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炸包的做法和配方大全?

1、食材:白面粉1000克,猪肉馅700克,肉皮冻300克,精盐、植物油各适量。

2、将猪皮冻切成米粒大小,放入猪肉馅中搅拌均匀,放冰箱内备用。

3、面粉放案板上,扒一面坑,加入少许精盐及适量清水和成面团,反复揉匀,略醒后再揉至光滑柔软,用双手抹少许植物油把面团搓成条,用刀切成80个面剂子,逐个按扁成直径为5厘米左右的圆形面皮。

4、左手托面皮,放上馅料,将面皮四周扯拉起,捏成褶纹收拢包口,放入垫有湿纱布的蒸笼内。

5、烹制蒸锅内加清水,用旺火烧开,把蒸笼移锅上,加盖,用旺火速蒸15分钟左右,取出冷却。

6、炒锅加入植物油,用旺火烧至七八成热时,将蒸熟的包子入热油中,边炸边用手勺翻动,炸约2分钟,待包子表面有小气泡鼓起,呈淡 *** 捞出,至油温升高,再将包子入内略炸至金 *** ,捞出控净油即成。

毛巾包烟步骤?

应该是毛巾包头发吧! 方法/步骤

1、 准备毛巾一条,将毛巾横放,在三分之一处对折

2、另外一边再对折,使毛巾呈长筒状

3、将毛巾两端向外卷起,根据脑袋大小卷至合适位置

4、将毛巾从中间打开,漂亮的帽子做好啦 注意事项 但是用毛巾包头也不要太长时间哦,时间太长对身体不好。

烀蹄包的方法

1. 先用面粉、酵母、白糖、温水揉成光滑面团,饧发至两倍大,取出排气,搓长搓圆,切成大小均匀的面剂,擀成面皮,取一个面皮,中间放少许豆沙。

2. 按包包子方法收口。

3. 收紧囗后,收口朝下放在面板上。

4. 按扁,擀成圆饼。

5. 将面饼对折,压扁。

6. 再对折,压扁,成扇形。

7. 用刀将扇形底部带尖位置切开一半。

8. 将扇形顶部宽的位置,两端同时朝后对齐捏紧。

9. 将下面连着的位置,用刀压三道印,一个可爱的猪蹄包就做好了,按此方法将所有的面都做好,饧十分钟,水开大火蒸十分钟,关火焖三分钟即可。

10. 做好的猪蹄包,是不是很漂亮?

温馨小提示

1、具体蒸制时间依猪蹄包大小适当增减。

2、面尽量和的硬些,蒸熟的猪蹄包才好看。

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