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豆腐饼的包法?

主料:垍頭條萊

豆腐 100克,猪肉 100克,胡萝卜 适量,鸡蛋 一个,面粉 适量萊垍頭條

辅料:垍頭條萊

油 适量, 盐 适量 ,黑胡椒粉 适量萊垍頭條

制作步骤:頭條萊垍

1、将猪肉稍微切小块点,放入绞肉机中搅成肉泥。垍頭條萊

2、胡萝卜切成小丁,也倒入绞肉机中,葱切成葱花,大蒜剁成蒜蓉,和肉糜一起,加盐和胡椒搅拌均匀。頭條萊垍

3、豆腐沥干水后,用手在大碗里捏碎成末,搅拌好的肉泥倒入豆腐泥中,充分拌匀。萊垍頭條

4、将豆腐肉丸子分成小适合大小的团,两手交替摔打紧实,做成一个个小团子。條萊垍頭

5、将小团子先轻轻放在鸡蛋液中打个滚。再裹上一层薄薄的面粉。頭條萊垍

6、平底锅里倒入少许油,将做好的豆腐饼轻轻放入锅中,中火慢慢将两面都煎至微微焦黄。頭條萊垍

7、沿着锅边淋入少许水,盖上锅盖,中火焖至汤汁微微收干。條萊垍頭

8、这时候的豆腐饼明显变得圆鼓鼓的,就表示里面都熟透了,出锅,淋上沙拉酱更好吃哟!萊垍頭條

小贴士:萊垍頭條

1、猪肉选择五花肉,稍微有点油脂,做出来的额豆腐饼口感会更油滑,萊垍頭條

2、豆腐要用老豆腐,水分稍微少一点,会更好整形,豆腐饼做好后,裹上一层蛋液和面粉,煎出来会带着一层薄薄的壳,口感超级赞哦,出锅后挤上少许的番茄酱或者沙拉酱口感会更好哟!頭條萊垍

江西豆腐饼的做法?

主料:嫩豆腐1盒萊垍頭條

辅料:土豆3个,番茄适量,西兰花适量,葱适量頭條萊垍

做法:萊垍頭條

1. 土豆削除表皮煮熟,放入搅拌机打成泥,加入融化的纯素黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀,压平。萊垍頭條

2. 豆腐压成泥,加入营养酵母、鹰嘴豆泥、盐、胡椒粉搅拌均匀。萊垍頭條

3. 豆腐泥和土豆泥混合,均匀在烤盘铺平。頭條萊垍

4. 放入(190℃)烤箱里烤30分钟,直至表面呈金 *** 并结实,撒上烤熟的葱花,豆腐饼就做好了。萊垍頭條

一岁半宝宝豆腐的做法大全?

豆腐营养丰富,而且口感细腻柔嫩,适合宝宝饮食,下面介绍几种适合宝宝的豆腐做法。萊垍頭條

1、豆腐鸡蛋羹。萊垍頭條

过滤蛋黄半个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤,边煮边搅拌混合。萊垍頭條

2、豆腐羹萊垍頭條

。萊垍頭條

嫩豆腐50克,鸡蛋1个,放在一起打成糊状,再放少许精盐,加5克水搅拌均匀,蒸10分钟,加点味精即可。萊垍頭條

3、牛奶豆腐萊垍頭條

豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。萊垍頭條

4、曙光豆腐萊垍頭條

过滤豆腐1大匙、西红柿末儿1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分,然后放入锅内,再加入切碎的西红柿和肉汤,边煮边混合,煮好后加少量盐,使其具有淡淡的咸味。頭條萊垍

5、南瓜豆腐糊頭條萊垍

豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤;将南瓜煮软过滤,然后和过滤后的豆腐一起放入锅内,再加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油。條萊垍頭

6、豆腐蛋汤萊垍頭條

过滤蛋黄1/2个,海味汤1/4杯,豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内,然后上火煮,边煮边搅,待开锅后放入少许豆腐即停火。萊垍頭條

豆腐饼怎么做?

1,准备所需食材:豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油。條萊垍頭

2,青菜、洗净切碎。

3,豆腐用手抓碎。

4,先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。

5,除油外,继续放虾皮、盐、面粉用抓匀备用(虾皮是咸的盐就别放了)。

6,用手搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子。

7,平底锅放适量的油,小加热。

8,把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎,千万不要大火煎。

9,中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金黄即可装盘。

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煎豆腐饼家常做法?

食材萊垍頭條

豆腐 200g萊垍頭條

面粉 20g萊垍頭條

葱叶 10g垍頭條萊

油 10g頭條萊垍

胡萝卜丁 30g萊垍頭條

方法/步骤條萊垍頭

1、准备一块新鲜的大豆腐,洗干净备用。垍頭條萊

2、将豆腐,碾碎放入碗中。萊垍頭條

3、再加入适量的蚝油,盐进去。萊垍頭條

4、再加入适量的淀粉,进去搅拌均匀。萊垍頭條

5、锅里放油,油热后加入豆腐小饼进去煎。萊垍頭條

6、开小火煎至两面微黄,就可以了。萊垍頭條

7、非常好吃,健康的豆腐小饼就做好了。頭條萊垍

香菇带鱼豆腐饼的做法?

步骤 1香菇泡发切成小块 胡萝卜 豆腐小虾米也一样切碎萊垍頭條

步骤 2将切碎的香菇 胡萝卜豆腐 小虾米混合加酱油盐鸡精腌一下萊垍頭條

步骤 3将醒好的面团拿出来 腌好的材料包入面团萊垍頭條

步骤 4高压锅加热 加几滴油(不用多) 放入包好的饼 翻动饼的时候注意不要被烫伤 等饼两面微焦的时候就可以了 喜欢吃肉的童鞋也可以加肉进去萊垍頭條

江西霉豆腐饼的做法?

1、原料:石膏豆腐一块2斤,辣椒粉和椒盐2:1,盐,浓香型高度白酒1勺,茶油或麻油100毫升。菜篓子,棉布毛巾。萊垍頭條

2、准备好所有原料,把豆腐放在屋里通风处历经一天一夜风干水分。萊垍頭條

3、把豆腐切成均3厘米方的块,一块块摆放在洗净沥干水的菜篓子里,块块之间隔些空隙。萊垍頭條

4、找个比菜篓子大一点的托盘,上面竖两根筷子架高菜篓子,便于盛豆腐霉制过程中出的水。萊垍頭條

5、找一棉毛巾盖住菜篓子,既可挡灰挡风,又给篓中的豆腐保保温。放置在屋中的某个角落,静等其长霉。萊垍頭條

6、把辣椒粉和椒盐按比例混和好,此时可根据辣椒粉的咸淡往里加盐或其它一些香料。垍頭條萊

7、准备一个装霉豆腐的可密封器皿,传统方法里用瓦罐,我们可以用带盖玻璃瓶来装。把霉好的豆腐在辣椒粉里滚滚,然后一块块整齐地摆进洁净干燥的器皿里。頭條萊垍

8、摆放好豆腐后,可在表面撒些盐颗料,再倒入麻油,舍得本钱的话就让麻油完全浸泡住霉豆腐吧,想像一下那被麻油浸泡的霉豆腐是多么地香。萊垍頭條

9、淋入白酒,盖上密封盖,在常温下放置3-5天,使其继续发发酵入入味,最后放进冰箱冷藏。这样做出的霉豆腐一年都不会坏。萊垍頭條

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