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广西桂平糯米糍粑做法?

用料垍頭條萊

白糖 20克萊垍頭條

粟米 200克萊垍頭條

糯米粉 100克頭條萊垍

粟米糍的做法條萊垍頭

步骤 1萊垍頭條

粟米糯米粉白糖一起揉成团萊垍頭條

步骤 2條萊垍頭

分成鸡蛋大小的小团萊垍頭條

步骤 3萊垍頭條

用模具压成圆饼條萊垍頭

步骤 4垍頭條萊

放蒸笼蒸15分钟就好了萊垍頭條

广西桂平咸糍粑做法全过程?

桂平咸糍粑的做法:垍頭條萊

1、糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟。萊垍頭條

2、加入少许盐和花椒。條萊垍頭

3、拿擀面棒锤打,压实。(锤打不能过头,要留有米粒状)4、拿饭盒装起来(饭盒抹油)。入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片。5、下油锅,中火,炸至表面金黄后起锅。條萊垍頭

广西六靖糯米糍粑的做法?

1.前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。萊垍頭條

2.将糯米淘洗干净。垍頭條萊

3.将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟萊垍頭條

4.将糯米倒入盆中萊垍頭條

5.沙上盐和葱花萊垍頭條

6.将糯米捣碎,我妈妈用的是擀面棍,呵呵條萊垍頭

7.将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油萊垍頭條

8.用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油垍頭條萊

9.将小块糯米,按压成饼状頭條萊垍

10.平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面萊垍頭條

11.待两面都变成金 *** ,起锅,装盘條萊垍頭

广西灵山糖搅糍做法?

材料:條萊垍頭

1、芭蕉叶适量萊垍頭條

2、糯米粉200g萊垍頭條

3、热水150g萊垍頭條

4、凉水10-20g萊垍頭條

5、白糖20g萊垍頭條

6、豆沙适量萊垍頭條

7、食用油适量萊垍頭條

制作方法萊垍頭條

做法如下:頭條萊垍

1. 芭蕉叶洗净,撕成小片。萊垍頭條

2. 烧开一锅水,放进芭蕉叶烫煮两分钟。烫过的芭蕉叶才会变软,不容易开裂。條萊垍頭

3. 烫好的芭蕉叶摊开晾干水分。萊垍頭條

4. 在热水中加入白糖,搅拌融化。萊垍頭條

5. 把热水倒进糯米粉中,用筷子搅拌均匀,晾凉。垍頭條萊

6. 等到糯米粉不烫手后,,视情况加入10g-20g的凉水,揉成光滑的糯米粉团。萊垍頭條

7. 准备好豆沙馅。萊垍頭條

8. 把糯米粉团分成小剂子,左手握住小剂子,右手的拇指捏住小剂子中心,一边旋转左手一遍把粉团捏成凹窝的形状,包入豆沙馅收口。萊垍頭條

9. 把两张芭蕉叶背面朝上叠在一起,在朝上的一面刷上食用油。萊垍頭條

10. 把包好馅的糯米粉团整理成椭圆形状,放在芭蕉叶上。頭條萊垍

11. 把芭蕉叶的两边向中间折叠收紧,就包好了芭蕉叶糍粑。條萊垍頭

12. 把芭蕉叶糍粑放进蒸锅,上汽后蒸20分钟即可。萊垍頭條

广西米果糍粑的做法?

食材:糯米500g、红糖 100g、黄豆粉50g、花生仁50g。頭條萊垍

步骤:萊垍頭條

1、糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质。萊垍頭條

2、将糯米放入盆中,注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。萊垍頭條

3、将糯米捞出沥干,放入竹篦中。萊垍頭條

4、大火加热蒸锅中的水,将装有糯米的竹篦放入蒸锅,用大火蒸40分钟。頭條萊垍

5、在蒸糯米的时候,每隔10分钟,在糯米上洒少许热水,防止糯米变干。萊垍頭條

6、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中,用饭勺翻拌碾压。萊垍頭條

7、反复将糯米饭捣烂成团即可。萊垍頭條

8、用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好,防止降温变干。垍頭條萊

广西月亮糍粑做法?

用料 :萊垍頭條

糯米粉适量、红糖少许、白糖少许丶植物油适量 頭條萊垍

做法:萊垍頭條

1、把糯米粉中间挖一个洞,分次倒入清水,边加边揉捏,和成一个面团就好啦。萊垍頭條

2、把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状,然后压瘪。條萊垍頭

3、炒锅加热,倒入植物油,至六分热后下入粑粑转小火。萊垍頭條

4、用一个小碗倒入红糖白糖,用热水化开。條萊垍頭

5、当面粑粑炸至两面略微金黄时,小心的倒入化好的糖浆。垍頭條萊

6、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上,等到每个粑粑上都均匀的蘸上了糖油后就可以盛出。條萊垍頭

广西桂平金田糍粑做法?

材料萊垍頭條

糯米粉,五花肉适量,糖适量萊垍頭條

做法萊垍頭條

1、将糯米粉加水搅拌均匀,不要太稀了。萊垍頭條

2、五花肉搅碎。垍頭條萊

3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小,并用双手搓成圆球,压扁。條萊垍頭

4、揉好的糯米放入肉碎里面过一遍。萊垍頭條

5、油加热,小火煎至两面金黄。垍頭條萊

6、加少许糖水,大火煮至汁干就可以装盘了。萊垍頭條

广西糍粑粽的做法?

制作用料:

糯米粉1500g、芝麻少许、花生适量、白糖适量。

制作做法:

1、把芝麻花生分开炒,至熟。然后分开捣碎芝麻和花生。花生炒熟后拿个硬物碾碎,把皮去掉。再把花生芝麻混合一起,放入白糖一起搅拌;

2、倒入2斤半的糯米粉。用温水和、加点白糖,使其皮有淡淡的甜味;

3、把和好的糯米粉揉成小团压成饼状,放入沸水里煮,待锅里的糯米饼浮在水面即可,一个个捞出来放盆里和;

4、在捣好后在其上面撒上炒熟的糯米粉;

5、把弄好的糯米团揉成小团象包包子那样把它包好即可食用。

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