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蘑菇羊肉汤？
做羊肉蘑菇汤，用到的食材主要有羊肉500克，蘑菇适量，萝卜适量，葱2棵，姜适量，山里红适量，香菜2根，盐10克，酱油适量，花椒适量，大料适量，料酒5克，水适量。
具体做法步骤如下：萊垍頭條
1 .羊肉用水泡完之后清洗干净，切成小块备用；頭條萊垍
2 .把萝卜清洗干净，削皮切成小块备用；條萊垍頭
3 .将蘑菇洗干净，经过焯水备用；萊垍頭條
4 .将葱切成段，姜切成片，野山里红，花椒，大料，备用，家里没有山楂用山里红代替，香菜切断备用；萊垍頭條
5 .锅里放水，水开放入羊肉焯水；垍頭條萊
6 .锅里放水，水开放羊肉，葱姜，花椒，大料，料酒，山里红开始烧开；萊垍頭條
7 .锅开把两个萝卜倒进去，烧开锅；萊垍頭條
8 .然后倒进压力锅，按煲汤键，等完全好时，冷却气压自动放完气后，打开锅，适量放点酱油，盐，接着按煲汤键，开始煲汤；萊垍頭條
9 .羊肉汤煲好出锅，气压自动放完气，等完全冷却，再打开锅，装盘上面放点香菜即可。萊垍頭條
羊排蘑菇汤做法大全家常？
材料萊垍頭條
白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许萊垍頭條
做法垍頭條萊
1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用萊垍頭條
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用頭條萊垍
3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。萊垍頭條
4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。萊垍頭條
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。萊垍頭條
西贝莜面的蘸料怎么做？
鲜羊肉500克，肥瘦相间最佳，去掉筋膜洗干净切成小碎丁备用。萊垍頭條
口蘑，4OO克，洗去泥沙，控干水份切丁备用。頭條萊垍
起锅烧油，油温5成热下葱姜沫各30克爆香，倒入羊肉小火慢煸炒炒出香味。加入蘑菇丁与耗油20，盐15克，生抽10克，胡椒面10克，翻炒二至三分钟充分入味倒入适当的的开水中火炖半小时，待口蘑的鲜香味充分浓郁即可。萊垍頭條
羊肉清炖蘑菇的做法？
主料：羊里脊肉1000g，蘑菇200g垍頭條萊
辅料：青蒜20g，草果5g，植物油50g，香菜20g，花椒3g，茴香5g，姜10g，沙姜5g，食盐8g，葱10g，料酒30g，香油10g頭條萊垍
做法步骤：萊垍頭條
步骤1萊垍頭條
将羊里脊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3 厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包萊垍頭條
步骤2條萊垍頭
砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包萊垍頭條
步骤3萊垍頭條
蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌萊垍頭條
羊肉蒸蘑菇家常做法？
一、材料垍頭條萊
主料：羊里脊1000克，蘑菇(鲜蘑)200克萊垍頭條
辅料：青蒜20克，草果5克萊垍頭條
调料：植物油50克，香菜20克，花椒3克，茴香5克，姜10克，沙姜5克，盐8克，大葱10克，料酒30克，香油10克萊垍頭條
二、做法頭條萊垍
1.将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。萊垍頭條
2.砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。萊垍頭條
3.蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。萊垍頭條
羊肉蘑菇面片的做法？
用料萊垍頭條
面条200克?條萊垍頭
羊肉100克?垍頭條萊
葱1段?萊垍頭條
姜2片?萊垍頭條
蒜3瓣?萊垍頭條
青菜适量?萊垍頭條
盐适量?萊垍頭條
老抽适量?萊垍頭條
花椒粉适量?萊垍頭條
做法萊垍頭條
1/14羊肉切片备用頭條萊垍
2/14蘑菇在水中浸泡一会儿垍頭條萊
3/14葱姜蒜切片备用條萊垍頭
4/14容器里加入盐、花椒粉、老抽萊垍頭條
5/14热锅倒入适量油萊垍頭條
6/14羊肉翻炒至变色頭條萊垍
7/14加入葱姜蒜末萊垍頭條
8/14加入调料汁垍頭條萊
9/14加入蘑菇翻炒均匀萊垍頭條
10/14加入适量开水萊垍頭條
11/14加入面条萊垍頭條
12/14快熟的时候加入青菜萊垍頭條
青海干拌面肉酱的做法？
青海干拌面的肉酱多大多数是用羊肉做的。因为青海的羊肉有独特的味道，没有膻味，口感特别好。做肉酱的时候先把羊肉切成小块，再剁成肉沫，然后把油倒入油锅，把油烧热，再把剁成的羊肉沫倒入油锅，然后再加入豆瓣酱，放入葱姜蒜等调料炒熟即可。條萊垍頭