土豆麻食的正宗做法窍门（油炸麻食的做法是什么样子的？）

本文目录

• 油炸麻食的做法是什么样子的？
• 麻食的配菜有哪些？
• 小馋虫麻食做法？
• 一等奖麻食做法？
• 陕西麻拾的做法？
• 麻食的家常做法？
• 华阴麻食正宗做法？
• 鸡蛋麻食的家常做法？

油炸麻食的做法是什么样子的？

食材明细面粉适量 油适量 做法1 取面粉适量 根据人数而定，如果是尝试可以自己先试试 在和面粉时加点油 盐（为了让其味道美再者盐可以增加面的劲道）面粉用保鲜膜让发6分钟2等面醒好之后 擀开 厚度差不多3将擀好的面撒上干面粉 折叠在一起4跌好的切成细长条摊开，切成小菱形5取一个小菱形面片大拇指按在上面往外推，面片自己慢慢的卷起来就可以做成麻食的形状，力道吗 不要太重，6这就好了7至于麻食吃法 可以烩 炒 炸 煮 尤其烩的用土豆萝卜香菇等切小丁烩 炸的可以出来拌点干辣椒盐 就成了小食品條萊垍頭

麻食的配菜有哪些？

麻食的配菜有肉沫100克，白菜3片，鸡蛋1个，菜瓜1根，西红柿3个，嫩豆腐500克，面粉适量，平菇100克，植物油适量，葱沫适量，蒜泥适量。萊垍頭條

做法：萊垍頭條

1.面粉里加入开水，把面粉热熟。然后搅拌，开始揉面，揉得表面光滑即可，放在一边待用。垍頭條萊

2.将肉末，西红柿，豆腐，白菜，菜瓜，平菇切丁备用。垍頭條萊

3.前期准备工作弄好了，锅里放适量植物油，待锅热到三五分熟，先放入蒜沫姜沫，肉沫煸炒，直到肉炒出油。條萊垍頭

4.按照熟的容易程度，分别放下菜瓜丁，白菜梗煸炒，快熟的时候放入平菇丁，白菜叶，煸炒一会，放入西红柿丁和豆腐丁，轻轻翻炒。萊垍頭條

5.将锅里放入水，没过菜，大火煮沸，然后文火煮，我们去准备麻食，开始捏捏猫耳朵。将揉好的面用擀面杖擀成厚度一小手指厚度即可。萊垍頭條

6.将面饼切成0.5厘米的小正方形。菜单沾一些面粉，面饼也洒一些面粉，以免切的过程面团粘一起了。萊垍頭條

7.用大拇指将小正方形按成猫耳朵形状。这是技术活哦，用大拇指按住对角处，往里轻轻一按就出来了。條萊垍頭

8.将弄好的猫耳朵放入煮好的菜里，猫耳朵下锅后容易结成一团，所以要边下边搅拌。萊垍頭條

9.准备一个鸡蛋，向锅里冲一个鸡蛋絮，锅里会有鸡蛋的香味。猫耳朵熟透后，放入适量盐，味精，葱沫。准备出锅。萊垍頭條

小馋虫麻食做法？

主料土豆(适量)，胡萝卜(适量)，豆角(适量)，香菇(适量)，木耳(适量)，西红柿(适量)頭條萊垍

辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)條萊垍頭

厨具无萊垍頭條

步骤頭條萊垍

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1、如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。萊垍頭條

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2、将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。垍頭條萊

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3、锅内倒入少许油。萊垍頭條

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4、放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。萊垍頭條

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5、将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。萊垍頭條

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6、待菜炒出水分即可。萊垍頭條

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7、加入少许蚝油、盐、鸡精。萊垍頭條

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8、继续翻炒，盛出备用。萊垍頭條

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9、锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开即可。萊垍頭條

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10、这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，很适合孩子，你也不妨试试。頭條萊垍

一等奖麻食做法？

工具原料材料：1 搓麻食用的：面粉2 汤：西红柿，木耳，黄花菜，煮熟的黄豆或者青豆3 配菜：红萝卜、土豆等等时令蔬菜。頭條萊垍

手工麻食的做法分步阅读萊垍頭條

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和面，面要稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手，错的时候不易成型。面和好，揉光，醒二十分钟；萊垍頭條

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擀薄，将面团擀成大约1cm左右的面饼，再按照宽度大约1cm均匀切条，将切好的条用手在案板上稍微滚一下，滚成圆柱；萊垍頭條

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切丁，将这些圆柱均匀切成切成小面丁，一次不要切太多，否则容易粘在一起；條萊垍頭

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像一个猫耳朵的样子。如果案板太光滑，搓起来就很费劲且不易成型，可以找一些表面稍微粗糙的案板或者工具，这样不但容易搓，而且搓出来的麻食上还会有工具上的花纹，漂亮并且有趣！萊垍頭條

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煮，到了这里很简单了，锅里加水煮熟就ok了！萊垍頭條

汤的做法頭條萊垍

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配菜：选择自己喜欢的各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟，一般选用土豆、红萝卜、蒜薹等等；萊垍頭條

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汤：西红柿切小块，在锅中炒成番茄酱的样子，一点一点逐次加水，水每开一次变加进去一些，直至加够需要的量。西红柿的个数以人数来定，三个人就用三个中等大小的西红柿，一定不能少！汤煮好后加入盐、鸡精、醋等调料，然后下泡好洗净的木耳和黄花菜。在陕西这一步被称作“炝西红柿汤”，此汤看似简单，味道完全胜过直接在面汤中做出来的麻食！萊垍頭條

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成品：将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油，一碗香喷喷的麻食就做成了頭條萊垍

陕西麻拾的做法？

食材原料萊垍頭條

麻食500g條萊垍頭

土豆60g萊垍頭條

白菜叶50g萊垍頭條

豆腐80g條萊垍頭

粉条80g條萊垍頭

香菇60g萊垍頭條

木耳40g頭條萊垍

食用油20g萊垍頭條

食盐10g萊垍頭條

生抽2汤匙萊垍頭條

耗油2汤匙垍頭條萊

鸡精10g萊垍頭條

葱花1段頭條萊垍

姜1块萊垍頭條

芫荽1颗萊垍頭條

香油8g萊垍頭條

胡椒粉15g萊垍頭條

制作方法頭條萊垍

步骤1條萊垍頭

先制作麻食。有时间的可以自己制作，平时工作忙的可以直接买现成的。如有兴趣可以将麻食制作成不同的颜色。萊垍頭條

步骤2萊垍頭條

备菜：土豆切丁，白菜叶撕成小块，豆腐过油切丁，香菇切丁，木耳切丝，粉条切断不要太短。萊垍頭條

步骤3萊垍頭條

锅中加油，青椒葱花爆香，依次加入土豆，香菇，白菜，豆腐木耳，粉条。翻炒至五成熟，期间加入耗油及生抽。垍頭條萊

步骤4萊垍頭條

添水适量，没过菜即可，火烧开。萊垍頭條

步骤5萊垍頭條

加入适量麻食，煮沸开转小火，炖煮3-5分钟即可。條萊垍頭

步骤6萊垍頭條

关火，锅中加入芫荽（不吃勿加），食盐，鸡精，胡椒粉（不吃勿加），香油调味。頭條萊垍

步骤7垍頭條萊

盛碗出锅，一份美味的麻食就做好了條萊垍頭

麻食的家常做法？

2、备好土豆，胡萝卜，西红柿，并将它们清洗干净

3、准备好洗净的青菜，蒜苗

4、里脊肉切小块后放盐，酱油，料酒，淀粉，带一次性手套抓匀腌制10分钟。

5、热锅冷油，入肉块翻炒，依次倒入料酒，醋，酱油少许翻炒片刻至变色

6、入葱，蒜，青椒煸炒出香味儿后放入切片的土豆和胡萝卜炒至变深色。

7、继续向锅内放入切块的西红柿，撒一点盐（使西红柿汁更快的析出）和花椒粉。

8、接着放入切碎的青菜，炒至深色，关火盛出。

9、另起一锅烧开水煮麻食，等水开两遍，麻食飘起来即可。

10、把炒好的蔬菜倒入麻食锅里，边煮边搅拌均匀。

11、待蔬菜和麻食一起熬煮入味后，用碗盛出就可以开吃了。

华阴麻食正宗做法？

材料垍頭條萊

番茄4个，豆腐干6片，土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，葱香菜蒜适量，水发黄花菜20颗，水发木耳20朵，水发香菇10朵， *** 200克，牛肉250克，平菇200克，鸡蛋2个萊垍頭條

做法條萊垍頭

1.油锅下花椒爆香后捞出花椒。垍頭條萊

2.依次放入蒜、葱头、牛肉拉爆香。條萊垍頭

3.倒入胡萝卜和土豆粒，翻炒均匀。萊垍頭條

4.接着是番茄丁，炒出水分。條萊垍頭

5.跟着将豆腐干、香菇、平菇、黄花菜、木耳全部倒入翻炒，并放入适量精盐、一碗清水，中火慢慢煮。萊垍頭條

6.待到胡萝卜和土豆全部煮熟，放入鸡精和适量生抽，调到自己合适的口味，加入青椒粒，炒均匀即可关火待用。萊垍頭條

7.取500克面粉，加入清水和匀成面团，盖上保鲜膜静置10分钟。萊垍頭條

8.之后揪成小葡萄大小，在竹席或漏斗上搓出条文或网纹，也可以直接用拇指和食指搓成猫耳朵形状，待用。條萊垍頭

9.像煮面一样，用沸水将猫耳朵煮熟，保持水和熟的猫耳朵比例为2：1左右。頭條萊垍

10.保持中火，把炒好的杂菜倒入煮猫耳朵的锅里，搅拌均匀。條萊垍頭

11.沸腾后放入 *** ，继续煮熟。條萊垍頭

12.最后浇入鸡蛋汁，并加入精盐、鸡精、香油、调到自己喜欢的味道，再次沸腾即可关火享用了。吃的时候洒上葱花和香菜，要是喜欢还可以放辣椒油和香醋。萊垍頭條

鸡蛋麻食的家常做法？

1.一颗鸡蛋一量杯面粉混匀搅拌揉成团，静置十五分钟左右萊垍頭條

2.准备配菜萊垍頭條

3.豆角、土豆、红萝卜根据个人喜好切形状萊垍頭條

4.西红柿去皮切小块，青菜切成自己喜欢的大小萊垍頭條

5.面团擀成适当的薄厚，切成小丁萊垍頭條

6.任何一个好用的手指卷搓萊垍頭條

7.一团面搓好的卷，分出来一半冻起来，只有宝宝一个人吃萊垍頭條

8.热锅凉油，将硬一些的土豆红萝卜豆角先翻炒，萊垍頭條

9.五成熟左右将西红柿豆芽倒入翻炒，根据需要放入调味料继续翻炒！萊垍頭條

10.加入适量开水，小火焖煮一会使西红柿融化，土豆软糯頭條萊垍

11.加入麻食，继续煮！直到试吃麻食熟了为止萊垍頭條

12.出锅凉到适宜温度食用，可以根据个人口味加辣椒和醋！萊垍頭條