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籽月糖醋排骨怎么做？
用料：萊垍頭條
醋一大勺、排骨1000克、盐一点、八角三个个、料酒一大勺、酱油一大勺、黄冰糖50克、姜几片、葱两根、蒜几瓣、味精或者鸡精一小勺萊垍頭條
做法与步骤：萊垍頭條
步骤 1.取冰糖油锅熬糖色萊垍頭條
步骤 2.冰糖融化起泡就熬好萊垍頭條
步骤 3.葱姜蒜大料排骨下锅炒萊垍頭條
步骤 4.炒制过程加酱油料酒醋盐等萊垍頭條
步骤 5.加水没过排骨垍頭條萊
步骤 6.大火烧开改文火慢炖萊垍頭條
步骤 7.大约一个小时后大火收汤汁至浓稠，撒上葱花出锅頭條萊垍
蜀中桃子姐糖醋排骨的做法？
四川糖醋排骨的做法如下：萊垍頭條
1、准备好食材。精排斩成4厘米段，冷水浸泡两小时；葱、姜切末。萊垍頭條
2、将排骨捞出，沥干水分。起锅烧油，烧至5成油温，下入排骨，炸至定型，捞出。萊垍頭條
3、锅内留底油，放入葱姜末爆香。萊垍頭條
4、下入醇香米醋，白糖，番茄酱，盐，话梅，翻炒均匀，再加入400毫升清水。萊垍頭條
5、放入炸好的排骨，小火慢炖10分钟，然后大火收汁，装盘即可。糖醋排骨的烹饪技巧1、选用精排会比肉排做出来的味道更好，香而不腻。2、冷水浸泡排骨是为了泡出排骨中的血水和骨渣，这一步骤不能省略。3、沥干水份后，可用手攥着排骨再轻微挤压出多余的水份，避免炸的时候油花四溅。垍頭條萊
糖醋排骨的做法孩子喜欢吃？
糖醋排骨的做法步骤：
1.小排骨500克焯水后，煮三十分钟备用。條萊垍頭
2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。頭條萊垍
3.排骨捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻的勤一些就好了。萊垍頭條
4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。頭條萊垍
5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，糖醋排骨的酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。就可出锅装盘。萊垍頭條
家庭版糖醋排骨的简单做法？
1：准备食材，料酒，香醋，黄豆酱油，生姜，糖，大蒜抹，小葱。萊垍頭條
2：将买回来的排骨用清水多洗几遍。萊垍頭條
3：将清洗干净的排骨放入锅中焯水，打去浮沫，将焯完水的排骨加入料酒，生姜，花椒煮至20分钟，煮熟，把煮熟的排骨捞出。頭條萊垍
4：，锅里倒适量油，放入排骨，加黄豆酱油，香醋，糖，大蒜枺炒制8分钟出锅装盘放上葱花即成，美食完毕。頭條萊垍
广东子姜糖醋排骨做法？
材料:萊垍頭條
肋排500克、香葱一颗、生姜一块、大蒜两半、淀粉适量、食用油适量、酱油半大匙、香醋1大匙、精盐半小匙、味精半小匙萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1、排骨洗净剁成小段，也可以在买的时候叫卖家帮忙剁好。垍頭條萊
2、姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末。垍頭條萊
3、锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦 *** 时捞起沥油。萊垍頭條
4、锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。條萊垍頭
5、排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。萊垍頭條
糖醋排骨做好不返潮的方法？
腌渍好的排骨撒上生粉，放置10分钟，至排骨返潮，返潮可以让排骨完全吸附住生粉，这样炸至的时候生粉就不会脱落，能够很好的锁住排骨内部的肉汁，吃起来也就更香嫩。垍頭條萊
热锅注油，烧至七成热（大概就是不断有小气泡往上冒的温度），然后放入排骨，用小火慢炸。頭條萊垍
把排骨炸至表面呈金 *** 后，控油捞出，然后升高油温，大概200度，再复炸一遍，然后控油捞出。萊垍頭條