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土豆炖鸡肉的家常做法

土豆炖鸡块可以放一些木耳,还可以放一些香菇和枸杞,滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克 土豆400克 胡萝卜1根辅料盐2小勺 糖60克 香叶片 八角3瓣 葱1棵 蒜3瓣 料酒2汤匙 淀粉少许土豆炖鸡块的做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段,蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火,把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖,小火炒到糖融化变成红亮的液体7.迅速倒入鸡块翻炒,使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块,加入适量水、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩,同时可以去腥萊垍頭條

番茄土豆鸡肉家常做法大全?

番茄土豆炖鸡做,番茄洗净切块,土豆皮切块,鸡腿切块洗血水鸡块冷水锅煮沸加适量料酒除血水捞沥干,备葱姜蒜香叶八角花椒,锅内热油放入勺豆瓣酱炒红油放入葱姜蒜爆香,放入鸡块爆炒加入酱油盐调味,放入番茄翻炒倒入清水没鸡块放入花椒香叶八角,火煮火煮15钟放入土豆块再煮15钟勾芡起锅盛盘。

王刚土豆鸡块的做法?

将青红辣椒切片,蒜对半切,大蒜叶切段,葱白切段,土豆切块,鸡砍成块状。萊垍頭條

将鸡块装入碗中,加入盐,白糖,料酒,生抽,胡椒粉适量,搅拌均匀后再放适量生粉,再次拌匀,腌制八分钟。萊垍頭條

锅加热,放入适量油烧热,将土豆下锅炸出淡黄时捞出。萊垍頭條

土豆炖鸡架做法?

步骤1?

鸡架,洗净,剁成块垍頭條萊

步骤2?頭條萊垍

水中泡一会,反复清洗至没有血水頭條萊垍

步骤3?萊垍頭條

锅中放姜片,料酒萊垍頭條

步骤4?萊垍頭條

下入鸡架,冷水煮开萊垍頭條

步骤5?萊垍頭條

水开,撇去浮沫頭條萊垍

步骤6?垍頭條萊

鸡架盛出备用萊垍頭條

步骤7?萊垍頭條

土豆,切粗段垍頭條萊

步骤8?頭條萊垍

锅留底油,爆香葱,姜蒜,辣椒萊垍頭條

步骤9?頭條萊垍

下入鸡架,加入酱油,耗油翻炒萊垍頭條

步骤10?垍頭條萊

加入炖鸡架的汤萊垍頭條

步骤11?萊垍頭條

水开,放入土豆,炖到土豆熟即可萊垍頭條

步骤12?頭條萊垍

关火,出锅垍頭條萊

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