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脆皮南瓜饼怎么做才能鼓鼓的不会塌下来

现在是吃南瓜的季节,当然要做一道南瓜饼来吃吃喽,脆皮南瓜豆沙饼,外皮脆酥,内里软糯,非常的香甜,很好吃哦,国庆节吃多了大鱼大肉的,偶尔变化一下口味,也是不错的选择哦,试试吧。食材:南瓜200克、糯米粉300克左右、红豆沙适量、面包糠适量。做法:萊垍頭條

1、南瓜洗净去皮去瓤切片。萊垍頭條

2、然后放入笼屉蒸15分钟。萊垍頭條

3、蒸好的南瓜趁热碾成泥。萊垍頭條

4、加入糯米粉,一点一点加入糯米粉,无需加水,直到成南瓜面团。萊垍頭條

5、揉成光滑的面团。萊垍頭條

6、 把面团搓成长条,切成小剂子,取一个剂子,用擀面杖擀成饼或用手按压成饼。頭條萊垍

7、包入豆沙馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。垍頭條萊

8、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。萊垍頭條

9、南瓜饼胚全部做好。條萊垍頭

10、锅中适量油烧热,小火,将南瓜饼放入。垍頭條萊

11、将南瓜饼放入煎至两面金黄捞出控油。條萊垍頭

12、小贴士:南瓜泥的用量根据南瓜的品种不同也略有区别,有的南瓜水分大,有的南瓜水分小,根据面团的软硬可以适当增加糯米粉的用量。亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!垍頭條萊

脆皮金瓜怎么炸能炸好?

麦香脆皮金瓜萊垍頭條

用料垍頭條萊

南瓜 随便條萊垍頭

脆浆粉 一盆條萊垍頭

即食麦片 两包條萊垍頭

麦香脆皮金瓜的做法步骤條萊垍頭

步骤 1條萊垍頭

先把南瓜去皮切粗条(段)拌少许盐或糖(个人喜好)稍炸至仅熟,用清水冲去油分后拌少许干生粉垍頭條萊

步骤 2萊垍頭條

裹脆浆用六成油温160到180℃(锅沿起烟)后调小火,稍炸至浮到油表面颜色金黄捞起,干锅 加热炒麦片倒入炸好的南瓜 轻炒(注意轻炒容易破散)均匀后装盘多的麦片撒表面(或者裹完脆浆裹麦片一起炸也行)萊垍頭條

南瓜饼的正确做法?

1.南瓜削皮切片,放蒸锅大火蒸15分钟,蒸好倒入碗中,加白糖捣成泥状,加糯米粉,搅成絮状后揉成面团;萊垍頭條

2.面团搓长条,分成面剂,将面剂搓圆按扁,包入豆沙馅,虎口转动收口后按扁,正反面粘上白芝麻;頭條萊垍

3.电饼铛预热刷油,放入生胚,盖盖烙2分钟至底部定型翻面,烙至两面金黄,铲子按压快速回弹即可。條萊垍頭

玉林第一脆皮狗肉配方?

一、材料萊垍頭條

狗肉一块、各类香料、雪柜、叉子、南瓜、烤箱、餐盘。頭條萊垍

二、方法/步骤萊垍頭條

1、狗肉一块;萊垍頭條

2、准备所有的香料;垍頭條萊

3、各取适量香料混合;萊垍頭條

4、将混合好的香料均匀的抹在狗肉上(皮无需抹上)萊垍頭條

5、将抹上香料的狗肉反过来抹干皮上的水然后放入雪柜风干(一个晚上)條萊垍頭

6、第二天将狗肉从雪柜取出来,并用叉子在狗皮上均匀的插上一些洞洞(这样烤出来的皮更膨松)然后抹上一些盐。萊垍頭條

7、烤盘上放入一些南瓜(随意放什么都可以)然后放入烤箱。頭條萊垍

8、放入烤箱温度(200°)预定时间一小时。(看狗肉份量大小定时间)萊垍頭條

9、一小时之后烤好的烧肉,色泽金黄,香气四溢。南瓜吸收了狗肉汁。萊垍頭條

10、将烤好的烧肉放入盘里,极具诱惑。萊垍頭條

2斤糯米粉加半个南瓜能做多少个小圆饼?

南瓜和糯米粉是3:1就可以了萊垍頭條

脆皮南瓜饼主料萊垍頭條

南瓜半个辅料豆沙适量 糯米粉1大把 面包糠1大把调料植物油2汤勺脆皮南瓜饼的做法萊垍頭條

1.南瓜切块蒸熟,压成萊垍頭條

2.加入糯米粉,揉成光滑的面团;把面团搓成长条,切成小剂子頭條萊垍

3.把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼條萊垍頭

4.拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上;锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可(一定要小火慢炸,否则饼就会外糊里生了)萊垍頭條

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