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排骨清炖豆角怎么做好吃？
排骨清炖豆角，应该是先把排骨焯一道水，豆角也要焯水，然后再重新放水进去，排骨先放进去，放上生姜和放几粒花椒去腥味儿，然后就在锅里炖排骨，炖上一个小时，然后再把豆角放进去，一起煮，在煮上也就半个小时，豆角好了，排骨炖熟了，放点盐，放点葱花出来以后，再做一盘很好的蘸料，排骨蘸料吃很好吃的，营养丰富
压力锅排骨炖豆角家常做法？
排骨炖豆角做法：
主料：排骨800g，豆角500g
辅料：大葱2颗，姜1块，八角2个，花椒10颗，桂皮一小块，香叶2片
调料：精盐适量，生抽适量，料酒适量冰糖适量
1. 排骨冷水下锅，加入葱姜、料酒开锅后撇去末，再煮一分钟。
2. 用清水洗干净，控干水份。
3. 起锅烧油，下入冰糖炒出糖色，下入排骨煸炒。
4. 炒出油脂后下入葱姜煸炒。
5. 再下入八角、花椒、桂皮香叶煸炒出料香味，下加入生抽酱油和料酒煸炒激发出香味。
6. 加入适量清水大火烧开，小个火慢炖一个小时，炖半个小时的时候加精盐。
7. 豆角摘掉筋弦，清洗干净掰小段。
8. 下入豆角再炖十五分钟。
9. 炖到汤汁浓稠，排骨酥烂即可。
排骨炖黄豆角的做法？
用料：
肋排500g（肋排肉比较多，炖出来吃着过瘾），豆角300g（喜欢的可以多放些），大料2个，桂皮2小块，姜5片，葱2段，蒜4瓣，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐1茶匙，冰糖5块。
步骤：
1、先把肋排剁成小块，冷水浸泡，泡去血水后，冷水入锅，煮至沸腾，焯出血沫后捞出沥干；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后把冰糖放进去，炒成糖色，把沥干水分的排骨倒进去翻炒均匀上色；
3、倒入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀，倒入没过排骨的开水；
4、放入葱、姜、蒜、大料、桂皮，煮至沸腾后，再盖上锅盖小火炖40分钟左右，中途记得翻炒；
5、30分钟后，把择好的豆角掰成小段放进锅里，放盐继续炖30分钟左右；
6、锅里汤汁浓稠，肉已经软嫩，就可以转大火收汤出锅啦！如果喜欢更软嫩的肉，可以再多炖一会儿。
排骨豆角炖海带的做法？
用料：排骨500克，豆角500克，鲜面条随意，蒜2瓣，八角3个，花椒一小撮，姜3片，生抽3勺，老抽2勺，盐适量，海带200克
做法：1.先准备材料： 泡发海带，切块；排骨洗净；料包内花椒、大料、姜片、香叶；豆角
2.排骨入冷水烧开去漠，加入料包和少许盐，小火炖15分钟。
3.蒜片爆锅，豆角炒至变色，加入生抽、老抽、盐，翻炒均匀后，加入海带，排骨和排骨汤。
4.开锅后中小火炖15分钟后，尝咸淡。把面条铺在食物表面，盖好锅盖五分钟后将面条翻面。
5.翻过面后调整咸淡，即可出锅。
排骨炖豆角王刚？
主料：排骨400克、豆角200克，土豆150克
调料：食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖1汤匙、葱1段、姜1小块、花椒1/2茶匙、植物油1汤匙
做法步骤：
1.买回的排骨用清水浸泡一下，去除少量血水，排骨放入汤锅，加冷水没过排骨，加入葱、姜、花椒粒；
2.大火烧开撇净浮沫及花椒粒，盖盖转小火炖40分钟，加入酱油增色继续炖；
3.炒锅倒植物油烧热，放入姜片，放入豆角段，快速翻炒，让每根豆角都沾上油；
4.将豆角炒软，放入煮好的排骨，翻炒几下；加入土豆翻炒；
5.倒入煮排骨的汤，煮开后加盐；
6.加少量冰糖提味，大火炖20分钟至豆角熟透入味。
陕北霞姐排骨炖豆角家常做法？
主料：精排骨2斤、豆角1斤、八角2个、桂皮1节、香叶2片、草果1个、姜4片、小葱4根、辣椒2根。
辅料：白糖半勺、盐1勺、红烧酱油半勺
做法：
步骤1、清洗干净的排骨，冷水下锅煮沸2分钟
步骤2、煮沸时捞出排骨，再次冲洗干净，控水备用
步骤3、半勺白天，半勺水煮沸，一直煮到有粘性变色
步骤4、倒入控水的排骨，快速翻炒均匀至排骨上色
步骤5、放入八角、桂皮、香味、辣椒、草果，快速翻炒均匀
步骤6、加入开水莫过排骨
步骤7、连同汤汁一起倒入电饭煲，加入生姜，小葱，选择稀饭键煮1小时
步骤8、最后放入豆角，加入1勺盐调味，翻拌均匀
步骤9、最后选择加速煮键约10分钟，豆角煮熟即可
骨头炖豆角的做法？
东北大骨头炖豆角的做法主料：东北豆角1斤 ，猪肋排2斤。辅料：大蒜5瓣 ，葱少许，花椒少许 ，老抽1勺，生抽3勺 ，白酒1勺，糖4g， 盐少许，姜少许， 八角1个。
做法步骤1. 买回来的排骨用水冲洗干净，排骨冷水下锅，扔一片姜进去，水烧开，排骨变色后捞出排骨，倒掉血沫水。
2. 热锅倒油转小火，放入少许花椒，待闻到花椒香味，把花椒挑出来扔掉，就炸好花椒油了。
3. 2瓣蒜切碎和葱姜、八角一起入锅，小火炒出香味，转大火放入焯过的排骨翻炒，烹入白酒，调入老抽，生抽、一点点糖继续翻炒上色均匀，倒入热水，水位刚刚没过排骨为准。
4. 待水再次烧开后，转中小火炖煮排骨30分钟后，放入洗净择去老筋的豆角，放入剩下的三瓣整蒜继续炖。5. 大概需要再20分钟的时间，一直炖到汤汁慢慢收干即可。