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鸡蛋面粉面膜的做法是什么？有什么功效？
做法：
取1个蛋黄，加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂敷脸部，15分钟后用温水洗去即可
功效：
1、鸡蛋面粉面膜敷在脸上以后，可以深入毛孔，将堵塞毛孔的污垢清理出来，不仅可以解决毛孔堵塞的问题，还可以让粗大的毛孔恢复细致，让皮肤更细腻；
2、可以改善脸上油光满面的状况。
3、杀菌、排毒，收敛脸部肌肤，防止青春痘、 粉刺 产生等
做鸡蛋汤没有淀粉用面粉可以吗？
答:做鸡蛋汤没有淀粉，不能用面粉代替。
淀粉是白薯、玉米中加工出来的，淀粉也是一种辅助粮食，主要作用可制作粉丝，在西药制作中可用于胶囊里粉末类药物，淀粉与魚肉、猪肉等和在一起做丸子，炒菜勾莰，做蛋汤放些漂亮好喝，但面粉不能替代。
鸡蛋面如何做柔软？
步骤 1
厨师机的不锈钢盆放在称上，称取1000g面粉，打入2个鸡蛋，加入水，水和鸡蛋一共是420g，再加入2g盐（盐不是调味，主要能使面更筋道）
步骤 2
厨师机用1到2档和面10-15分钟，大致和成面团即可，不会和的特别光滑，不影响一会压面。
步骤 3
买厨师机送了压面机，非常实用。压面机调成2的厚度，数字越大越薄（9可以压云吞皮），转速调成2。取280g面团，用手压扁，从上面放入面团，下面接面皮。如果你想吃薄一点的面条，可以把厚度调成3或4。
步骤 4
刚开始形状不规则且粗糙，对折后再重新压，反复压10-15次，直至面皮光滑平整即可。
步骤 5
将面皮从最中间切段，否则面条太长。面皮两面扑较多的面粉，折成3层，用刀切成丝状，宽度自己把握，我切的大约3-4mm宽。
步骤 6
最后把面条平摊开来，用保鲜袋分装。我家2口人，每袋装280g。最近两天吃的就冷藏，多余的冷冻起来。
步骤 7
煮好的鸡蛋面配你喜欢的臊子