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半发面麻花的家常做法

原料:

面(白面或面粉)200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克;萊垍頭條

2、搅拌成面团;萊垍頭條

3、分成5克的小剂子,搓成长条;萊垍頭條

4、将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲,);萊垍頭條

5、再对折就成麻花了(再对折的时候就不用上劲了,因为刚才那步上的劲足,这时再对折刚好缓过来,成麻花状);垍頭條萊

6、取一个下油锅试油温;條萊垍頭

7、再下8个这样子一起炸(记着要小火呀,慢慢炸才行);條萊垍頭

8、这时的麻花颜色已经很漂亮了,不过可不要拿出来,再炸一分钟,才能确保酥脆。(全部取出来已经再重复刚才的动作)萊垍頭條

小秋蜂蜜麻花做法?

食材用料萊垍頭條

面粉500克,鸡蛋3个,白糖50克,蜂蜜3汤匙,盐2克,酵母3克,牛奶熬煮好的奶油30克,植物油500克頭條萊垍

做法步骤:萊垍頭條

1,准备好所有食材萊垍頭條

2, 酵母用温水融化静置3分钟條萊垍頭

3,把面粉、糖、鸡蛋、蜂蜜、盐依次放进容器里萊垍頭條

4,最后把酵母水倒进容器里混合和面萊垍頭條

5,和好的面放到温暖的地方,大约3小时左右就能发好萊垍頭條

6,发好的面,放面板把气排出萊垍頭條

7,开始制作:把面擀厚一点切成均匀的条状,搓成两根为一组,两边捏在一起上劲,把两端捏紧,左下右上,麻花成形萊垍頭條

8,全部做好的麻花醒10分钟垍頭條萊

9,锅内油6成热时,下入麻花,小火慢炸,频繁翻动萊垍頭條

10,这样外酥里软的蜂蜜麻花就炸好了條萊垍頭

做煎饼果子没有绿豆面,只有白面粉行吗?

可以。具体做法如下: 頭條萊垍

1.准备材料:面粉,鸡蛋,火腿肠,土豆,盐,葱花,麻花,黄豆酱。 萊垍頭條

2.土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉。 垍頭條萊

3.底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用。 萊垍頭條

4.火腿肠一切两半,葱切细葱花。 萊垍頭條

5.面粉跟水1:1的比例调成面糊。 萊垍頭條

6.电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状。 頭條萊垍

7.一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋。 萊垍頭條

8.将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面。 萊垍頭條

9.抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花。 萊垍頭條

10.卷起来就可以吃了。頭條萊垍

做炸酸奶没有玉米淀粉用什么代替?

炸牛奶在没有玉米淀粉的情况下,也可以用其他淀粉或者面粉代替,例如土豆淀粉红薯淀粉等等。萊垍頭條

在炸牛奶的过程中一定要用到淀粉,因为淀粉可以帮助牛奶凝固,炸出来的鲜奶味道软糯,所以炸牛奶中淀粉是不可或缺的一部分。以上仅供参考萊垍頭條

视频:麻花酥脆好吃,你知道麻花是怎么做的吗?

香脆小麻花的做法 将面粉、小苏打、盐混合将打散的鸡蛋、水、糖混合将2倒入1中,揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟案板上撒薄粉,将面团擀成长方形切成小细条将细条在案板上两手向相反的方向搓,将搓好的面条对折,面条就会自动缠在一起,再重复一次动作再次对折,将并拢的端捏紧锅内倒入足够的油烧热后,转中小火下麻花炸至金 *** 捞出即成 萊垍頭條

戗面麻花的做法和配方?

材料:面粉500克,红糖60克,小苏打5克,植物油1500克,水250克。萊垍頭條

制作步骤:垍頭條萊

1、将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀,加入面粉,揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。萊垍頭條

?2、面团搓成长条,揪成面剂,搓成长条,刷油略饧片刻,再搓成长条饧30分钟左右,把长条搓成长绳状,搓上筋后对折成三股即成麻花。條萊垍頭

?3、锅中倒入油,烧至三成热时,下麻花生坯,用温油慢慢炸至金黄酥脆即可。萊垍頭條

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