大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下锡纸龙利鱼的问题，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
烤龙利鱼的做法
香烤龙利鱼
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门
龙利鱼肉质细嫩营养丰富，口感爽滑，没有大的腥味儿和异味儿，刺少肉多，老少咸宜，用来香煎和烤制再美味不过。加了柠檬的龙利鱼，味道更加鲜美，
主料2人份
龙利鱼250克
柠檬半个
辅料
黑胡椒粉1勺
蚝油1大勺
料酒1大勺
食盐小半勺
蜂蜜1大勺
食用油1大勺
步骤1
将所有调味品放在一起。
步骤2
均匀的涂抹在龙利鱼上。
步骤3
保鲜膜腌制15分钟。
步骤4
柠檬切片。
步骤5
将锡纸放在小烤盘里，腌制好的龙利鱼放在锡纸上。
步骤6
放上几片切好的柠檬。
步骤7
将烤盘放到预热好的烤箱中。
步骤8
选择热风功能，200度烤制20分钟。
步骤9
程序结束后，好吃的柠檬烤龙利鱼就做好了
烹饪技巧
食盐可以不用放，根据个人口味来增减
每个烤箱都存在着或大或小的温差，请根据自己烤箱的实际情况来调整温度和时间
碳烤龙利鱼的做法
龙利鱼肉质鲜嫩且没有鱼刺，是不管小孩老人都可以放心享用的美味鱼类，但一般龙利鱼的做法都比较平淡，其实还有更好吃的做法——烧烤！
当龙利鱼遇上蒜蓉粉丝，鲜香结合引爆味蕾，简直就是传说中的神仙美味！不信就快来试试~
食材：
龙利鱼一条、粉丝一捆、金针菇一小把、蒜一头、葱花、小米辣、蒸鱼豉油、生抽、食用油、白砂糖、料酒、盐、胡椒粉
做法：
1、粉丝提前用凉水泡软，龙利鱼解冻切成小块，用适量料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟去腥入味。
2、金针菇洗净切掉根部撕成小朵，大蒜搅成蒜末，倒进碗中，加三勺蒸鱼豉油、一勺生抽、一勺食用油、半勺白砂糖和小半碗水搅匀，调成蒜蓉汁。
3、烤盘中铺上锡纸，铺满粉丝，浇上蒜蓉汁；再铺上金针菇，浇上蒜蓉汁；最后放上鱼块，再浇上一层蒜蓉汁，盖好锡纸，放入烤箱200度烤20分钟左右。
4、烤好之后，在表面撒上葱花和小米辣，浇上热油即可享受美味～
龙利鱼的做法有哪些
龙利鱼肉馅水饺的做法
材料：面一斤二两左右，龙利鱼肉一斤，韭菜三两，料酒两汤匙，海鲜酱油一汤匙，盐少许，玉米油两汤匙。
做法：
1、面和好，擀成饺子皮。
2、龙利鱼肉剁成肉泥，加入料酒、酱油、盐和玉米油，搅拌好，韭菜切碎最后放入。
3、包好后清水煮10分钟即可。
香焗龙利鱼柳的做法
材料：龙利鱼柳3块
酱汁材料：松仁2汤匙，蒜头2瓣，罗勒（可以用其他香草，滋味又不同咯）、黑胡椒碎、盐适量、橄榄油5汤匙
酱汁做法：
各式龙利鱼美味菜肴(23张)
1、将松仁装入一保鲜袋，用擀面棒压碎，备用；
2、蒜头剥去外皮，放入一保鲜袋，用擀面棒压烂，备用；
3、将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中，加橄榄油拌匀即可。
做法：
1、龙利鱼柳解冻，用纸巾吸干水分，把酱汁均匀涂抹在鱼柳两面，腌制20分钟；
2、烤盘上铺上锡纸，龙利鱼柳排放其上，放入已预热烤箱200度烤25分钟即可（烤制时间视烤箱及鱼柳厚薄而定，我的鱼柳虽解冻，但还是冰的）
香煎龙利鱼做法
做法：
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。
3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
4、翻一面，再煎3~4分钟。
5、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。
6、肉质非常细嫩，非常鲜美。
龙利鱼卷的做法
材料：龙利鱼片，广东腊肠，红萝卜， *** ，青葱
调味料：糟卤，蚝油，砂糖，麻油
做法：
1)龙利鱼肉切成长条薄片，用糟卤腌15分钟以上备用。
2)广东腊肠，红萝卜， *** 和青葱白切成细条/段备用。
3)红萝卜放沸水里烫软备用。
4)用鱼片将广东腊肠，红萝卜， *** 和青葱等卷成鱼卷。
5)烤盘上铺上锡箔纸，涂上麻油。将鱼卷排置烤盘上(鱼卷的接口处朝下以免松开)，再朝每个鱼卷洒几滴麻油，然后放进小烤箱烤至鱼断生。
6)鱼卷上碟，烤盘里的汁液倒进小煮锅里头，加点鸡汤，用蚝油，糖调味做成芡汁浇在鱼卷上即可。
山药龙利鱼片羹做法
山药含有大量的粘液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化发生，减少皮下脂肪沉积和肥胖。山药还具有补脾胃，助消化，益肺肾，敛虚汗之功效。
枸杞子有补肝肾、强肺、益精明目之功效，治腰膝酸痛。这两味药配上鲜香嫩滑的龙利鱼片，滋补又好吃。
用料:
1：龙利鱼柳一小片200克，洗净擦干切片，加1/4茶匙盐，2茶匙生粉，拌匀腌20分钟。
2：山药（淮山）120克，去皮，水冲洗后切薄片。
3：盐3/4茶匙，水3杯。
4：鸡蛋一只加水1大匙，打散拌匀。
5：枸杞子1大匙，冲洗沥水备用。
6：生粉1.5大匙加水2大匙拌匀，鸡精1/4茶匙，香油1茶匙。
7：橄榄油4茶匙，葱丝1大匙，姜丝1茶匙。
做法
炒锅内放橄榄油3茶匙置炉上，开大中火放入1料和姜丝及一半的葱丝，炒至鱼片五成熟盛出。原锅置炉上开大火，放橄榄油1茶匙，稍许葱丝和2料翻炒几下。
倒入3料煮滚。调中火，放入炒好的鱼片，再依次加入4，5和6料拌匀，再煮滚后，放下葱丝离火即成
龙利鱼的做法
主料：龙利鱼500克
辅料：葱1根、蒸鱼豉油10毫升、姜一块、料酒2毫升、红辣椒1只
1、材料大 *** ，哈哈，好饿
2、葱切段，姜切片备用
3、买的是八鲜网的冷冻龙利鱼柳，化透后，控干水分，一定要常温化，加入姜片，几滴料酒（料酒这个东西，真的是少少放，可以去腥，不然蒸鱼最后吃的全是调料味了，一点不鲜了）
4、剩余的葱段姜片码放在盘子底部
5、腌渍好的八鲜网买的龙利鱼柳放在葱姜段上。鱼柳不得不赞一个，靓
6、蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅，大火蒸6分钟关火取出
7、倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)
8、加入蒸鱼豉油，没有的话，普通酱油也可以
文章分享结束，锡纸龙利鱼的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！