜苗。

4、蒜苗择洗干净,同蒜瓣分别切末。

5、豆瓣酱放在碗内,先加入酱油和白糖搅拌至溶化。

6、再加入蒜苗末和蒜末调匀即成。

7、牛杂蘸酱即可完成了!

泰国辣椒酱做法

泰国辣椒酱的做法如下

配方:新鲜红尖椒3000g、面酱1000g、西红柿适量、米醋500g、盐250g、糖400g、蒜1000g、鸡精100g。

蒜蓉辣椒酱的做法:

1、把姜蒜剁成蓉,辣椒切段,将辣椒、蒜用料理机打碎,辣椒要保留种子。

2、将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀,把面酱倒在上面,然后放到蒸锅里,开锅后二十分钟关火。

3、把米醋、白糖和食盐烧开后放凉,把蒸好的辣椒酱拌一下。

4、把蒜蓉和凉好的米醋汤倒进辣椒里拌匀就好了。

5、辣椒酱完成了。等凉透以后可以分装到小瓶子里放进冰箱,吃的时候用干净的勺子舀一些。

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好吃

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱想要做好吃的方法如下

用料:糖3大勺,大蒜1个,洋葱少许,小米辣3个,青椒5个,苹果半个,香菜2只,盐少许,鸡精少许,李锦记蒜蓉辣酱2勺,鱼露2勺,虾膏1勺,柠檬汁3个

步骤1

把糖加水熬成糖水,水的量就是你酱汁的量

步骤2

大蒜,洋葱,小米辣,青椒,香菜,苹果全部打成泥或者末

步骤3

加入熬好的糖水,加盐、鸡精搅拌均匀

步骤4

等稍微冷却后加入辣酱,鱼露,虾膏,柠檬汁

西红柿苹果辣椒酱做法

材料

苹果1公斤-去皮去籽,切成片,水450毫升,芥菜籽1汤匙,西红柿1公斤,切成片,大的洋葱2个,切碎,蒜1头,切碎,葡萄干85克,细白砂糖140克,咖哩粉2大勺半,辣椒1茶匙,盐2大勺,麦芽醋560毫升

做法

1.把苹果和水放到一口深锅里煮开,然后调小火煮25分钟,或到苹果变软为止,煮的时候时常搅动一下。如果水不够就加一些使苹果始终保持足够水分来炖煮。

2.把芥菜籽包在粗棉布中,放在煮的苹果里。将西红柿、洋葱、蒜、葡萄干、糖、咖哩粉、辣椒、盐和醋与煮好的苹果搅拌均匀,直到糖都溶化。

3.把混合好的酱煮开后调小火炖3小时,时常搅动一下,直到形成浓稠的酸辣酱。把那包芥菜籽拿出来丢掉。最后把酸辣酱密封在消过毒的容器里就可以随时吃了。

OK,关于美国酸辣酱的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

你可能想看: