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杂粮扁豆家常做法？
材料：扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用
2.取一大锅，放入水，烧开。
3.搅拌入小扁豆，将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟。将小扁豆捞出放篮子里，沥干。
4.置大煎锅于中火，放入橄榄油预热。
5.加青辣椒和洋葱一起炒，炒至青辣椒和洋葱变软，下番茄再炒匀。
6.加入小扁豆，加盐和黑胡椒粉调味，混匀。
7.将火调小，再煮25到30分钟，直到小扁豆软烂即好。
蔬菜粗面做法？
从小生活在南方，而我却对面条情有独钟。对于爱吃面条的我，喜欢在家折腾各种面条，家里时常储备着不少面条，有的时候会在菜市买一些新鲜面条。一有时间就会给家人做一些手工面条，虽然口感好，但是做一次也挺费事费时的。再后来家里有自动面条机，想吃啥口味的面条都可以在家轻松制作。而且对于零基础的小白也可以轻松驾驭，家属一般在家都是只吃现成的，不会做饭菜，这次有了面条机他也心血来潮的做一些蔬菜面条。
下面和大家分享几款超级简单的蔬菜面条和粗粮面条。
1、【番茄手擀面】
【准备食材】：番茄酱汁70ml 面粉200g
【制作步骤】将番茄洗干净，去皮切小块，放入破壁机打成细腻的番茄汁，取70ml待用。面粉放入面条机桶内，加入番茄汁，选择手动面模式—果蔬面启动即可。揉面大约3分钟，结束之后进入挤面模式，这时候面条就开水压出来了。
2、【黄瓜粗拉面】
【准备食材】：黄瓜汁70ml 面粉200g
【制作步骤】将黄瓜干净，去皮切小块，放入破壁机打成细腻的黄瓜汁，取70ml待用。面粉放入面条机桶内，加入黄瓜汁，选择手动面模式—果熟面启动即可。揉面大约3分钟，结束之后进入挤面模式，这时候面条就开水压出来了。
3、【南瓜拉面】
【准备食材】：南瓜泥70g 面粉200g
【制作步骤】将南瓜去皮，切片上锅蒸熟透后捣成细腻的南瓜泥，取70ml待用。面粉放入面条机桶内，加入南瓜泥，选择手动面模式—果熟面启动即可。揉面大约3分钟，结束之后进入挤面模式，这时候面条就开水压出来了。
4、【紫薯空心面】
【准备食材】：紫薯泥70g 面粉200g 纯净水少量
【制作步骤】将紫薯去皮，切片上锅蒸熟透后捣成细腻的紫薯泥，取70gl待用。面粉放入面条机桶内，加入紫薯泥和少许的纯净水，选择手动面模式—果熟面，启动即可。揉面大约3分钟，结束之后进入挤面模式，这时候面条就开水压出来了。
5、【玉米龙须面】
【准备食材】: 纯净水70ml 玉米粉100g 面粉100g 选择配件：龙粗面
【制作步骤】将玉米粉和面粉放入面条机桶内，加入纯净水，选择手动面模式—果熟面启动即可。揉面大约3分钟，结束之后进入挤面模式，这时候面条就开水压出来了。
同样的制作方法可以制作不一样的蔬菜面条。或者制作一些粗粮面条比如黑芝麻或者荞麦面条。面条机选择手动模式时间比较块，也可以选择自动模式来进行。功能
西红柿的十种家常做法？
西红柿可以炒鸡蛋。
第一种原味，西红柿切好，把鸡蛋打散，然后烧油，炒鸡蛋。炒好放西红柿，炒熟。
第二种，可以放点蒜，按照第一步做法，西红柿鸡蛋都放入后，然后点蒜末，蒜香味道的就出来了。
第三种是放点木耳，蒜末换成泡发好的木耳炒好就可以。
第四是放青椒，青椒西红柿炒鸡蛋。
第五种是西红柿炒茄子，第六种是西红柿炒土豆丝，第七种是西红柿炒豆角。
第八种是西红柿炒豆腐。
第九种是西红柿炒菜花，第十种是西红柿炒西葫芦。都很好吃。
番茄怎么做法好吃？
西红柿的好吃吃法如下：
1、生吃西红柿，西红柿沙拉；
2、西红柿糖蜜凉拌，西红柿汁；
3、西红柿鸡蛋汤；
4、西红柿炒鸡蛋；
5、火锅中加入西红柿，味道更加鲜美；
6、爆炒西红柿，加入青椒和瘦肉；
7、红烧牛肉，加入西红柿和青椒；
8、清蒸鱼，加入西红柿，作为佐料。
西红柿最科学的吃法： 西红柿除了有一般的维生素以外，它含有一种特殊的营养素—番茄红素，番茄红素只有在经过油扁炒，营养成分才能被人体完全吸收，所以西红柿最科学的吃法是经过油扁炒，做番茄汤，或是跟别的菜一起烹调是最好的。