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广东菜蒸萝卜丸子的做法?

食材明细:條萊垍頭

肉糜200克,萊垍頭條

白萝卜100克,萊垍頭條

葱50克,萊垍頭條

料酒适量,垍頭條萊

老抽适量。萊垍頭條

耗油适量,萊垍頭條

盐适量,萊垍頭條

做法頭條萊垍

1、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。頭條萊垍

2、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~垍頭條萊

3、把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。頭條萊垍

4、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。萊垍頭條

蒸萝卜丸子最正确的做法?

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蒸萝卜丸子垍頭條萊

原料:绿萝卜、豆腐、鸡胸肉、香葱、姜、西生菜、油、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉、白糖、淀粉。頭條萊垍

做法步骤:垍頭條萊

?第1步、绿萝卜1个,豆腐1小块,鸡胸肉150克,香葱1小绺,姜1小块,西生菜两片。頭條萊垍

?第2步、萝卜洗净,去皮,擦丝,切几刀,用两勺白糖杀一下。頭條萊垍

?第3步、萝卜丸子切丝静置十分钟。萊垍頭條

?第4步、绿萝卜丝杀完水后,攥干备用。萊垍頭條

?第5步、豆腐也攥一下备用。垍頭條萊

?第6步、鸡胸肉,小葱和姜都切碎。萊垍頭條

?第7步、像搅饺子馅一样,加油,香油,蚝油,酱油,盐,五香粉和2勺淀粉。萊垍頭條

?第8步、带上手套,馅料拌抓摔,最后弄成小丸子。盘子里刷点油摆上丸子开锅上屉蒸10到15分钟(根据丸子大小定时间)后取出既成。垍頭條萊

黄磊蒸萝卜丸子的做法?

主料:青萝卜半个頭條萊垍

辅料:玉米淀粉适量,面粉适量頭條萊垍

调料:盐1-2g,白胡椒粉1g,蚝油1勺頭條萊垍

做法:萊垍頭條

1.青萝卜半个,清洗干净,不用去皮萊垍頭條

2.擦刀擦成细丝。萊垍頭條

3.把萝卜丝放入锅中,焯水变软,捞出来过凉水挤干水分。萊垍頭條

4.加入少许盐,白胡椒粉,蚝油调味。萊垍頭條

5.再放适量玉米淀粉和面粉,搅拌均匀。條萊垍頭

6.锅中放水,水开后放入丸子(用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子)。萊垍頭條

7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟。垍頭條萊

8.出锅頭條萊垍

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湘君府清蒸萝卜丸子怎么做?

1、材料:萝卜1个、鸡蛋3个、山芋粉适量、香菇4朵、葱姜蒜叶香菜各适量。萊垍頭條

2、做法如下:葱、姜、青大蒜、香菇、香菜洗净切末,要切的比较碎呆会儿好搅拌捏成团。萊垍頭條

3、萝卜洗净刨成丝,如果觉得不够碎,可以再用菜刀切几下。萊垍頭條

4、把切好的萝卜丝撒上一些盐腌制15分钟左右,然后用手把萝卜水挤掉。再放入适量山芋淀粉,放进去大概拌一下静置10分钟左右,颗粒融化再搅拌就能拌匀了。萊垍頭條

5、蒸锅里加入适量清水,蒸笼上铺上湿笼布。把团好的萝卜丸子一个一个摆好,每个中间留点缝隙散热。盖上锅盖大火蒸十几分钟。蒸好后先别急着开盖。焖几分钟收收气再拿出来即可食用啦!萊垍頭條

怎么蒸萝卜丸子不会塌?

要想蒸的萝卜丸子会塌,那必须得放很多的糯米和淀粉,把萝卜丸子里边的所有的肉和菜材料全部用淀粉粘在一起,这样就形成了一个整体萝卜丸子,蒸的时候,无论怎样正怎样,吸收水分他都会塌陷了,还可以把它放在一个小小的奥坑里,比如说用碗或者是用小碟子,这样子就不会塌條萊垍頭

水晶萝卜蒸丸子的做法?

水晶萝卜丸子的做法萊垍頭條

主料:青萝卜 鸡蛋頭條萊垍

辅料:面粉 盐 白萊垍頭條

步骤:萊垍頭條

1.青萝卜洗净擦丝頭條萊垍

2.剁成小段后放入盆中條萊垍頭

3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋頭條萊垍

4.将材料全部搅拌均匀垍頭條萊

5.用手小心团成丸子状萊垍頭條

6.上锅蒸二十分钟即可。萊垍頭條

定襄白萝卜蒸肉丸子的家常做法?

用料萊垍頭條

猪肉 一小坨垍頭條萊

白萝卜 1根萊垍頭條

葱蒜 适量萊垍頭條

盐 1勺(主要腌制萝卜出水)萊垍頭條

淀粉 适量萊垍頭條

生抽 适量(看自己咸淡口味)頭條萊垍

蚝油 1勺萊垍頭條

面粉 适量萊垍頭條

蒸萝卜猪肉丸子的做法步骤萊垍頭條

步骤 1萊垍頭條

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1頭條萊垍

萝卜切丝,撒盐腌制十到十五分钟,看到出水就可以了條萊垍頭

步骤 2萊垍頭條

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1條萊垍頭

然后用你干净的小手挤干萝卜里出的水份頭條萊垍

步骤 3萊垍頭條

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1條萊垍頭

肉剁碎,加点盐和生抽腌制一会儿萊垍頭條

步骤 4萊垍頭條

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1萊垍頭條

葱蒜切末,葱忘记拍了……萊垍頭條

步骤 5萊垍頭條

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1萊垍頭條

然后把萝卜,肉,葱蒜,生抽,蚝油,面粉,淀粉倒在一起搅拌,干了就加点水,太湿就加点面粉,可以让丸子成型即可。搅拌在一起的时候我就没放盐了,觉得生抽的咸味已经够了,大火蒸十五分钟左右,最后看成品??萊垍頭條

步骤 6萊垍頭條

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1萊垍頭條

如果大家为了好看可以在上面撒点葱花,我就懒了,直接吃了哈哈~很美味,试试吧!條萊垍頭

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