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淡奶油棒的做法步骤图，淡奶油棒怎么做好吃？
淡奶油棒的做法 淡奶油里加入适量低粉，揉成面团放置一边让面团醒15分钟用擀面杖擀成薄薄的面皮，厚度自己掌握，厚的烤时间长一点，薄的烤时间短一点把擀好的面皮切成长条，（或者像手指饼干的形状），稍微拧一下成麻花状，放烤盘入烤箱180度25分钟左右，烤的过程可以把淡奶油棒调一下面，两面都上色均匀 萊垍頭條
蛋糕店的奶油是怎么做的？
准备的材料有：淡奶油、搅拌器、柠檬。
制作的步骤：
1.首先，我们将买回来的淡奶油储存在适合存放的条件。一般情况下，盒子上都有标志，你就按照上面的做法储存就好。
2.当要使用的时候，你就可以将未打发的奶油取出，待完全解冻后使用。奶油在打发前的温度一般都是不高于10读且不低于10度，否则，要不就会影响奶油质量。
3.将奶油倒入搅拌缸内，加入适量的柠檬汁。容量大约在搅拌缸的10%-25%。
4.有恒心的小伙伴，可以用手搅拌，通常我们都会使用搅拌机搅拌，这样不会太累。如果用搅拌机的话，一般用中速或高速打(160-260转/分)。
5.把奶油打发好之后，就可以食用了，如果是待用的话，要置于冰箱中冷藏。
奶油芝士蛋糕的做法？
主料
奶油芝士225g
鸡蛋3只
砂糖70g
黄油20g
低筋面粉40g
淡奶油15g
牛奶10g
奶油芝士蛋糕的做法步骤
1.将蛋白加入砂糖使用电动打蛋器打发
2.奶油芝士软化
3.隔热水使用打蛋器搅拌至顺滑
4.芝士糊中加入搅拌好的蛋黄拌均匀
5.加入过筛后的低粉，轻轻拌均匀，无面粉颗粒。
6.融化的黄油加入
7.分三次将蛋白加入芝士糊
8.用搅拌棒轻轻拌均匀
9.倒入模具8分满，烤箱预热5分钟，烤温选择上170度，下180度，时间为40分钟左右。下底层放水烤时间适当还得延长，这保证了蛋糕不会爆裂。
10.冷却之后放入冰箱冷藏2-3小时，味道最佳。
奶棒的做法？
碗中加入牛奶40克、砂糖30克、盐少许拌匀备用，高筋面粉200克中间挖洞，倒入无盐奶油60克、起司粉10克、炼乳30克，倒入拌好的盐、糖和牛奶搅拌成面团，放入袋中留排气孔，塑形后放冰箱冷藏30分钟，取出切长条，放入烤箱，170度烤30分钟，用余温烘烤15分钟。垍頭條萊
做蛋糕打发蛋白用线棒还是片棒好？
做蛋糕打发蛋白用线棒好用。頭條萊垍
如果你做的是蛋糕，布丁，双皮奶这种对细腻、柔滑度有很高要求的，最好是用线棒，线棒打发的会更细密。垍頭條萊
平时我用线棒打发蛋白，奶油几分钟就搞定了，如果用片棒可能要十分钟。萊垍頭條
片棒主要是对食物进行搅拌混合，所以我一般会用片棒打发黄油。萊垍頭條
牛奶棒可以有哪些做法？
材主料低筋面粉250g 辅料牛奶60g奶油50g奶粉20g糖粉80g步骤牛奶棒的做法步骤11.牛那，奶油，糖粉，低筋面粉，奶粉，等牛奶棒的做法步骤22.糖粉加入软化的奶油，隔水加热牛奶棒的做法步骤33.融化成水状牛奶棒的做法步骤44.在加一半的牛奶，拌匀，在加入一半的面粉拌匀牛奶棒的做法步骤55.再加入剩余的牛奶牛奶棒的做法步骤66.再把剩余的面粉拌入，揉成团牛奶棒的做法步骤77.揉好的面团推开牛奶棒的做法步骤88.擀成0.4左右的厚片牛奶棒的做法步骤99.切成0.7左右的宽度牛奶棒的做法步骤1010.放入烤箱，160度中层烤25分钟 條萊垍頭
鲜奶蛋糕为什么奶油打不发？
按我的经验来说，奶油打不发有三方面原因：一是温度的问题，奶油应该在4-8℃的条件下打发，所以LZ买回来的淡奶油如果不冰的话，就应该把它放到冰箱的冷藏室里冷藏一下。萊垍頭條
二是奶油的质量问题，我们家都是用法国总统这个牌子的淡奶油，很容易打发，口感炒鸡棒，就像棉花糖一样。萊垍頭條
三是器具的问题，一定要保持器具的清洁和干燥，有水或者有油都会造成奶油打不发的。條萊垍頭