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土豆焖鸡翅如何制作？
材料
鸡翅：适量;
土豆: 适量; 柿子椒: 适量; 红椒: 适量;
姜：适量; 冰糖：适量; 老抽：适量; 陈醋：适量; 食盐：适量; 蚝油：适量; 色拉油：适量;
土豆焖鸡翅的做法1
鸡翅洗净，斩成两段，放适量盐、生抽、蚝油拌匀，密封后移入冰箱冷藏腌制一个小时以上
2
新土豆去皮、洗净，切成小块，用清水浸泡备用
3
青椒、红椒洗净，切成小块，生姜切片备用
4
起锅，向锅内倒入少量油，将腌制好的鸡翅码放在锅中，煎至两面金黄
5
放入生姜煸香，加入两粒冰糖、适量老抽翻炒上色后，调入几滴陈醋，翻炒
6
土豆沥干水份后倒入锅中与鸡翅混合
7
略微翻炒一会儿后，倒入没过鸡翅土豆的热水，大火烧开后，转小火、盖上锅盖焖煮
8
至汤汁快收紧，加入青红椒翻炒断生
9
调入适量盐、陈醋翻炒即可出锅
"干煸腊翅家常做法？
材料
腊鸡翅8只，土豆0.5个，胡萝卜0.5根，青蒜3根，熟花生适量，料酒1匙，盐1小匙，酱油0.5大匙，麻椒粉0.25大匙，味精0.5小匙，灯笼椒5个
做法
1.腊鸡翅一分为二，用料酒、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下；
2.土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条；
3.分别把腊鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金 *** ；
4.锅里留少许油，加入灯笼椒炸出香味，
5.把上面的材料一起倒入锅中，加少许盐、味精翻炒几下即可。
鸡翅焖洋芋做法？
3人份
鸡翅中350克，洋芋2个
辅料
食油3勺，食盐1勺，姜1小块，干辣椒1把，老抽1勺，料酒1勺，白糖1勺
1把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用
2洋芋去皮切丁后用清水泡着备用
3切姜片，备好干辣椒
4热油锅把姜和辣椒煸香
5加入鸡翅大火爆炒
6鸡翅炒到表面发黄时加入洋芋翻炒，加入半碗水，盖上盖子小火焖
7焖到洋芋变软，鸡翅熟的时候，加入白糖，老抽和盐翻匀入味即可
爆炒鱿鱼翅的做法？
做法如下，准备好食材，鸡中翅 500g 、 土豆 2个 、 鱿鱼 250克 、 香干 100克 、 莲藕 200克 、 莴苣 200克 、 其他你喜欢的食材 你看着放 、 豆瓣酱 200克 、 食用油 50克 、 料酒 60克 、 生姜 30克 、 蒜头 50克 、 洋葱 100克
烹饪步骤
1/5
剥蒜，切成泥剥葱，切成小片土豆去皮切薄片莲藕切片莴苣切菱块鸡翅剁小块鱿鱼用鲜鱿鱼，不要用发泡鱿鱼，鱿鱼须最佳其他个人喜欢的食材改刀成合适尺寸
2/5
鸡翅加水和料酒，生姜，少许盐煮熟。蔬菜如莲藕、莴苣、黄瓜：锅里加油盐以及适量的水，烧开后放入煮至断生。其他如洋葱木耳等易熟蔬菜先放一边。土豆用油煎至两面金黄备用。
3/5
热锅放入油，加蒜蓉生姜炒香，加豆瓣酱炒至热油变红
4/5
鱿鱼入油锅，大火翻炒2分钟。加料酒。鸡翅沥干后入油锅，翻炒。煮熟的蔬菜如莴苣黄瓜莲藕等沥干入油锅，翻炒。加煎好的土豆翻炒。易熟的蔬菜，如洋葱木耳香干等入油锅，翻炒到锅内没有水分。
黄磊土豆焖鸡做法？
1、食材：土豆2个，鸡肉半只，生姜4片，蒜头3瓣，生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，食用油1勺，食盐1茶匙，白糖1茶匙。
2、做法如下：取生姜4片洗净切成末，蒜头去皮切成末备用。
3、鸡肉洗净，斩成一小块盛盘。
4、将土豆去皮洗净，切成2公分左右长的土豆粒。
5、锅里倒入1勺食用油，待油热开，倒入姜蒜末，爆炒至出香味。
6、倒入鸡块，进行翻炒，炒至变色，倒入切好的土豆粒，翻炒1分钟左右。
7、倒入1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1茶匙食盐、1茶匙白糖，继续翻炒。
8、倒入适量开水，刚好没过土豆即可，盖上锅盖，转中火继续焖煮15-20分钟。
9、一直焖到土豆熟透，然后开大火收下汁就可以装盘出锅了。
茄子土豆炖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃？
1. 鸡翅洗净放入锅里加入水开火，祛除血水，然后用凉水洗净，控干水分备用2. 葱切成段，大蒜去皮，姜切片备用3. 花雕酒1大杯4. 生抽，老抽，糖放在一起搅拌均匀5. 锅中放入适量橄榄油，油稍微热一下，放入葱，姜片，蒜，炒出香味。
6. 香味出来之后，放入处理好的鸡翅，翻炒均匀7. 倒入花雕酒和酱油料汁，大火烧开，大约烧至15分钟左右，一直大火就可以8. 等鸡翅熟了，汤汁剩的不多，放入茄子，继续大火烧至，因为茄子本身会出些水分，茄子尽量切的大点儿，最后等茄子软烂，就可以了。最后出锅撒上葱末，蒜片，小红辣椒。汤汁不用收的很干，留一些泡饭很好吃。小贴士1.茄子不用去皮，切成大块儿，尽量大些2.不用一滴水，就用花雕酒和生抽就可以了，烧出的鸡翅非常香嫩多汁3.茄子一定要等汤汁剩的不多再放进去，因为茄子本身还会出些水，然后在烧制茄子软烂就可以了4.一直大火就可以，因为我用的是那种电炉丝的，火没有煤气的那么旺，如果家里火很大，就可以转成中上火，根据自家的火掌握以下。
5.最后我觉得不用放盐了我觉得咸度够了，如果口味重的以自己口味在放盐6.最后出锅撒上蒜片味道会更香。
奥尔良鸡翅土豆烧的做法？
用料
鸡翅(6只)
土豆 2个
奥尔良腌料 30g
做法步骤
步骤 1
鸡翅划几刀。土豆切片。
步骤 2
加入奥尔良腌料用手抓均，点入少许水，使酱汁更容易均匀入味。腌制半小时以上。头天腌制，第二天做最好。隔一段时间 *** 一下更好。
步骤 3
锅内放少许油烧热，倒入鸡翅翻炒两三分钟。
步骤 4
鸡翅和腌制的水都倒入煲中，加热水，加土豆炖烂即可。无需另加作料。
土豆炖翅根的做法？
1、鸡翅根洗净，用小刀在肉比较厚的地方扎一下，因为我是整根炖的，扎一下容易入味；2、锅里放上水，把翅根放进去，冷水下锅，煮开，去除血沫；
3、捞出备用；
4、炒锅上火，烧热，放姜片炒香；
5、鸡翅根放进去翻炒半分钟左右；
6、倒入生抽酱油（或者红烧酱油）翻炒；
7、倒入开水，没过鸡翅根，大火烧开，转中火煮一下；
8、这个时候土豆去皮切块，大蒜去皮；
9、把土豆和蒜放进锅里，放少许盐调味，翻炒均匀，盖上锅盖，炖熟；（酱油已经是咸的了，盐的量要少一点）
10、炖至鸡翅熟透，土豆绵软，放少许白糖调味收汁即可出锅；
11、好吃的土豆烧鸡翅根就可以装盘上桌了。那个小油菜是不能吃的哈，只是为了拍照好对焦摆了一下，可以撒绿色的小葱花的，但孩子们不爱吃，撒上去还得给挑出来，就省了。12、鸡翅根给小朋友手里拿着吃很方便，不过要准备好湿巾擦手哦。因为酱油都是有咸味的，所以放盐的时候要适量少放，以免过咸，有小朋友吃，还是相对淡一点比较好。