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黄磊鸡蛋豆腐做法?

1. 准备好食材,嫩豆腐洗净切块,香葱,小米辣分别切好。萊垍頭條

2. 再来调个碗汁:碗中放糟辣酱2勺,也可以放蒜蓉辣椒酱或者老干妈豆豉辣酱。萊垍頭條

3. 放入蚝油1勺,不喜欢蚝油的可以不放。萊垍頭條

4. 放生抽2勺,味极鲜酱油或者一品鲜酱油都可以。萊垍頭條

5. 放白糖0.5勺,白糖增鲜提味,不喜欢可以不放。萊垍頭條

6. 放入半碗水搅匀备用。萊垍頭條

7. 热锅凉油放入嫩豆腐平铺好稍煎一下定型,不要用锅铲去翻动。萊垍頭條

8. 四周淋入打散的蛋液,鸡蛋有点小用了4个,如果鸡蛋够大3个就可以了。萊垍頭條

9. 煎至四周稍微定型,放小米辣和葱白。萊垍頭條

10. 倒入调好的料汁,煮2~3分钟入味。垍頭條萊

11. 关火撒葱花,盛出即可。萊垍頭條

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鸡蛋豆腐做法网红?

鸡蛋豆腐垍頭條萊

主料萊垍頭條

黄豆150g萊垍頭條

鸡蛋3个萊垍頭條

辅料垍頭條萊

清水适量頭條萊垍

鸡蛋豆腐的做法步骤萊垍頭條

1.黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。萊垍頭條

2.黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。萊垍頭條

3.鸡蛋打入碗中。條萊垍頭

4.用筷子把鸡蛋打搅均匀。萊垍頭條

5.取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。頭條萊垍

6.先把鸡蛋液过筛。條萊垍頭

7.把熟豆浆也过筛,再把过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起。垍頭條萊

8.将混合液再次过筛。條萊垍頭

9.最后在保鲜盒内先放一张保鲜膜垫底,再把混合液倒入保鲜盒内。萊垍頭條

10.保鲜盒上再蒙一张保鲜膜盖上。條萊垍頭

11.锅烧开,中火先蒸15分钟,然后掀开锅盖,在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。萊垍頭條

12.健康营养的的鸡蛋豆腐就出炉啦萊垍頭條

鸡蛋豆腐怎样做才好吃?

鸡蛋豆腐饼,试试作法:1,豆腐切成小块,干锅放进平底锅里慢火烘干水份 萊垍頭條

2,二只鸡蛋,加葱沫,加花椒油一小碗(做猪脚第一个步骤多出来的油,加进蛋里,香得没话说),加盐 頭條萊垍

3,将蛋液倒进豆腐里,这个时候要耐心煎鸡蛋啦,慢火慢慢烘,这样才能煎出漂亮又香喷喷的豆腐蛋饼。。。 萊垍頭條

4,看看,煎到差不多的时候,小心翻个身 另一种做法: 1.豆腐要买嫩豆腐,切成三角块。條萊垍頭

2.鸡蛋一般要三到四个,把鸡蛋打在碗里,稍微放点盐,然后把豆腐一块一块放入鸡蛋碗里,蘸上鸡蛋,放入油锅里煎(油温不能太高),一面煎黄,在翻一面煎。直到两面都煎黄,便可盛入盘子里。萊垍頭條

3.锅里留一点油,把姜沫,蒜沫放入锅里煸香,在放入番茄酱,加点水,放入盐,鸡精烧开,把煎好的豆腐放入锅中煮一会,在勾点淀粉。出锅,装盘,撒点葱花垍頭條萊

蛋式豆腐买来怎么吃?

1.准备我们得准备鸡蛋豆腐、白糖、醋、番茄酱、淀粉

2.买回来的鸡蛋豆腐去掉外包装頭條萊垍

3.然后切成一块块的萊垍頭條

4.淀粉放到碗里,然后把鸡蛋豆腐放到淀粉中沾上一层萊垍頭條

5.个个做法放到案板上沾淀粉萊垍頭條

6.锅中加入油烧热,把沾发淀粉的鸡蛋整个放入锅中炸條萊垍頭

7.炸外脆里嫩捞出控油萊垍頭條

8.锅洗干净,下入少量油,再把番茄酱、醋、白糖萊垍頭條

9.再加少量水煮开,给煮浓稠萊垍頭條

10.把炸好的鸡蛋豆腐倒入锅中萊垍頭條

11.小火煮五分钟左右,入味萊垍頭條

12.出锅装盘就可以吃了哦萊垍頭條

豆腐鸡蛋蒸着吃的做法?

方法/步骤萊垍頭條

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豆腐切厚片,码放入盘中,最好选择放在有深度的盘子里,防止豆腐出太多水。萊垍頭條

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然后再在碗中敲入鸡蛋,按照1.5:1的比例加入纯净水,加小半勺盐,搅拌均匀。垍頭條萊

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把蛋液倒入盘中,用保鲜膜盖住盘子,上面戳几个洞以便透气。頭條萊垍

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然后放入烧开的蒸锅内中火蒸8-10分钟,具体的时间要根据盘子的大小、深度有关。萊垍頭條

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蒸的期间来调一个无比简单的调味汁。蒸鱼豉油1汤匙,凉开水或冷高汤1汤匙,香油1茶匙,搅均匀即可。萊垍頭條

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鸡蛋蒸好后,将保鲜膜去除,放上火腿肠丁再蒸2分钟。上桌前淋入酱汁,撒上葱花即可上桌。萊垍頭條

鸡蛋蒸豆腐网红做法?

材料:鸡蛋、豆腐垍頭條萊

辅料:小葱、大蒜萊垍頭條

调料:料酒、白糖、蚝油、生抽、食盐萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1.碗中打入三到四个鸡蛋,用筷子把鸡蛋充分搅散。頭條萊垍

2.豆腐我们要选择嫩豆腐或者内酯豆腐,先切厚片再切长条,最后切成小的豆腐丁。萊垍頭條

3.把少量鸡蛋液淋入盘中,再把切好的豆腐掰散放入盘中,这样底部的豆腐也能完全包裹蛋液。萊垍頭條

4.小葱两根切葱花,大蒜几粒拍碎后切蒜末,切好放一起备用。萊垍頭條

5.准备一个调料汁,碗中加入1克白糖、2克食盐、3克料酒、3克蚝油、5克生抽,把调料搅拌化开后备用。萊垍頭條

6.炒锅烧热转小火,淋入少许植物油,把鸡蛋液和豆腐滑入锅内,小火慢煎2分钟,把底部的鸡蛋煎至定型。萊垍頭條

7.待底部的鸡蛋定型后翻一个面,另外一面再煎1分钟,直至两面焦黄定型后盛出。條萊垍頭

8.用锅内底油下入葱蒜爆香,再淋入准备好的调料汁煮开。萊垍頭條

9.下入煎好的鸡蛋豆腐,转小火慢煨2分钟,在这个过程中让鸡蛋和豆腐吸满汤汁。萊垍頭條

10.最后等到汤汁收尽,撒入一些葱花点缀增香即可出锅垍頭條萊

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