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咖喱牛肉大锅做法?
主料:牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个
辅料:植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺
1、提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。
2、把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。
煮好的牛肉切成小块。
4、土豆、蘑菇分别切块。
5、起油锅。
6、加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
7、加入牛肉块。
8、加点料酒炒匀。
9、加入适量清水。
10、煮开后加入辣咖喱2.5小块大约55克。
11、中小火煮至咖喱融化、土豆变软,最后大火收汁即可。
12、出锅。
咖喱牛腩萝卜煲的做法?
我介绍一种咖喱牛腩萝卜煲的家常做法。准备白萝卜1个,牛腩1.5-2斤,咖喱酱,葱,姜,大料,桂皮,香叶少许先把牛腩切块飞水备用,白萝卜去皮切成滚刀块。
锅烧热放油,加入适量白糖超出糖色,加入飞好水的牛腩翻炒片刻,让牛腩均匀的裹上糖色,放料酒,酱油再翻炒一下,加入摸过牛腩的清水,加入咖喱酱,大火炖开后转小火半个小时候后加入萝卜,再炖半个小时,加入适量的盐即可。
牛腩饭做法最正宗的做法?
用料
牛腩 500克
好侍百梦多咖喱 100g
洋葱 半个
土豆 1个
胡萝卜 1个
清水 600ml
做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
牛腩切中小块,提前焖煮熟烂备用。
步骤 3
洋葱,胡萝卜,土豆切小块。
步骤 4
锅中放少许油,先将洋葱,胡萝卜,土豆翻炒一会儿。
步骤 5
加入牛腩块,600ml的清水。
步骤 6
加锅盖煮,土豆胡萝卜熟了即可。
步骤 7
先关火,将好侍百梦多咖喱块放入。
步骤 8
将咖喱块搅拌融化。
步骤 9
开火,收汁。
步骤 10
准备米饭
步骤 11
倒入煮好的咖喱牛腩即可
咖喱牛腩汤家常做法?
咖喱牛腩(汤汁可熬罗宋汤)的做法步骤頭條萊垍
步骤 1條萊垍頭
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1頭條萊垍
牛腩切大块,焯水后加洋葱、香叶、桂皮、红酒,清炖一个半小时,四十分钟时捞出配料;萊垍頭條
步骤 2條萊垍頭
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1萊垍頭條
炖烂后把肉捞出,另起锅下黄油煎土豆和胡萝卜,焦黄后捞出;頭條萊垍
步骤 3萊垍頭條
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1條萊垍頭
一块西红柿煎成酱,加牛肉原汤和咖喱块,再把肉放回去炖半小时入味,加入少量盐和鸡精,出锅前十分钟加煎好的土豆胡萝卜;條萊垍頭
步骤 4條萊垍頭
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1萊垍頭條
剩下的牛肉汤还可以做一锅罗宋汤,直接加入罗宋汤底料,切好一个西红柿放进去,如果喜欢,还可以加点芹菜,小火炖半小时;垍頭條萊
步骤 5條萊垍頭
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1萊垍頭條
摆盘开吃,喝罗宋汤。垍頭條萊
金鼎轩牛腩煲的做法?
材料 牛腩一斤,最好买那种筋很多的,牛肚 600g
、 红萝卜 300g 、 白葱 1根 、 红洋葱 1个 、 姜 1块 、 大蒜 10颗 、 青葱 3根 、 盐 少许 、 郫县豆瓣 1茶匙 、 鸡粉 少许 、 八角 4颗 、 桂皮,陈皮,花椒 少许 、 料酒 1茶匙 、 香菜 5根 、 老抽 1茶匙
烹饪步骤,1牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关,移入保温外锅中焖煮两小时即可。
咖喱牛腩白菜做法?
食材:热米饭2碗,牛腩300克,洋葱1/4个,白菜1个,胡萝卜半根,咖喱块2块,葱段、姜片适量
调料:料酒1勺,盐1/8小勺,清水500ML,香叶2片,八角2个,开水300ML
做法
1、牛腩洗净切小块,焯水后,加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时,最后加少许盐调味。
2、将胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。
3、锅中放油7成热,倒入洋葱丁爆炒数下。
4、倒入胡萝卜丁、土豆丁,混合翻炒1分钟。
5、加入炖好的牛腩块,倒入开水,转中火将锅中食材稍煮3分钟。
6、最后放入咖喱块,煮至汤汁浓郁关火。
7、米饭装盘,淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。
翠华咖喱牛腩做法?
1.胡萝卜 土豆 牛肉切块 2.洋葱一半切块 一半切碎 3.牛肉焯水后和葱姜 水 放入高压锅压制半小时 4.炒一下土豆 胡萝卜 5.加入洋葱粒和咖喱膏炒一下 6.加入牛肉汤和咖喱块 7.放入牛肉和一点椰浆 8.加入盐 鸡精后在炖半小时 9.加入洋葱块 收汁 10.出锅