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烤箱烤鱼的做法王刚？
食材：草鱼1条，豆皮50克，土豆1个，洋葱1个，金针菇10克，花生米10克，青辣椒2段，干红辣椒2段，豆瓣酱少许，花椒20粒，辣椒面，辣椒粉，老干妈各适量萊垍頭條
做法萊垍頭條
1. 2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时頭條萊垍
2. 把配料切好备用萊垍頭條
3. 把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆萊垍頭條
4. 鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入烤箱再烤7～10分钟萊垍頭條
5. 取出烤盘，最上面撒上花生米和香菜即可。萊垍頭條
烤箱烤鱼肉做法？
主料：鱼 1斤。條萊垍頭
配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。萊垍頭條
做法步骤：頭條萊垍
1、鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。萊垍頭條
2、从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。條萊垍頭
3、在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。萊垍頭條
4、烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。萊垍頭條
5、取出后即可食用。條萊垍頭
酒店烤箱烤鱼做法教程？
主料：萊垍頭條
鲈鱼一条萊垍頭條
芹菜两根萊垍頭條
金针菇适量萊垍頭條
豆皮适量萊垍頭條
圆葱半个萊垍頭條
辅料：頭條萊垍
大葱一根垍頭條萊
姜五片萊垍頭條
蒜六瓣萊垍頭條
郫县豆瓣酱三勺萊垍頭條
酱油15毫升條萊垍頭
料酒一小勺條萊垍頭
干辣椒100克條萊垍頭
鸡精少量萊垍頭條
盐适量垍頭條萊
做法：條萊垍頭
步骤1.将宰杀干净的新鲜鲈鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连（前面这些步骤，在买鱼的时候可以让店家帮你处理。）用葱、姜片、1勺（5ml）料酒和1茶匙（5克）的盐抹匀鱼身，腌制20分钟萊垍頭條
步骤2.分开两半小心鱼刺扎手萊垍頭條
步骤3.为了腌制更入味，在鱼肉表面划斜杠條萊垍頭
步骤4.腌制20min 盐不要放太多喔 因为有酱油 后面还要加配菜进来。萊垍頭條
步骤5.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟（中间可以取出再刷一次酱油和油）。萊垍頭條
步骤6.鱼在烤的时候准备配菜。 姜切姜末，蒜切成大块，芹菜去老叶洗净切段，要加的各种时蔬洗净待炒萊垍頭條
步骤7.炒锅内放入油，烧至5成热，放入姜末蒜瓣炒香，放入郫县豆瓣、辣椒、花椒炒香。加入鲜汤（白水也可）烧开，加酱油、盐、糖、鸡精调味。頭條萊垍
步骤8.将要加的配菜放入锅中翻炒，断生即可。萊垍頭條
步骤9.待烤箱的鱼烤好，取出将配菜连同汤汁一并倒入烤鱼锡纸盒内條萊垍頭
步骤10.将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。萊垍頭條
步骤11.炒锅洗净烧热，放入2大匙（30ml）的油烧至5成热，放入适量干辣椒花椒炒香（注意花椒和辣椒不要糊了），趁热浇在烤好的鱼身上，用香菜装饰烤鱼即可上桌萊垍頭條
烤箱烤全鱼的做法？
用料
#腌鱼 條萊垍頭
罗非鱼 1条（约500g）萊垍頭條
大葱圈 1/3根量萊垍頭條
姜片 20g條萊垍頭
花椒 1小把垍頭條萊
八角 2个萊垍頭條
盐 25g萊垍頭條
生抽 15g垍頭條萊
清水 800g條萊垍頭
#烤鱼 萊垍頭條
食用油 适量萊垍頭條
辣椒粉 适量萊垍頭條
孜然粉 适量萊垍頭條
花椒粉 适量條萊垍頭
盐 适量萊垍頭條
【烤箱烤鱼】的做法步骤萊垍頭條
步骤 1萊垍頭條
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将罗非鱼去内脏去鳍，从鱼肚剖到鱼背但不切断，然后洗净萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
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再在鱼身上切花刀备用垍頭條萊
步骤 3萊垍頭條
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碗中加入姜片、大葱圈、八角、花椒、盐、生抽和清水搅匀萊垍頭條
步骤 4垍頭條萊
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倒入罗非鱼中，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一晚上萊垍頭條
步骤 5條萊垍頭
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腌制好的罗非鱼取出，用厨房纸吸干水分萊垍頭條
步骤 6萊垍頭條
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然后往鱼肉表面刷一层食用油，撒上花椒粉、孜然粉、盐和辣椒粉萊垍頭條
步骤 7萊垍頭條
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再在鱼皮表面刷一层食用油條萊垍頭
步骤 8萊垍頭條
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将鱼放入预热好的烤箱中萊垍頭條
步骤 9垍頭條萊
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230度烤20分钟左右垍頭條萊
步骤 10頭條萊垍
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将鱼从烤箱中取出，往鱼皮表面刷一层油萊垍頭條
步骤 11萊垍頭條
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再撒上孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐萊垍頭條
步骤 12萊垍頭條
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放回烤箱，230度再烤5分钟即可萊垍頭條
步骤 13萊垍頭條
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简单快手的烤箱烤鱼做好啦萊垍頭條
烤箱烤鱼的家常做法大全？
主料：草鱼1条、土豆2个、菜笋1个。條萊垍頭
辅料：豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、鹌鹑蛋几个、红辣椒1个、香菜适量。條萊垍頭
烤箱烤鱼的做法：萊垍頭條
1、买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半。頭條萊垍
2、鱼身多拉几刀。萊垍頭條
3、鱼身抹盐，料酒。萊垍頭條
4、姜片放入鱼身，撒葱花。萊垍頭條
5、花椒过油，刷到鱼身上，腌制1小时。頭條萊垍
6、腌制时候切土豆成条。條萊垍頭
7、菜笋切片，爱吃可以多些。红椒切丝。萊垍頭條
8、腌制时间到了，放入烤箱，上下200度，烤30分钟，看鱼大小而定。頭條萊垍
9、烤鱼时候炒配料，油锅下葱蒜，下豆瓣酱，炒香后加入土豆，菜笋，炒熟取出待用。萊垍頭條
10、把烤完的鱼拿出，配料放在鱼身上，再放烤箱烤5分钟，入味。把鹌鹑蛋和红椒撒在上面。垍頭條萊
11、烤好后撒上香菜。垍頭條萊