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用烤箱能烤煎包吗？
用烤箱不能做生煎包香葱生煎包材料原料低筋面粉250克，白糖20克，盐2克，水140克，植物油10克，耐高糖酵母5克馅料猪肉馅100克，葱5克，姜5克，生抽5克，老抽3克，料酒3克，盐2克，白糖5克，水少许生粉水生粉（玉米淀粉）15克，水75克做法1.猪肉馅加入葱末，姜末，以及其他调料搅拌均匀，冷却的开水备用2.用打蛋器将冷开水慢慢地加入肉馅中，直到馅料中再也加不上水为止，这是馅料好吃的关键。
（你如果肉馅中没有葱姜末，可以把葱姜末加入冷开水中变成葱姜水，慢慢加入馅料中，一般分几次加入）
3.肉吸足了水分，自然非常的嫩滑。为了怕不好包，放冰箱冷冻一会儿再包4.将原料全部搅拌成光滑的面团5.分成20个小剂子6.取一份擀圆，包入馅料，做成包子7，电饼铛涂上少许油，将包子放入8，30分钟后（包子发酵好后），再加热电饼铛5分钟，倒入生粉水盖盖再加热10分钟9，10分钟后，淋上少许黑芝麻和葱末即可出锅
用烤箱醒包子怎么醒？
用烤箱烤包子不用预热，直接用200度烤十分钟便好了，下面介绍具体的操作方法：
一、先将包子放在烤盘上。
二、再送入烤箱选择200度十分钟。
三、时间到了后打开烤箱，可以明显地看到包子外皮已呈现出一种酥 *** 。
四、装盘，烤熟的包子便完成了。
洋葱肉馅烧饼的做法？
食材：面粉300克+40克（做油酥）、酵母3克、肉、洋葱、姜、葱、盐、老抽、生抽、花椒粉
【具体做法如下】：
1，180毫升温水中加入3克酵母搅匀，再倒入300克面粉，揉成一个偏软的面团，密封后放在一边，醒发至2倍大。
2，猪肉洗净切块后剁成肉末，加姜末、葱末、老抽、生抽、盐、花椒粉，沿着一个方向充分搅拌均匀。
3，洋葱洗净切块剁碎后加入到肉馅中，再加入少许食用油和鸡精调味，再次拌匀，这样馅料就调好了。放在一边备用。
4，小碗中加入40克面粉，再加入40克食用油（热油、凉油都可以），搅拌成酸奶状的油酥。
5，将醒发好的面团移到面板上，再次揉光滑，然后擀成长方形的薄饼。再将油酥倒在饼上，用刮板将油酥刮抹均匀。
6，沿着一边将饼卷起来，再切分成8个大小均匀的小剂子。将小剂子两端的切口位置捏严实，防止油酥漏出来。
7，再将小剂子擀薄，包入馅料。然后用包包子的方式将馅料包裹严实。封口的位置捏紧实，防止馅料露出。把封口朝下，擀成小圆饼。在饼的表面撒些白芝麻增香，按压紧实。
8，烤盘里铺上油纸，将整理好的小饼放上来，盖上保鲜膜，二次醒发十分钟左右。待饼体积微微变大，表面刷一层食用油。这里一定要刷食用油，成品表皮才会更酥。
9，放入预热好的烤箱，上下火210℃烤18分钟左右，饼皮烤至金黄即可出炉。外皮酥脆掉渣，馅料鲜美的洋葱肉馅烧饼就做好啦！
烤包子的制作方法和和面？
首先我们会先准备面团，说起烤包子的面团，这里有一点要注意，那就是新疆烤包子的面团与一般包子的面团还是有一些区别的，它不是用发面，而是用死面。将面粉放到盆里，在面粉中间开窝，把鸡蛋打入到里面，分次加入净水，然后搅拌和面即可，这其中的手法和普通包子的做法是一样的。
活好面后，进行揉面团的工作，最终揉成光滑的面团。接着盖上湿布，醒发松弛。
做好面团后，就是馅料的制作了。主材料一般选用肥瘦相间的羊羔肉，将其切成玉米粒大小，洋葱切丁，肉馅用花椒水打实，使其更加入味。加入盐、孜然粉、胡椒粉、食用油进行调味，搅匀后，加入洋葱，即可。
紧接着将做好的面团拿出来，分成等大的剂子，擀好面皮后，放入馅料，和普通的包子一样包好。这时才进入到关键步骤，对于新疆包子的制作来说，将包好的包子在皮上刷一层蛋液，撒上一层白芝麻，放入烤箱，这样皮脆肉嫩，味道可口的烤包子就出炉了，简直太赞了
四川正宗葱肉饼的做法大全？
食材清单
花生 150g 、 油 适量 、 白酒 1勺 、 盐 半勺 、 肉末 250g 、 面粉 400g 、 葱末 适量 、 蛋黄 两个
烹饪步骤
步骤1/8
面粉揉好分成剂子
步骤2/8
擀皮，放上肉末葱花
步骤3/8
包成包子状
步骤4/8
花纹朝下，压扁
步骤5/8
平底锅放入少于油，两面煎至微黄
步骤6/8
放进烤箱，180度，十分钟
步骤7/8
拿出来刷了蛋黄继续烤五分钟
最后一步
开吃