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怎么做烤鱼最好吃视频？
1頭條萊垍
黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。萊垍頭條
2萊垍頭條
炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。條萊垍頭
3萊垍頭條
加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐入一下底味。萊垍頭條
4萊垍頭條
盛入容器内打底。（我用的烤盘）萊垍頭條
5萊垍頭條
罗非或鲈鱼收拾干净后从背部开刀，腹部相连，在两侧剞花刀。頭條萊垍
6萊垍頭條
撒上一层盐腌5分钟。萊垍頭條
7萊垍頭條
两面拍上一层生粉。萊垍頭條
8條萊垍頭
炒锅或煎锅上火，下入稍多一点的油，烧热后鱼皮一面朝下放入锅中小火煎制。垍頭條萊
9條萊垍頭
煎至金黄翻面，继续用小火煎另一面。萊垍頭條
10萊垍頭條
煎鱼的同时另启一锅，加底油烧热，小火下入花椒、干红辣椒段，葱段、姜片、压过的蒜瓣，蒜蓉辣酱、老干妈豆豉（多一点）炒出香味。萊垍頭條
11萊垍頭條
加香油，盐，糖、少许水和红椒圈熬成料汁。條萊垍頭
12萊垍頭條
鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上。（鉴别鱼肉是否成熟，用筷子扎鱼表面，能轻松扎透就可以了。）萊垍頭條
13條萊垍頭
周围撒上嫩芹菜，再放到火上继续加热。頭條萊垍
14頭條萊垍
待料汁熬香后关火，淋入少许香油。萊垍頭條
15萊垍頭條
趁热浇在加热着的鱼身上，撒上香菜、熟花生米即可。萊垍頭條
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成品图萊垍頭條
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