本文目录
- 奶酪手指的养殖方法？
- 250克马斯卡彭奶酪做几盒提拉米苏？
- 尝到一款很好吃的提拉米苏，软身版，没有手指饼干，主要材料是，马斯卡彭芝士，咖啡，和，酒，请问做法呢？
- 星露谷物语傅香炸奶酪卷怎么做？
- 奶酪棒的棍子能做什么？
- 君之法式乳酪月饼的做法？
- 奶酪解冻最快的方法？
奶酪手指的养殖方法？
方法:非常喜光，平时要放在光线处。春秋季可给它全日照，这样叶色更鲜艳。夏季的光照比较强烈，容易晒伤，要及时避雨，不可暴晒。
温度：它喜温暖环境，温度在15到20度之间最适宜，夏季高温和冬季低温都要控温才行。
250克马斯卡彭奶酪做几盒提拉米苏？
250克马斯卡彭芝士做800克大提拉米苏。提拉米苏有甜味、酸味、樱桃味等，提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。提拉米苏以香醇浓沉的口感，将（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。
只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。
尝到一款很好吃的提拉米苏，软身版，没有手指饼干，主要材料是，马斯卡彭芝士，咖啡，和，酒，请问做法呢？
提拉米苏最主要的材料是意大利产mascarpone cheese，咖啡酒，朗姆酒，意大利咖啡，纯可可粉等，这些在大超市有卖，下面就开始吧。 材料：马斯卡彭芝士mascarpone cheese 250克，动物性淡奶油200ML，水80ML，细砂糖70克，意大利浓缩咖啡120克，朗姆酒2大勺，咖啡酒3大勺（一大勺为15CC），鱼胶粉10克 水50克，蛋黄2个，可可粉适量 我用的是8寸圆模 做法：1、材料总 *** 2、蛋黄用打蛋器打至浓稠状备用 3、水80ML，细砂糖70克装入小锅里，放灶上点火煮至沸腾即开火 4、开火后，边用打蛋器搅打边缓缓倒入蛋黄液，打至温度降下来，只温热时可以停止，放一边晾凉 5、鱼胶粉10克 水50克浸透后，放锅里隔水蒸溶后备用 6、意大利咖啡煮过后过滤出120克咖啡液，若不喜欢太苦，可自行调整咖啡色浓度，加入3大勺咖啡酒兑成咖啡酒液，酒的量也可根据自己喜欢来放 7、200ML淡奶油打至湿性发泡备用 8、250克马斯卡彭芝士放盆里，用打蛋器打至顺滑后，加入放凉后的蛋黄液拌匀 9、倒入鱼胶粉液拌匀 10、加入两大勺朗姆酒（不喜欢的可以减半放），我喜欢奶酪里有浓浓的朗姆酒味，拌匀 11、加入打好的淡奶油轻轻拌匀即成提拉米苏奶糊 12、倒入一半奶糊，用刮刀稍抹平 13、倒入剩下的奶糊，抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏4小时以上，我这个是晚上做的，在冰箱里放了一晚至硬身即可。14、第二天，取出后，在表面洒上可可粉，洒了点点糖粉做装饰，提拉米苏的迷人气质就出来啦。星露谷物语傅香炸奶酪卷怎么做？
1.把奶酪切成两根指头宽的条状
2.在淀粉里过一圈！
3.面包弄碎
4.奇多弄碎
5.奇多碎渣渣和面包渣渣混合
6.鸡蛋打到碗里
7.裹了淀粉的奶酪条在鸡蛋里转一圈
8.碎渣渣里滚一圈
9.再在鸡蛋里滚...
10.渣渣滚吧
11.下油锅炸
12.出锅！开吃！
奶酪棒的棍子能做什么？
收集多了能当玩具，而且它的材料比玩具的材料更安全，至少它是食品级塑料。
这种带齿的棒棒能当雪花片玩，可以拼接成各种图形
那种没齿的棒棒可以让孩子学数数，数字拆分啥的，特别好用，比掰手指方便多了。还可以随便抓一把，让宝宝以最快的时间数出正确数量等。
奶酪棒的棒棒真的有很多妙用，以后别扔了，真的浪费，想想有时候买的思维教具，质量未必比它好。
君之法式乳酪月饼的做法？
用料
蔓越莓乳酪馅
奶油奶酪 82克
黄油 20克
糖粉 10克
蛋黄 12克
玉米淀粉 7克
蔓越莓丁 17克
月饼皮
奶油奶酪 20克
糖粉 36克
黄油 84克
蛋黄 10克
低筋面粉 90克
杏仁粉 16克
玉米淀粉 7克
做法步骤
步骤 1
称量好内馅所需的原材料。 黄油跟乳酪要提前室温充分软化，很容易搅动的程度就好。
步骤 2
先把乳酪搅匀，接着加入黄油搅拌均匀，之后依次加入糖粉，蛋黄，玉米淀粉，以及蔓越莓丁。
步骤 3
所有材料搅拌均匀。
步骤 4
倒入裱花袋中，冰箱冷藏到硬一点的状态。赶时间也可以冷冻10分钟左右。
步骤 5
接着来做饼皮。 同样是软化好乳酪跟黄油。其他材料称量好。
步骤 6
使用电动搅拌器先把乳酪搅打细腻，接着依次加入糖粉，蛋黄搅打均匀。
步骤 7
准备一个面粉筛，把低筋面粉，杏仁粉，玉米淀粉筛入黄油乳酪中。
步骤 8
搅拌均匀。冰箱冷藏松弛20分钟。
步骤 9
取出冰箱中的饼皮，撒手粉轻微揉搓均匀后搓成长条。
步骤 10
分割成35克一个的面团。
步骤 11
乳酪馅同样分割成15克一个
步骤 12
包馅。 先把饼皮用大拇指中心按压成窝窝头形状，把内馅放入后，虎口慢慢收紧，直到把内馅完整的包入。
步骤 13
包好后的月饼搓圆，放入到50克一个的模具中……
步骤 14
手指轻轻按压跟模具一样大小。
步骤 15
表面刷蛋黄。
步骤 16
用叉子划出喜欢的纹路。
步骤 17
烤箱上火190°，下火180°，烘烤16分钟左右，月饼表面金 *** 取出晾凉。
奶酪解冻最快的方法？
冷冻的奶酪最好是预先一天放在冷藏室，让奶酪先预解冻。
从冰箱拿出来之后，找一条干净的干毛巾包住，放在温暖的地方等待其恢复常温。（冰箱冷藏或冷冻的东西拿出来时因为温度较低会自动吸附周围水汽以平衡温度，包裹干毛巾是让水汽被毛巾吸收，不影响奶酪的品质）
准备个锅子或盆子放上温水，水温保持在60℃以下，但是不能高过。水温有温度计测测最好，没有的话用手指伸进去试试，感觉到温暖就差不多了）。奶酪放在盆子里，隔水用手动打蛋器搅拌，顺一个方向搅拌，搅拌到光滑。然后放凉就能正常使用了。（我会吧锅子加热，手指感觉温暖了就关掉煤气，水冷了就再加温）