小伙伴们关心的问题:冰粉配料有哪些的知识,于是小编就整理了1个相关介绍冰粉配料有哪些的解答,让我们一起看看吧。

四川凉粉需要放哪些调料?这些调料都是怎么做的?

您好,我是好吃川妹子,做为四川人,我是很喜欢吃凉粉的,特别是在炎热的夏天,一碗地道的四川凉粉让您食欲大增,心情瞬间舒爽,下面我来介绍一下我平常吃四川凉粉需要放入的调料:蒜蓉,黑豆豉,姜末,白砂糖,陈醋,花椒面,油辣子,生抽,香油, 鸡精,凉白开水,葱花。具体做法如下:大蒜生姜拍破剁成细末,最好能剁成泥状,黑豆鼓剁碎,这三样佐料装一起,起锅放食用油烧熟,勺一大勺浇在姜蒜和豆鼓上,激发出姜蒜和豆鼓的香味,余下的熟油稍微凉一下,油温降到5成热时再加入调料碗里,调料碗中继续加入(佐料的量都根据自己喜欢来放)白糖,陈醋,花椒面,油辣子,生抽,香油,鸡精,还有加少量凉白开,搅拌均匀后淋在凉粉上,最后洒上葱花就好啦!四川凉粉味道巴适得很,很适合这个季节吃哦!

总结:以上就是小编对于冰粉配料有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰粉配料有哪些的1点解答对大家有用。

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