本文目录

土豆香菇粉条肉的做法?


土豆香菇粉条肉的做法?

主料3人份

鸡肉300克

土豆200克

粉条100克

辅料

青椒50克 香菜15克 葱20克 姜5克 大蒜10克 酱油20毫升 花椒少量 盐少量

步骤1

准备食材

步骤2

将鸡肉块用水焯一下

步骤3

热锅放油,放入花椒爆香

步骤4

放入葱,姜,蒜爆香

步骤5

放入鸡肉块翻炒几下

步骤6

放入酱油

步骤7

翻炒几下

步骤8

放入土豆块

步骤9

放入适量水炖一会

步骤10

放入粉条

步骤11

汤汁浓稠些时放入青椒

步骤12

再放入盐和香菜即可

青豆玉玉粒香菇肉丝焖饭做法?

用料

土豆 两个

香菇 五朵

瘦肉 适量

葱 小半根

姜 三片

蒜 一颗

土豆香菇瘦肉焖饭的做法

瘦肉改刀切黄豆大小块儿。姜末,葱末,生抽,老抽,一小勺蚝油将肉丁拌匀,腌制十五分钟。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤1

热锅凉油,等油温上来以后倒入肉丁炒熟。倒入碗里备用。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤2

香菇改刀成小块儿。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤3

土豆切块儿,备用。不用洗掉土豆的淀粉。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤4

先倒入姜末爆香,再倒入葱花炒香。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤5

倒入香菇,炒出香菇香味儿。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤6

等香菇炒出香味儿,倒入土豆炒到外层稍熟,倒入之前炒好的肉丁儿。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤7

关火,将洗好的米倒入锅里,跟菜拌匀。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤8

倒入电饭煲,加入一个半指头节的水,按下煮饭键。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤9

等电饭煲自动变成保温,将锅里的饭和菜再拌匀一下,然后再焖五分钟。一锅喷香的土豆香菇瘦肉焖饭就出锅啦!!宝宝喜欢到不行啊…土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤10

香菇炖米饭的做法?

用料

大米 200g

水 300g

香肠 5根

香菇 适量

青豆玉米胡萝卜碎 一把

鸡蛋 1个

葱花 一小把

煲仔汁:

耗油 2勺

生抽 3勺

白糖 1勺

色拉油 1勺

做法步骤

步骤 1

提前将干香菇泡发;大米洗净用温水浸泡半小时。 泡香菇的水别倒掉了哦,留下来蒸米饭超级香!大米提前浸泡是为了等会熟的更快。

步骤 2

泡发的香菇切丝、腊肠切片。

步骤 3

珐琅锅洗净擦干用最小火预热2分钟,直至手伸进锅内能感受到热气。 将大米沥出倒进珐琅锅内,倒入300g水,滴入几滴油,盖上盖子小火蒸。 做煲仔饭不适合放太多水,一般稍稍淹过大米就行,可以倒入泡香菇的水。滴几滴油是为了让蒸出来的米饭更加松软。

步骤 4

米饭煮开后调至最小火继续焖8分钟,焖至7分熟。将香菇和腊肠铺在米饭上,撒上青豆玉米胡萝卜粒,中间留个窝窝等会打入鸡蛋。继续最小火焖5分钟左右。

步骤 5

接下来调煲仔汁。2勺耗油3勺生抽1勺白糖1勺色拉油搅拌均匀即可。

步骤 6

打开锅盖在米饭中间打入一个鸡蛋;沿着锅壁淋一圈色拉油;倒入煲仔汁,继续最小火焖3分钟。

步骤 7

关火,撒上葱花,焖5分钟即可。

土豆红烧肉煲仔饭做法?

食材:五花肉600克、啤酒1听、姜5克、桂皮少许、小土豆3个、鸡蛋2个、千禾红烧肉酱油2勺、食用油少许、白砂糖少许、冰糖少许。制作步骤:

1.

将买来的肉放冷水里洗一下, 也可以不洗直接冷水放肉, 放姜片, 用电火锅对肉进行初加工;

2.

煮的肉有浮沫, 水开了, 再煮一会儿, 把肉捞到碗里, 将煮的汤汁倒掉;

3.

电火锅里加油少许, 丢姜片, 放点桂皮翻炒一下, 炒出香味, 这里没有炒糖色;

4.

把焯好的肉倒入, 不停翻炒, 炒出肉味, 炒出油, 大概持续10分钟以上;

5.

准备好电饭锅, 将电火锅中的肉放到电饭锅里, 加酱油、啤酒、糖、土豆, 觉得啤酒不够的加点热水;

肉塌锅米饭做法?

大米淘洗干净倒入电饭煲,加1.3倍水。

五花肉,土豆,胡萝卜,香菇(焯水后)切成丁。

锅中放油,油热后倒入肉丁煸炒,放入葱段姜片炒香,倒入土豆胡萝卜丁煸炒,加生抽老抽耗油调味。

土豆香菇炖牛腩怎么做好吃?

用料牛腩肉500克,土豆100克,胡萝卜100克,葱 段、姜片、蒜末、盐、糖色、料酒、花椒、味 精、花生油各适量做法.牛肉洗净切块,用清水泡半小时后捞出。土豆去皮,切块,炸至半熟捞出。胡萝卜切块。锅内加水烧开,下入牛肉再煮开,撇净浮沫,加入葱段、 姜片、花椒、料酒、蒜末、味精、盐、糖色,改用小火炖 至九成熟,加入土豆、胡萝卜,炖至土豆熟烂即可。

牛肉土豆焖饭做法?

食材:牛肉200克、土豆一个、胡萝卜、玉米半颗、青豆100克、大米300克、酱香烧汁、香菇适量、洋葱

做法:

①土豆、洋葱、胡萝卜去皮切丁,大米洗净,牛肉切丁备用

②在切好的牛肉丁里加酱香烧汁抓匀腌制十分钟,锅中油热,倒入切好的洋葱炒香,倒入牛肉丁炒至变色,加酱香烧汁,加入土豆、玉米粒、胡萝卜、青豆、香菇翻炒均匀,再加300毫升清水

③大米洗净装入锅中,倒入牛肉和汤汁,按煮饭键!时间一到就可以吃咯

香菇土豆闷排骨的做法步骤图,怎么做好吃?

用料 土豆两个香菇五朵瘦肉适量葱小半根姜三片蒜一颗土豆香菇瘦肉焖饭的做法 瘦肉改刀切黄豆大小块儿。姜末,葱末,生抽,老抽,一小勺蚝油将肉丁拌匀,腌制十五分钟。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤1热锅凉油,等油温上来以后倒入肉丁炒熟。倒入碗里备用。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤2香菇改刀成小块儿。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤3土豆切块儿,备用。不用洗掉土豆的淀粉。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤4先倒入姜末爆香,再倒入葱花炒香。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤5倒入香菇,炒出香菇香味儿。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤6等香菇炒出香味儿,倒入土豆炒到外层稍熟,倒入之前炒好的肉丁儿。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤7关火,将洗好的米倒入锅里,跟菜拌匀。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤8倒入电饭煲,加入一个半指头节的水,按下煮饭键。土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤9等电饭煲自动变成保温,将锅里的饭和菜再拌匀一下,然后再焖五分钟。一锅喷香的土豆香菇瘦肉焖饭就出锅啦!!宝宝喜欢到不行啊…土豆香菇瘦肉焖饭的做法 步骤10

你可能想看: