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杏鲍菇炒肉的做法

1、杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;萊垍頭條

2、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;萊垍頭條

3、锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;頭條萊垍

4、肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;萊垍頭條

5、等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。萊垍頭條

杏鲍菇炒肉片的家常做法?

用料萊垍頭條

五花肉 150克條萊垍頭

杏鲍菇 1个頭條萊垍

青椒 1个頭條萊垍

红萝卜 几片萊垍頭條

葱 半根萊垍頭條

生姜 几片垍頭條萊

干辣椒 2个萊垍頭條

花椒 十几粒垍頭條萊

淀粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、耗油、调料面、菜籽油适量頭條萊垍

做法步骤萊垍頭條

步骤 1頭條萊垍

1、五花肉切片,放入生姜丝,再倒入生抽、老抽、料酒、盐少量,搅拌均匀; 2、临炒前加少量粉面拌匀。萊垍頭條

步骤 2垍頭條萊

1、洗、切好杏鲍菇、红萝卜、青椒、葱段; 2、干辣椒切段,备花椒十几粒。頭條萊垍

步骤 3頭條萊垍

1、锅里倒少量菜籽油烧热,倒入备好肉片中火翻炒至微黄(1-2分钟); 2、沿锅周加水加醋少量,再翻炒1分钟关火铲出。頭條萊垍

步骤 4垍頭條萊

1、锅里加少量油烧热,先倒入花椒、干辣椒翻炒几秒; 2、再倒入葱段、红萝卜片、青椒翻炒数秒。萊垍頭條

步骤 5萊垍頭條

1、依次再倒入杏鲍菇片翻炒一下,沿锅周加水适量,再加入盐、调料面、耗油适量翻炒,盖锅盖1-2分钟; 2、菜近熟,最后加入炒好的肉片,翻炒均匀,盖锅盖半分钟后关火。頭條萊垍

步骤 6垍頭條萊

1、出锅装碟; 2、色、香、味俱全的杏鲍菇炒肉片终于上桌啦。條萊垍頭

银杏菇炒肉的做法?

用料萊垍頭條

银杏菇 2个條萊垍頭

瘦肉 3兩萊垍頭條

葱段 垍頭條萊

姜片 3片垍頭條萊

蒜片 3颗萊垍頭條

耗油 萊垍頭條

酱油 萊垍頭條

油 條萊垍頭

生粉 勾芡垍頭條萊

银杏菇炒肉的做法步骤:條萊垍頭

步骤 1垍頭條萊

菇先切片,猪肉切好加入盐和酱油腌制。萊垍頭條

步骤 2條萊垍頭

起油锅,下姜和蒜炒香,加入瘦肉炒到5成熟时加入杏菇炒。垍頭條萊

步骤 3條萊垍頭

炒到菇变软时肉也熟了,加入葱段、耗油和酱油炒匀后勾芡即可上碟。萊垍頭條

家常菜杏鲍菇炒肉的做法?

1、第一步,准备食材,杏鲍菇一根洗净,木耳用热水泡在小碗里,小炒肉前一天炒好了,拿出一点备用。垍頭條萊

2、第二步,杏鲍菇切成小的片状,锅里加水开火加热,水开之后将杏鲍菇放入煮一下,煮两三分钟左右捞出备用。

3、第三步,木耳泡发好之后多洗几遍,洗干净,葱蒜切成斜片状的,食材准备好就可以炒了。

4、第四步,锅里加少量食用油加热,油热之后加入葱蒜翻炒几下,再加入备好的杏鲍菇和木耳,加入少量盐,酱油,醋,五香粉,味精翻炒几下,再放入炒好的小炒肉,翻炒。

5、第五步,翻炒两分钟左右,再加入少量蚝油翻炒几下菜就炒好了,装盘开吃。

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吕小厨杏鲍菇炒肉家常做法?

用料萊垍頭條

五花肉 150克萊垍頭條

杏鲍菇 1个萊垍頭條

青椒 1个萊垍頭條

红萝卜 几片萊垍頭條

葱 半根萊垍頭條

生姜 几片萊垍頭條

干辣椒 2个萊垍頭條

花椒 十几粒萊垍頭條

淀粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、耗油、调料面、菜籽油适量萊垍頭條

做法步骤條萊垍頭

步骤 1萊垍頭條

1、五花肉切片,放入生姜丝,再倒入生抽、老抽、料酒、盐少量,搅拌均匀; 2、临炒前加少量粉面拌匀。萊垍頭條

步骤 2萊垍頭條

1、洗、切好杏鲍菇、红萝卜、青椒、葱段; 2、干辣椒切段,备花椒十几粒。萊垍頭條

步骤 3頭條萊垍

1、锅里倒少量菜籽油烧热,倒入备好肉片中火翻炒至微黄(1-2分钟); 2、沿锅周加水加醋少量,再翻炒1分钟关火铲出。垍頭條萊

步骤 4萊垍頭條

1、锅里加少量油烧热,先倒入花椒、干辣椒翻炒几秒; 2、再倒入葱段、红萝卜片、青椒翻炒数秒。條萊垍頭

步骤 5頭條萊垍

1、依次再倒入杏鲍菇片翻炒一下,沿锅周加水适量,再加入盐、调料面、耗油适量翻炒,盖锅盖1-2分钟; 2、菜近熟,最后加入炒好的肉片,翻炒均匀,盖锅盖半分钟后关火。條萊垍頭

步骤 6萊垍頭條

1、出锅装碟; 2、色、香、味俱全的杏鲍菇炒肉片终于上桌啦。頭條萊垍

干煸杏鲍菇炒肉的做法大全?

主料

杏鲍菇1个萊垍頭條

猪肉50g萊垍頭條

配料萊垍頭條

盐2g萊垍頭條

糖2g萊垍頭條

鸡粉2g萊垍頭條

孜然粉2g頭條萊垍

烧烤料2g萊垍頭條

花椒10粒頭條萊垍

干辣椒段10粒垍頭條萊

葱丝10g頭條萊垍

蒜2片萊垍頭條

生抽8g萊垍頭條

蚝油2g萊垍頭條

干煸杏鲍菇炒肉的做法步骤:條萊垍頭

1.肉洗净切丝,用料酒酱油、盐腌制1小时。垍頭條萊

2.手撕洗净用手撕成条,放入微波炉加热五分钟扁干,备用。萊垍頭條

3锅中加入油下入蒜、葱、花椒、辣椒段扁炒出香味后放肉丝和杏鲍菇丝加生抽,蚝油和水煮2分钟炒匀,即可。萊垍頭條

杏鲍菇木耳肉丝的做法?

  蘑菇木耳炒肉  原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝、蘑菇  做法:  1、锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。  2、下猪肉爆炒变色。  3、下青、红椒、木耳、蘑菇、加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。  4、起锅前加葱就可以完成蘑菇木耳炒肉。  注意:1、木耳不容易洗净,一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少,每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒,炒出来菜才嫩。 條萊垍頭

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