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洋葱炒羊肉片的家常做法大全怎么做好吃视频?

主料 2人份萊垍頭條

羊腿200克、洋葱1/2个頭條萊垍

辅料萊垍頭條

胡萝卜20克、食盐2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1块、蒜1瓣萊垍頭條

洋葱炒羊肉步骤1條萊垍頭

用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉萊垍頭條

步骤2條萊垍頭

胡萝卜、洋葱切丝,姜、蒜切片萊垍頭條

步骤3頭條萊垍

热油锅下姜、蒜片爆香,下羊肉萊垍頭條

步骤4萊垍頭條

羊肉炒至变色拨到一边,下胡萝卜洋葱翻炒萊垍頭條

步骤5萊垍頭條

炒约1分钟把锅里的食材炒熟,锅边淋生抽,煽干便可上菜萊垍頭條

洋葱爆鸡丁做法视频?

1. 鸡腿三个去骨,将腿肉切成小丁。

2. 放入碗中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓匀腌制十分钟。萊垍頭條

3. 洋葱切成小块。萊垍頭條

4. 姜切片、蒜切片、干辣椒切段。萊垍頭條

5. 鸡腿肉入锅滑炒变色,盛出备用。萊垍頭條

6. 锅加底油,下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。萊垍頭條

7. 再加入洋葱大火翻炒几下。條萊垍頭

8. 加入鸡腿肉翻炒,调入盐和鸡精炒入味。萊垍頭條

温馨小提示萊垍頭條

1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟,加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。萊垍頭條

2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟,入锅后不宜久炒不然会影响口感。垍頭條萊

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