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茶的美称？
茶的雅称有甘露、灵草、佳茗、清友、叶嘉、嘉草、流华、晚甘侯、瑞草魁、涤烦子、余甘氏、不夜侯、苦口师、嘉木英、玉川先生、龙芽凤草、甘露、云雾草、水厄等。
茶清爽醇甜，自是沁人心脾；茶香气飘扬，闻着芬芳扑鼻；茶趣怡情，懂的人生活也多了几分雅致和情调。
爱茶的古人，其实赋予了好茶很多雅称，有些美得像诗歌词句，有些美得不带人间烟火，让我们未沾茶汤已然茶醉。茶叶的雅称也是依据茶叶的属性特征来取的，我们一起看看茶的各式雅称吧。
我国古代，对茶的，称谓有哪些？
茶的别称、流变 陆羽《茶经》提到的茶，还有称槚、茗、南方嘉木。 另外，据其他古籍中的记载，还有皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等称呼。 茶的雅号： 宋 苏易简《文房四谱》拟人化的最仔细：“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友为茶也”。 这里是叶嘉（楼上误）、清友、玉川先生。 李郛《纬文琐语》说“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子，因易一字，改称茶为余甘氏”。 这里是 “余甘氏” 还有“森伯”、“涤烦子”。 “茶”字出现较晚，在唐中期（约公元8世纪）以前，“茶”写作“荼”（tú），《辞原》作如下解释：①苦菜。《诗·邶风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠”。②菅茅的花，白色。《诗·郑风·出其东门》：“出其闉阇，有女如荼”。③即“茶”古字。《尔雅·释木》：“槚（jiǎ），苦荼”。东晋郭璞在《尔雅注》中认为此指普通茶树，“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗”。汉代《汉印分韵合编》中有“茶”字七纽，字形如下： 其中六七纽已与“茶”字形相近。此后，三国时张揖撰的《广雅》，西晋陈寿撰的《三国志·韦曜传》，晋代张华撰的《博物志》，都曾出现过“茶”的字形。湖南“茶陵”，西汉时称“茶陵城”。《汉书·地理志》中的“茶”字颜师古注为“音戈奢反，又音丈加反”，与今之“茶”、“荼”二字通用。直到唐玄宗（712～755）编《开元文字音义》时才明确“茶”字的音、形、义。陆羽第一次在《茶经》中使用统一的“茶”字，这不能不说是陆羽的一个重要贡献。 这个“茶”字也随茶的传播通行全国并走向世界，读音及译音在流传中难免走样，福建念tá，广州念chá,广东的潮汕念tē，长江流域及华北各地念chái、zhóu或chà，傣家念lá，苗家念chútā。外国人的发音更是五花八门，由海路传布的发音近似福建等沿海地区的te和ti，如英国的tea、法国的the、荷兰的thee、意大利的te、德国的tee、南印度的tey、斯里兰卡的they等；由陆路传布的发音近似华北的cha，如前苏联的yaǔ、土耳其的chay、蒙古的chai、伊朗的chay、波兰的chai、阿尔巴尼亚的chay等。仅考查一下“茶”的语音，也足以说明茶的故乡在中国。 茶的别称很多，除前面提及的“荼”、“槚”外，还称蔎（shè）、茗、荈（chuǎn）、诧、皋芦、瓜芦、水厄、
茶经中茶的别称？
据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外，据其他古籍中的记载，还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。
随着名茶的出现，往往以名茶之名代称，如“铁观音”、“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“雨前”等，称谓极多，美不胜收。
茶最古老的名字？
在古代史料中，茶的名称很多。在公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到
的“诧”就是茶，西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“鼓”,在《神农本草经》(约成于汉朝)中，称之为“茶草”或“选”,东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”；南朝宋山…此外，还有“诧”、“茗”，等称谓，均认为是茶之异名同义字。唐代陆羽在《茶经》中也提到“其名，一曰茶，二曰，三日設，四日茗，五曰”。
古人如何称呼自己喜欢的食物？
古代对于美食的文雅称呼有三牲五鼎、雕盘绮食、珠翠之珍、山珍海味等。三牲五鼎的意思是形容食物丰富美好，祭品丰盛，最早出自《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》中的“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水”；雕盘绮食指的是精美的食物和器皿，最早出自唐朝诗人李白《扶风豪士歌》中的“雕盘绮食会众客，吴歌赵舞香风吹”。萊垍頭條