本文目录
米线怎么做好吃不辣？
食材明细米线1包基围虾2只干香菇3朵白果5颗浓醇高汤1/2包咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度基围虾上汤米线的做法步骤1将浓醇高汤倒入清水中2搅拌均匀，煮开3放入事先跑过水的香菇4放入事先跑过水的香菇5放入虾和绍酒，虾变色即可萊垍頭條
过桥米线汤料配方不辣的？
1.调料垍頭條萊
猪排骨300g、鲜鸡1/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、生姜1块（50g）、盐2汤匙（10g） 过桥米线调料（1大碗量）：熟过桥米线200g、鲜草鱼80g、鲜猪里脊肉80g、鸡蛋1枚、苋菜30g、小香葱30g、咸菜30g、黄豆芽30g、盐1汤匙（5g）、黑胡椒粉1/2汤匙（3g）萊垍頭條
2.作法萊垍頭條
高汤：猪排骨、鲜鸡、鲜鸭清洗，斩成块状，各自放进开水，滚去血沫，捞起来冲洗干净。及其拍开的生姜、云南火腿一同放进压力锅（或大石锅），参与约为固态原材料4-5倍的水。先武火烤开，再变为文火，煨制60分钟以上。加入盐，最终制成品高汤应该是浓浓的白色料汁容貌漂着一层明油。條萊垍頭
锅巴米线的做法？
－ 准备食材 －垍頭條萊
米线1小把垍頭條萊
猪肉馅150克萊垍頭條
腌酸菜100克頭條萊垍
绿豆芽1把垍頭條萊
韭菜1小把垍頭條萊
大蒜2瓣萊垍頭條
生抽1勺萊垍頭條
盐少许垍頭條萊
－ 步骤 －萊垍頭條
?頭條萊垍
1.豆芽去掉根须，清洗干净。萊垍頭條
?萊垍頭條
2.韭菜清洗干净，切成小段，蒜成片。萊垍頭條
?萊垍頭條
3.锅中倒入少许油，先将肉馅炒散。條萊垍頭
?萊垍頭條
4.下入蒜片炒香。垍頭條萊
?頭條萊垍
5.倒入腌酸菜。頭條萊垍
?垍頭條萊
6.再倒入韭菜。萊垍頭條
?萊垍頭條
7.最后倒入豆芽，淋入一勺生抽，翻炒均匀。萊垍頭條
?萊垍頭條
8.炒好的菜码先盛出一半备用，其余的留在锅中，倒入适量的清水煮开。萊垍頭條
?條萊垍頭
9.米线冷水下锅煮至无白芯。萊垍頭條
?垍頭條萊
10.水开后下入煮好的米线，再加少许盐调味即可。垍頭條萊
?萊垍頭條
11.煮好的米线盛入小锅中，再将之前炒好的菜码码在一边就可以享用了。喜辣的可以加一些小米椒。萊垍頭條
砂锅米线的正宗做法？
准备材料：油菜、米线、金针菇、甜不辣、鱼丸垍頭條萊
1、食材清洗干净，油菜准备好备用。萊垍頭條
2、豆瓣酱放入水里大火烧开。萊垍頭條
3、烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。萊垍頭條
4、加盐大火煮五分钟即可出锅。萊垍頭條
5、砂锅米线成品條萊垍頭
砂锅米线怎么做，正宗的砂锅米线做法学习？
1.先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用。萊垍頭條
2.往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡 精，盖好砂锅 。萊垍頭條
3.待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉。萊垍頭條
4.等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人 口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入 少许香菜即可起锅。萊垍頭條