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凉拌瘦肉做法四川?
第一步,凉水下锅加几块姜片,二颗葱,一小把麻椒,冷水恰好盖过肉粒盖上盖子煮。一直煮到肉粒熟才行。萊垍頭條
第二步,提前准备凉水,是用于迅速冷切肉块的。实际上最好放进电冰箱速冻三十分钟以上。便捷肉粒切溥片。萊垍頭條
第三步,冷过的肉决取出晾晒水分。萊垍頭條
第四步,晾晒水分后,切溥片,越溥就越好。萊垍頭條
第五步,葱、姜、蒜、野山椒切茉。锅里放进少量食用油,油烧开,放进切完的葱蒜野山椒迅速煸炒两下,倒出。萊垍頭條
第六步,放生抽三勺、辣椒酱一勺、麻椒油小小勺(怕麻的少放点,如果有芝麻油的最好是也放点。醋少量。萊垍頭條
第七步,充足拌好,调好香辛料倒进切完的小肉上,再充份拌和,美味可口。萊垍頭條
凉拌西兰花肉末做法?
主料:頭條萊垍
西兰花350g萊垍頭條
辅料:頭條萊垍
蒜20g條萊垍頭
调和油适量萊垍頭條
食盐适量萊垍頭條
鸡精适量萊垍頭條
酱油适量萊垍頭條
做法:垍頭條萊
步骤1.将西兰花分成差不多大小的小朵頭條萊垍
步骤2.大蒜切成碎末萊垍頭條
步骤3.将瘦肉末化好备用萊垍頭條
步骤4.烧一锅开水,将洗净的西兰花放入,加一点盐在水中,烫九分熟就可以了。然后捞出冲冷水垍頭條萊
步骤5.平底锅放油,烧热后放入肉末,用铲子炒散萊垍頭條
步骤6.倒入一点酱油,翻炒两下萊垍頭條
步骤7.放入西兰花,翻炒几下萊垍頭條
步骤8.放入蒜末,有蒜香味出来的时候,放入适量的鸡精,翻炒均匀出锅即可頭條萊垍
阜阳酒席凉拌瘦肉的做法?
首先需要把猪肉放上去腥三件套煮熟,并在煮熟以后将上面的脏的浮沫洗掉。萊垍頭條
接下来就是将煮熟的猪肉捞出洗好,然后放点辣椒面,盐,鸡精,然后用热油一泼,这样可以激发香味。萊垍頭條
然后再放点生抽,耗油,洋葱,大蒜切碎,将这些搅拌在一起,套上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时左右,更入味更好吃頭條萊垍
小猪坨坨肉凉拌做法?
用料 :五花肉 一斤 粗辣椒粉 一小碗 盐 两勺垍頭條萊
做法 :1. 准备好所有食材,先将猪肉切成自己想要的大小,备用。頭條萊垍
2. 起锅,汤锅坐火,烧开一锅水。直接放入肉块。萊垍頭條
3. 大火一直烧二十分钟。然后关小火。萊垍頭條
4. 肉捞出,沥干水。趁热放进一个够大的容器里,撒盐。使劲摇晃均匀。條萊垍頭
5. 肉装盘,撒上粗辣椒粉。萊垍頭條
6. 撒葱花,肉蘸满辣椒粉开始吃。萊垍頭條
凉拌白肉的肉怎样煮才不会柴?
白肉怎么煮才不老?頭條萊垍
主料:五花肉1条 调料:食盐10g,香菜2根 ,米醋少许萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1.五花肉去毛、洗净、切块,焯血水。然后捞出沥干水分。萊垍頭條
2.把五花肉放入另一个干净的锅中,一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜。條萊垍頭
3.用大火烧开后转中小火慢煮至熟。垍頭條萊
4.根据自己口味放入盐和米醋,再用小火炖10分钟萊垍頭條
5.捞出沥干汤汗切片即食。萊垍頭條
凉拌猪婆菜的做法?
- 准备食材 -頭條萊垍
猪婆菜适量萊垍頭條
盐少许萊垍頭條
生抽适量條萊垍頭
郫县豆瓣一勺萊垍頭條
鸡精适量萊垍頭條
花椒粉1克萊垍頭條
辣椒粉5克垍頭條萊
- 步骤 -萊垍頭條
?1.将猪婆菜洗净萊垍頭條
?2.将白色梗切斜片,叶子切成带状萊垍頭條
?3.锅里烧水,水开以后,先放菜梗,后放菜叶,加入一点盐和食用油,煮到菜梗变软。萊垍頭條
?4.焯水后捞出,且挤掉多余水分,在碗里摊开放冷。條萊垍頭
?5.锅里烧油,油热以后关火,用油的余温煸香:蒜蓉,條萊垍頭
6.再加适量的花椒粉和辣椒粉(不开火),再把煸香的油倒入猪婆菜,加盐和生抽进行调味即可萊垍頭條