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东北豆角蒸馒头的做法？
食材：玉米面100克，面粉300克，豆角1小把，酵母3克萊垍頭條
做法萊垍頭條
1、玉米面跟面粉放在盘中，加入酵母，加入适量盐垍頭條萊
2、豆角洗干净，然后切成末，放入盘中萊垍頭條
3、慢慢的加入温水，边加入边搅拌到没有干面條萊垍頭
4、把所有的材料都搅拌成面团，放置一边醒发1个小时頭條萊垍
5、案板上撒上干面，把醒发好的面团拿到案板上排气，揉成长条萊垍頭條
6、然后分成小剂子，把小剂子揉圆在整成馍的形状，整齐的摆放在盘中萊垍頭條
7、锅中放入水，开大火，把豆角馍放入锅中蒸20分钟，即可出锅萊垍頭條
蒸东北猪血馒头做法比例？
1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。頭條萊垍
2.卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。條萊垍頭
3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。萊垍頭條
4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。頭條萊垍
5.盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了萊垍頭條
东北大馒头什么意思?
就是说我们东北蒸的馒头比较大。那个头你想象不到。有的一个馒头都够两三个人吃了。到了年关。每家每户都要蒸上几个馒头。留着正月实用。大铁锅里。底下是炖菜。上边放上几个馒头。也就一锅出。确实我也承认。萊垍頭條
我们东北的馒头蒸的比较大。但那可实惠。两个人一家一半。都吃饱了。萊垍頭條
东北土豆馍馍条家常做法？
1.萊垍頭條
土豆磨成泥，攥干，滤除的水静置沉淀，上层的水倒掉，留盆底少许粉面子，和土豆面拌匀...條萊垍頭
2.萊垍頭條
揉好的面，抓少许拍成饼，注意一定要薄薄的饼，保证皮薄馅大，不然不好吃别赖我！萊垍頭條
3.萊垍頭條
热水上锅，蒸20分钟。OK，酱油辣椒油蘸着吃才最香萊垍頭條
东北的馒头有什么特点吗？
「南方的馒头，北方的馍」。关于馒头的种类也是数不胜数，如饽饽、馍、开花馒头、硬面馒头、枣馒头、香糟馒头、水晶馒头、水酵馒头（也有称酒酿馒头）等。还有黄河流域流行的花馍等，除了食用，更重要的是具有礼俗使命。.口感味道特点不同中国面点具有多样性的特征，不同的地理气候环境形成不同的生活习惯，体现在饮食文化上主要有南米北面、南细北粗、南甜北咸、南粒北粉、南糯北奶等这些特征。馒头作为一种南北皆有的面食，也体现了这一点。北方馒头则表现为粗、硬、实，所以有山东的高庄馒头、东北的馍馍、北方的呛面馒头，而南方的馒头则是软、暄、柔，如奶香馒头、酒酿馒头、小笼包等，小巧精细且松软。
东北怎么保存馒头？
首先，我们要将馒头晾凉，不能让它有水分，然后再装到干净的保鲜袋里，因为如果馒头是热的就放到袋子里，会产生水汽，这样不但影响口感，还很容易坏。萊垍頭條
然后我们排出袋子里的空气，扎紧袋口，避免馒头和空气接触，然后把馒头放到冰箱冷冻室冷冻即可，吃的时候拿出来用微波炉加热一下就可以了。條萊垍頭