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鸡肉海带汤简单做法

  主料:萊垍頭條

  300g海带、100g土豆、100g腊肉,鸡子萊垍頭條

  配料:條萊垍頭

  适量油、适量盐、4g葱、3g姜、10g酱油、3g鸡精、5g山楂酒、1朵大料、3g五香粉萊垍頭條

  制作方法:萊垍頭條

  1.先把腊肉用温水浸泡清洗,泡软并清洗掉腌制过程中表面的灰尘杂物,去皮切成厚薄适中的片,再把海带打成结或是切成小片,生姜切丝。垍頭條萊

  2.锅内下少量油,先下腊肉片小火煎,煎黄一面再煎另一面,煎出里面的油脂。萊垍頭條

  3.腊肉煎黄煎出香味后,拔到锅的一边,下生姜丝爆香,下海带转大火炒。萊垍頭條

  4.稍炒两分钟后,加适量热水,放入鸡子转炖钵大火炖开转小火炖一个小时左右加入调料即可。垍頭條萊

海带烧鸡脚的家常做法?

食材清单條萊垍頭

鸡500克,海带200克,洋葱半个,红辣椒 1个,料酒 2勺,生抽 1勺,香醋 1勺,老抽 1勺,冰糖 少许,食用油 适量,盐 1勺萊垍頭條

?烹饪方法:萊垍頭條

1、准备好食材备用。萊垍頭條

2、锅中油预热放入冰糖。萊垍頭條

3、放入鸡腿煸炒出糖色。萊垍頭條

4、放入两勺料酒。條萊垍頭

5、放入一勺香醋。垍頭條萊

6、放入一勺生抽。萊垍頭條

7、放入一勺老抽。條萊垍頭

8、放入辅料。萊垍頭條

9、倒入清水大火煮开,转小火焖煮30分钟。萊垍頭條

10、放入洋葱。條萊垍頭

11、放入海带。垍頭條萊

12、放入红辣椒煸炒,倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。萊垍頭條

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草鱼煲汤的做法?

食材明细

草鱼1条、盐3克、白胡椒粉2克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉1勺、鸡腿菇100克、胡萝卜半根、海带50克、豆腐皮1张、金针菇50克、葱1根、姜1小块、小葱2根、香菜2根、小米辣2个、花生油适量、花椒7-8粒、盐适量、鸡精适量、啤酒1罐頭條萊垍

草鱼煲汤的做法

1、草鱼处理好清洗干净,用剪刀剪掉鱼鳍,接着再鱼头下方的鱼背处横着划一刀,靠近鱼尾处也横着划一刀,就会看到刀口横截面处有一个小白点,这个就是鱼腥线,边轻拍打鱼背边慢慢的的往外拽出鱼腥线,然后剁掉鱼头,将鱼切成1里面左右的厚片頭條萊垍

2、把切好的鱼装入一个大碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒,抓拌均匀,腌制半个小时,入味垍頭條萊

3、磕入1个鸡蛋,加入玉米淀粉,抓匀,再腌10分钟萊垍頭條

4、鸡腿菇顺长对半切开,斜刀切成3毫米左右的厚片、胡萝卜斜刀切成3毫米左右的厚片、海带从一头卷起,切成6毫米左右的细条,豆腐皮从一头卷起,切成1厘米左右的粗条,全部装入盘中,备用萊垍頭條

5、金针菇切掉根部,撕成小撮,清洗干净,大葱切成小段,生姜去皮切成姜片,两根小葱切葱花,两根香菜切末,小米辣切成小圈,备用萊垍頭條

6、准备一个砂锅,倒入适量的食用油,油热下入备好的姜片,葱段,花椒,麻椒,快速煸炒出葱香和麻味后,立刻关火垍頭條萊

7、将备好的鸡腿菇,海带丝,胡萝卜,豆腐皮,金针菇,一层一层整齐的码入锅中,最上层码入腌好的草鱼块,连同腌鱼的料汁也全部倒进去,加1罐啤酒,再加清水没过鱼,盖上锅盖,开大火,炖15分钟,鱼肉就熟了萊垍頭條

8、关火后,开盖,撒上备好的葱花,香菜,小米辣,盖上锅盖,继续焖2分钟,就大功告成了萊垍頭條

冬天鸡肉和什么炖?

土豆炖鸡块是一道非常美味的家常菜,鸡肉软烂、土豆绵软、汤汁浓郁、口味咸鲜。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道土豆鸡块的做法,相信你会喜欢的哟~~條萊垍頭

土豆鸡块的食材:萊垍頭條

鸡肉1300克、土豆380克、姜15克、食油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺。萊垍頭條

土豆鸡块的做法步骤:垍頭條萊

1. 锅中加油烧热,放入姜片爆香。萊垍頭條

2. 放入鸡块,大火翻炒,炒至变色,加入火锅料翻炒入味。萊垍頭條

3. 加入酱油上色,加一碗水盖上盖子焖。條萊垍頭

4. 鸡肉熟时加入土豆块,中小火炖,至土豆绵软,撒上鸡精提鲜味。萊垍頭條

5. 撒上熟芝麻和小葱点缀即可。萊垍頭條

土豆鸡块的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~萊垍頭條

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