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干炸鲫鱼的做法窍门
鲫鱼4条 鸡蛋2个 盐适量 花椒粉适量 清水一勺 红薯淀粉适量 面粉适量 辅料 花生油适量 姜葱适量 料酒适量 干炸鲫鱼的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 鲫鱼冲洗干净。
油炸鲫鱼的做法 鱼洗净，两面用刀轻切两道，忘记拍图假装此处有图吧。将所有调料放入装鱼的容器里并将其抹匀腌制10分钟以上。假装此处有图哈。
食材：小鲫鱼若干条，食用油适量，面粉适量，葱花少许，料酒适量，食盐适量。把袋子里的小鲫鱼，取出来，先用水洗干净，然后一条一条开始处理。
做法 将鲫鱼开膛洗净后从中间分开两半。放入容器内加入盐、味精、十三香、葱姜蒜段腌制1小时。锅内倒入植物油大火加热至冒烟。将偎制好的鱼一片一片放入锅内开炸。
鲫鱼油炸怎么做
建议用户将小鲫鱼去掉鱼筛，除去内脏，清洗干净。加入生姜丝、葱段、料酒、青花椒、食盐抓拌均匀腌制20分钟，让小鲫鱼入味还去腥。现在准备脆皮糊部分：碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺食盐。加入2大勺面粉。
油炸鲫鱼的做法 鱼洗净，两面用刀轻切两道，忘记拍图假装此处有图吧。将所有调料放入装鱼的容器里并将其抹匀腌制10分钟以上。假装此处有图哈。
先把小鲫鱼清洗干净。用料酒、盐、葱、姜、蒜腌渍半个小时小鲫鱼。碗中打两个鸡蛋，加一勺盐、半勺淀粉、一勺面粉，加入清水调成糊状。将面糊倒入腌渍好的小鲫鱼后，搅拌均匀，让小鲫鱼都裹满面糊。
炸鲫鱼炸酥好吃做法如下：工具/材料：小鲫鱼、生姜、葱、面粉、料酒、胡椒粉、盐、洋葱、蒜末、芝麻、食用油、孜然粉、辣椒粉。
小鲫鱼怎么做最好吃?
1、将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。4 清蒸鲫鱼 材料：鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺 做法：准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。
2、将汁水倒入小鲫鱼鱼中，加入少许食盐、花椒、八角、干辣椒、料酒搅拌均匀。小米椒切段，青椒切丁，洋葱切丁。腌制好的小鲫鱼夹出，打入两个鸡蛋搅拌均匀。油热放入小鲫鱼，炸至金 *** 捞出，等油热复炸一遍捞出。
3、、好吃的家庭版炖鱼就做好了。 这道家庭版炖鱼，很鲜美，也有淡淡的辣味，而且营养价值也很丰富： 鲫鱼含有丰富的蛋白质，比较容易消化和吸收的鱼类，经常吃鲫鱼是能够提高抗病能力的。
4、最后清蒸鲫鱼就做好了。 清蒸鲫鱼的小窍门： 蒸鱼的鱼汁一定要倒掉，因为鱼汁里带有鱼腥味。 油要烧至起烟才能淋在鱼身上，这样淋的时候会发出滋滋的响声。
5、红烧鲫鱼做法一配菜：小鲫鱼、香菜、葱、姜、蒜、红尖椒；作料：酱油、黄酒、料酒、水、少许鸡精、糖、胡椒粉。制作流程最好不要太大的鲫鱼，新鲜的。
6、【豆瓣鲫鱼】鲜活的鲫鱼两条，去除鱼鳞鱼鳃和内脏，放入盆中反复的清洗干净，在鱼身上斜刀划上几刀，在腌制的时候更好的去腥入味。
炸鲫鱼的做法,炸鲫鱼怎么做好吃,炸鲫鱼的家常
油炸鲫鱼的做法 鱼洗净，两面用刀轻切两道，忘记拍图假装此处有图吧。将所有调料放入装鱼的容器里并将其抹匀腌制10分钟以上。假装此处有图哈。
小鲫鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃和内脏，去除内脏的时候要注意不要将鱼胆弄破，否则鱼会有苦味，清理干净的小鲫鱼加入葱、生姜，两勺料酒、两勺胡椒粉、一勺盐搅拌均匀腌制半个小时以上。
建议用户将小鲫鱼去掉鱼筛，除去内脏，清洗干净。加入生姜丝、葱段、料酒、青花椒、食盐抓拌均匀腌制20分钟，让小鲫鱼入味还去腥。现在准备脆皮糊部分：碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺食盐。加入2大勺面粉。
做法：鲫鱼去除内脏、鱼鳞、鱼鳃洗净，剁成鱼块。切好的鱼加适量料酒、食盐、少许生抽、少许陈醋搅拌均匀，腌制20分钟。准备一个碗、加食盐、白糖、鸡精、辣椒油、生抽搅拌成料汁备用。
小鲫鱼怎么炸又酥又脆好吃
首先鲫鱼清理干净，用盐腌制30分钟。接着加入面粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。锅中倒入油，烧热后，放入鲫鱼，进行炸制。然后待一面炸至金 *** ，进行反面，炸制另一面。待两面都呈金 *** 时就可以起锅了。
建议用户将小鲫鱼去掉鱼筛，除去内脏，清洗干净。加入生姜丝、葱段、料酒、青花椒、食盐抓拌均匀腌制20分钟，让小鲫鱼入味还去腥。现在准备脆皮糊部分：碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺食盐。加入2大勺面粉。
将鲫鱼去鳞和内脏，鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉，洗干净后抹上淀粉备用。煎锅在火上烧热，放植物油铺满锅底，将鲫鱼煎至两面金黄。锅底放入少量油，放入桂皮、八角、葱、姜、蒜煸香。
干炸小鲫鱼怎么做好吃,干炸小鲫鱼的家常做法
第1步.先将鲫鱼收拾一下，去除鱼鳞、内脏和鱼腮，有的鲫鱼有鱼子可以留下来，我本人是很喜欢吃鱼子的。收拾鱼的时候千万不要把苦胆弄破了。
加入适量料酒和盐，烧开，放入煎好的鲫鱼，大火收至汤汁减少即可。
食材：小鲫鱼若干条，食用油适量，面粉适量，葱花少许，料酒适量，食盐适量。把袋子里的小鲫鱼，取出来，先用水洗干净，然后一条一条开始处理。
干炸鲫鱼的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 鲫鱼冲洗干净。space点击查看大图 请点击输入图片描述 适量盐，料酒，葱姜抓匀腌制半个小时到一小时。
做法 将鲫鱼开膛洗净后从中间分开两半。放入容器内加入盐、味精、十三香、葱姜蒜段腌制1小时。锅内倒入植物油大火加热至冒烟。将偎制好的鱼一片一片放入锅内开炸。
步骤：建议用户将小鲫鱼去掉鱼筛，除去内脏，清洗干净。加入生姜丝、葱段、料酒、青花椒、食盐抓拌均匀腌制20分钟，让小鲫鱼入味还去腥。现在准备脆皮糊部分：碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺食盐。