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外卖冰醪糟做法？
冰酒酿的水怎么做？
冰镇酒酿的做法 糯米浸泡3个小时，饱满即可，不要泡太久，米粒碎了就不好吃了。倒掉米上多余的水，连碗隔水蒸40分钟。蒸出来的米粒是一粒粒的。萊垍頭條
你也可以用纱布蒸，我比较懒，连着碗蒸，蒸好直接拌酒曲。这样容器就顺便消毒了。夏天32度的天气，36个小时就出水了。出水后尝一尝，看味道合适否，是否够甜，或者酒味浓度如何？觉得合适，就要让它停止发酵啦！这里补充下拌入酒曲的方法。萊垍頭條
米饭放凉，凉开水加到蒸好的米饭里，轻轻拌开，米饭粒粒分离，撒入酒曲，再拌均匀即可。萊垍頭條
发酵合适的酒酿，比较稠，想要冰镇保存。这一步还真不能少。萊垍頭條
把酒酿捞出放锅里，留下少许碗底的酒酿汁备用。萊垍頭條
锅里的酒酿加适量的水，把成团的米粒豁开，加热煮沸。待凉后，放入那少许的酒酿汁。條萊垍頭
这样，大部分酒菌被杀死，留下少少的酒汁，冰镇后还会慢慢发酵一点，风味更佳。萊垍頭條
这就是留少许酒酿汁不煮的作用了。如果全煮熟了，味道就无法改变了。煮好的酒酿装罐。放到冰箱冰镇，一周内喝都没问题哦！冰镇后的酒酿，冰甜爽口带着些酒劲，非常好喝！條萊垍頭
白玉醪糟做法？
分享一下白玉醪糟的做法萊垍頭條
材料條萊垍頭
醪糟100ml，汤圆粉100g，冰糖1汤匙（15g），桂花糖1茶匙（5g），罐装黄桃40g，罐装菠萝40g，鲜樱桃4枚萊垍頭條
做法萊垍頭條
汤圆粉倒入碗中，慢慢调入清水（约30ml），并不停搅拌，和成较硬的面团（和饺子面软硬相似）。充分揉搓后，分别揪成一个个小面团，揉成直径1cm大小的小圆球（小团子）。萊垍頭條
将醪糟和1碗水（250ml）一起加入煮锅中，大火加热煮沸。萊垍頭條
把做好的小团子逐粒放入锅中，一边不停搅拌。然后转小火慢慢煮制3分钟，待小团子完全煮熟漂起，再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。萊垍頭條
将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。萊垍頭條
做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇，食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃即可。萊垍頭條
酸白糟怎么制作方法？
步骤 1萊垍頭條
首先需要准备醪糟，可以把酒曲跟大米粥混合搅拌均匀放置发酵一夜萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
一夜过后发酵成功可以再放一些酸奶或者是原浆酒都行，也可以放做面包的酵母，这样继续让ta发酵半天條萊垍頭
步骤 3萊垍頭條
一切ok之后进行过滤，可以利用纱布来进行，过滤好的酸酒酿放入冰箱冰镇口味更佳萊垍頭條
酸糟的发酵方法？
酸酒酿的做法步骤萊垍頭條
步骤 1頭條萊垍
首先需要准备醪糟，可以把酒曲跟大米粥混合搅拌均匀放置发酵一夜萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
一夜过后发酵成功可以再放一些酸奶或者是原浆酒都行，也可以放做面包的酵母，这样继续让ta发酵半天萊垍頭條
步骤 3頭條萊垍
一切ok之后进行过滤，可以利用纱布来进行，过滤好的酸酒酿放入冰箱冰镇口味更佳萊垍頭條
冰汤圆做法？
食材：萊垍頭條
红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升萊垍頭條
制作步骤：萊垍頭條
1.准备好两种食材备用；頭條萊垍
2.糯米粉少量多次加入开水一起拌匀；萊垍頭條
3.把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团；萊垍頭條
4.然后再做成小汤圆备用；萊垍頭條
5.准备干净无油的锅，倒入红豆纳豆；頭條萊垍
6.加入牛奶，大火煮开，出锅备用；萊垍頭條
7.开水放入汤圆，煮至汤圆浮起水面，捞出锅备用；萊垍頭條
8.把汤圆倒入煮好的牛奶中，拌匀；垍頭條萊
9.煮好的汤圆放凉就可以吃了，可以放进冰箱冰镇一下吃起来口感更好，更有嚼劲。垍頭條萊
江米浮子酒的做法和作用？
米酒，又叫酒酿、醪糟，武 *** 过早喜欢吃热干面喝米酒，武汉话说米酒叫“浮子酒”（音译），不加鸡蛋直接冲水我们叫清酒，加个鸡蛋里面冲个蛋花叫蛋酒，超级好喝，其实材料很简单，也容易做。自己在家做一斤放冰箱里冰镇起来慢慢喝，夏天喝冰米酒很清爽，女孩子来大姨妈的时候用红糖加在热米酒里面不光可以缓解痛经，还有美容养颜的功效哦！萊垍頭條
用料萊垍頭條
糯米萊垍頭條
500克萊垍頭條
酒曲條萊垍頭
4克條萊垍頭
凉开水或者纯净水頭條萊垍
适量條萊垍頭
步骤 1萊垍頭條
糯米放在清水里浸泡6个小时以上，我是泡了一个晚上。洗净后放蒸锅里戳几个洞隔水蒸25分钟（不要放电饭煲里加水煮，水量不好把控，一不小心会成糯米粥）哈哈??萊垍頭條
步骤 2條萊垍頭
蒸好后饭粒是一颗一颗的萊垍頭條
步骤 3萊垍頭條
我是用的纯净水把饭粒用手戳散，让饭粒降温，用凉开水也可以，温度一定要降到30度以下，手摸上去基本上感觉不到热度就行，不然温度高了就把酒曲里的酵母烫死了萊垍頭條
步骤 4萊垍頭條
我用的是这个酒曲萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
装米酒的容器一定要无水无油的，我用的是家里的焖锅，把酒曲用纯净水化开均匀淋在糯米上，用勺子在中间挖个洞，如果勺子粘米可以先用纯净水把勺子淋湿萊垍頭條
步骤 6萊垍頭條
盖好盖子包一层保鲜膜條萊垍頭
步骤 7萊垍頭條
包在一个被子里放在飘窗上有太阳可以照的到的地方條萊垍頭
步骤 8萊垍頭條
三天后揭盖子啦，米酒的酒香扑鼻而来。垍頭條萊
步骤 9頭條萊垍
用勺子压着感觉糯米就是整个漂浮在水面似的，可以放冰箱里冰镇起来，想喝的时候用勺子舀一些出来用开水一冲就是清酒啦，或者放一个鸡蛋在碗里打散用滚开的开水把鸡蛋液先冲成鸡蛋花，再舀一勺米酒进去，想甜一点就加点糖，哈哈，味道杠杠滴！垍頭條萊