本文目录
- 厨师沙拉和鱼薯条有什么比喻吗？
- 油炸的东西和什么酱料最配？
- 自制的沙拉酱为什么打好是糊状的，放在冰箱冷藏过后（因为里面加了三花淡奶和柠檬，所以给它dang冰箱？
- 三个扫把餐厅攻略？
- 比格披萨自助正确吃法？
厨师沙拉和鱼薯条有什么比喻吗？
是重庆森林的比喻厨师沙拉是指一直陪在身边的那份爱 就算是厨师最拿手的 吃久了 总会厌鱼薯条是充满新鲜感的新欢 或许并不如厨师沙拉适合 但突然吃到新鲜的味道 会觉得迷恋 其实食客自己在一开始都不一定知道自己到底喜欢什么口味呢 不管是厨师沙拉还是鱼薯条 都只是一道菜 对菜品来说 或许食客是全部存在的理由 但作为食客 一道菜的存在与否又能算得上什么呢其实你这问题已经很久了 但最近我又重温重庆森林 所以看到了 想回答
油炸的东西和什么酱料最配？
蟹腰。
1.泰式甜辣酱/泰式是拉差辣酱。711专用的盛记就不错。
2.丘比鞑靼酱这货跟炸鱼炸虾炸猪排炸无骨鸡柳搭配真心一流！另外再加上柠檬对半切往炸物上挤三四滴，炸物不要太好吃！沙拉酱，千岛酱也还行3.如果是炸猪扒和饭一起吃，可以参考日式猪扒盖饭酱汁的做法。（猪扒怎么炸就不说了洋葱切丝，放入锅内生抽三勺，料酒三勺，味醂两勺，搅拌调成酱汁，倒入锅内煮至洋葱变软入味，酱汁变浓稠，将鸡蛋打成蛋液浇到锅里，搅两下蛋液半成熟即可关火。碗里盛饭，炸猪排切条摆好，把酱汁淋到猪扒上，撒海苔丝。搞定。4.亨氏番茄酱童年回忆。想起我小时候老爸给做过炸鲮鱼玉米饼搭番茄酱。真的，热气腾腾的炸物（或煎物）跟番茄酱很！搭！炸猪扒跟番茄酱也会很搭。5.咖喱酱（基本版又一个配饭吃的酱，咖喱猪扒饭，也是日式的做法吧，也是很搭。炸得酥酥脆脆的猪排，蘸着浓郁微辣的咖喱酱，下饭精选！！6.咖喱酱（特别版这个版本是一家饭店的创意。炒过的白芝麻和少量黑芝麻，和胡椒粒，一起研磨成粉，（即食即磨哦比例是白芝麻：黑芝麻：胡椒粒=2:1:1粉末倒进咖喱酱里，搅拌，再淋到炸猪排上，开吃。有赞的话再来更
自制的沙拉酱为什么打好是糊状的，放在冰箱冷藏过后（因为里面加了三花淡奶和柠檬，所以给它dang冰箱？
沙拉酱的作法 原料：冷藏鲜奶100克，奶粉30克，，盐5克，糖70克，沙拉油150克，柠檬原汁150克 作法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。 注：①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。 ②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。 ④自制沙拉酱一次用不完可放入冰箱冷藏。 有蛋沙拉酱:原料 鸡蛋黄 1个精盐 1/2勺芥末酱 1/2勺白醋 2勺熟菜油 300毫升
作法 1、鸡蛋黄放入大碗内，加盐和芥末酱用打蛋器搅匀，再加少量白醋，边加边搅，使呈薄糊状。 2、取少量熟菜油（不超过1/4小勺），徐徐注入蛋糊中，边注入边顺同一方向不停地搅拌，使油与蛋糊溶为一体。
3、当蛋糊浓度变稠，搅拌觉吃力时，加适量白醋，继续搅拌至稠度变稀，再徐徐注入熟菜并不停地搅拌，直至全部油加完，蛋糊成为有韧性的单一糊状体，即成沙拉酱。
4、有条件的可采用电动食品加工器，按照说明书规定的作法制作。 特点 色泽淡黄、酸滑微辛，清香爽口。用途广泛，可用于冷菜、沙拉、炸鱼角等。
注 （1）作好的沙拉酱，应是稠糊状的酱，将一束筷子插入当中，可直立不倒。如果酱体松散，甚至越搅越稀，即是没有作好。补救之法是再取一鸡蛋将蛋黄打入另一大碗内，用打蛋器充分搅打成为均匀的蛋糊浆。将先前未调好的稀酱，陆续注入新蛋糊浆中，边倒边不停地搅打，这样就可以得新搅成浓稠的沙拉酱。
（2）调好的沙拉酱，可以一次用完，亦可放低温处（4-5度）保存待用 推荐一种胡萝卜沙拉酱的做法：原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍，这种沙拉酱味道很好，又能降低胆固醇，连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子，也容易.
三个扫把餐厅攻略？
“三个扫把”餐厅
推荐美食：黄油啤酒(包括冰沙款黄油啤酒)、英式餐食(烤鸡、猪肋排、甜点、沙拉、大餐拼盘、炸鱼薯条)、含酒精啤酒猪头酒吧精酿、龙鳞艾尔。
三个扫把是J.K罗琳的魔幻小说《哈利波特》中的一家酒吧，位于霍格莫德村（英国唯一的纯巫师村落）。
老板是罗斯默塔女士(Madam Ro *** erta)
酒吧里极其拥挤嘈杂，热烘烘的，烟雾缭绕。几乎每一个来霍格莫德村的巫师都会来这里坐一坐。
比格披萨自助正确吃法？
比格的美食，主要分为以下几种：肉制品、蔬菜、批萨、通心粉、沙拉、饮料、冰激凌和甜点、热汤。肉制品大致有奥尔良烤翅，上 *** 块、鸡肉串、牛肉丸、炸鱼块等等；蔬菜的花样不多，唯有干煸豆角非常好吃；而水果的种类十分繁多：西瓜、甜瓜、苹果、橙子、香蕉、梨、猕猴桃、圣女果、黄瓜、葡萄等等。饮料也是常规的酸奶、咖啡、碳酸饮料，另有啤酒和葡萄酒。
比格属于意大利菜系，所以通心粉总是要尝一尝。
一般程序是：先拿个大盘，取鸡翅、炸鱼块、牛肉丸等肉食一斤，每种蔬菜来一点，（豆角例外，有的话就多拿些），通心粉或照烧鸡腿饭一点。当然先吃蔬菜，因为先要激活味蕾和肠胃里的酶。
一大盘肉食蔬菜和主食很快吃光了，接着拿第二批——这次不再选择油炸食品，一来油腻顶饱，二来不健康。可以根据第一次尝试的结果，取点可口的蔬菜、肉食、披萨；很快又吃完了，然后第三批，这次以炒、炖、烤为主。通常是在吃过十余个鸡翅、几张披萨、一些水果和甜点、半盘子油炸食品后才开始觉得吃的有点饱意，剩下的肚子完全可以靠即兴发挥来填到120%。
饮料只喝非碳酸饮料，很多人一到那就开始喝饮料或啤酒，这样不一会就先喝饱了，以我的经验吃饱后再喝饮料味道会比较好。特别是他们的葡萄酒，说是酒，喝起来感觉其实就是葡萄汁，没有涩感，也没有酒精。饭后喝一两杯，味道很好，而且对身体很好。一般这个时候还能吃一些鸡翅，所以，每次取东西的时候都会顺便取两三个鸡翅，再本着少量多次的原则，取三到五次水果。比格的水果质量一般，有时候很好吃，下次又不好吃了，所以不能一次取太多。
这样的话，每顿大概都会吃20个以上的鸡翅，及蔬菜水果若干，披萨通心粉米饭等主食若干，偶尔吃点蛋挞，牛肉丸等，本着不浪费的原则，每次吃到满意为止。