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闽南南瓜粥怎么做？
食材：大米2.5两、南瓜半斤、瘦肉一小块、芹菜若干、油适量、盐适量、味精少许
做法
1、大米淘净加水入电锅煮成稀饭，要多放些水哦
2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少许盐和淀粉勾芡、芹菜切丁
3、锅热下油，下瘦肉丁滑锅，再加入南瓜炒到八分熟
4、把稀饭倒入煲中，再将炒好的南瓜肉丁加入煲中(不换煲，直接在电锅中继续也可)
5、煲滚后加入芹菜换小火继续煲，中间要记得用勺搅动粥，以免糊底6、煲到自己喜欢的浓度，加盐、味精调味即可食用。
南方糯米粥早餐简单做法？
1.准备好食材。
2.将板栗表面个个都剪个小口。
3.放入空气炸锅中，180度烤4分钟。
4.糯米洗净，加入适量水。
5.放入电炖锅中，炖半小时。
6.然后加入切片的南瓜。
7.板栗去壳后，再加入切片的板栗。
8.最后放入枸杞，继续炖煮约一小时后，粥变得粘稠。
南瓜糯米盅的家常做法？
主料
贝贝南瓜一个
糯米饭一碗
辅料
枸杞五颗
南瓜糯米盅的做法步骤
1.所需食材准备就绪，糯米饭可提前蒸好。
2.南瓜改刀。
3.注意安全哦。
4.取出南瓜瓤。
5.填入糯米饭，用勺子压实。
6.盖上南瓜盖上开水锅蒸二十五钟左右，主要糯米饭是熟的，可以节约时间。
7.时间到后放入枸杞，盖上南瓜盖移入盘中即可
小米南瓜粥怎么熬粘稠又香又黄？
先要熬制黏稠又香又黄的小米南瓜粥，首先要选购优质的小米和香甜的南瓜。
把南瓜洗净切块，放入锅中煮熟。另起锅加入适当的水，水开后放入小米煮开后，关文火煮半个小时。煮小米的时候，把煮熟的南瓜用铲子把它压烂。小米煮半个小时后，把压烂的南瓜倒入煮小米的锅中，再继续煮20分钟即可，这样煮出来的小米南瓜粥粘稠香甜。
南瓜粥怎么做的又糯又稠？
1.准备大米和小米，将南瓜去皮、去瓤切片
2.加约4碗水开火煮粥，煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右
3.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥，40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
南瓜饼用什么水和面？
用热水和面，南瓜出锅之后撒上少量的白砂糖，用擀面杖或者是勺子捣碎成南瓜泥，往南瓜泥里面加入糯米面粉，用筷子搅拌均匀。然后添加热水进行烫面，记住一定要用热水，凉水的话南瓜饼就会变得又硬又干，特别难吃。
其实和做糖糕的做法很相似，用热水烫面糖糕就会起大泡。面烫好之后，涂抹上食用油，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。然后用力揉搓搓成长条，切成小块儿，团成丸子状按压成饼，在里面包上一些豆沙馅儿。再把它团成丸子状，用手轻轻按压。表面粘上一些面包糠，放在油锅中煎，炸的金黄酥脆即可出锅。
南瓜糯米粉怎样做？
第一步：南瓜清洗干净后刮去表皮，切成薄片，南瓜切得越薄越容易蒸熟，煮锅中加入适量的清水，南瓜片放入蒸锅中蒸15分钟。
小贴士：南瓜片切得比较厚的话，可以延长蒸制的时间，用筷子轻轻的可以扎透南瓜片，就说明南瓜片蒸熟了。
第二步：南瓜用勺子压成泥，想要更细腻的话可以用果汁机打碎，趁热加入1勺白糖，搅拌均匀后，让白糖充分与南瓜泥融合。
第三步：少量多次地将糯米粉加入南瓜泥中，一边加入一边搅拌，直至南瓜糯米粉可揉成团。
第四步：南瓜糯米团搓成长条状，切成大小均匀的小剂子后团成球，红豆沙馅同样团成大小均匀的球状。
第五步：南瓜糯米球压成一个圆饼状，将红豆沙包裹后收口，整理成圆球状。
第六步：篦子上刷油，将南瓜糯米糍放在篦子上，锅中放冷水，大火将水烧开后，继续蒸10分钟。
第七步：蒸好的南瓜糯米糍趁热放入椰蓉中滚一滚，让南瓜糯米糍沾满椰蓉，口感会更丰富。香甜软糯的椰香南瓜糯米糍就做好了。
南瓜糠怎么做？
准备材料：南瓜180g、糯米粉200g、白砂糖20g、牛奶适量、红豆沙适量、椰丝适量、面包糠适量
制作步骤：
1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。
2、将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。
3、加入白砂糖，拌匀
4、糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。
5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。
6、将面团用保鲜膜盖起来，醒20分钟左右。
7、醒发完成后将面团分为大小均匀的小面团，填入适量豆沙馅后再包裹起来。
8、全部包好馅料，将面团整体都沾上一圈牛奶，再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下，均匀粘上面包糠。
9、尽量多沾上一些面包糠，口感会外脆里嫩。
10热锅下油，用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。
11、出锅后，在表面撒上一些椰丝，就完成了。