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家庭奶茶简单做法？
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。（根据个人口味适量，建议茶叶与白糖比例1:2）
2小火翻炒之至白砂糖
3继续小火翻炒，将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。全部融化
4接下来倒入300ml左右白开水。
5.搅拌1-2分钟，使茶色均匀。
6.然后加入200ml左右的低脂牛奶。
7.煮开后用滤网将所有茶叶捞出。
8.这样一杯醇香的焦糖奶茶就做好了！喜欢冰的可以冷凉后加入少许冰块哦！
如何做奶茶的方法？
做奶茶的步骤：
1.将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。
PS：选择正山小种红茶口感最好。
2.放入两颗冰糖在奶锅中加热，待冰糖溶化后，奶锅里的牛奶倒入杯中。
3.再放入炼乳和淡奶油各两大匙，没有的话可以不加的。
4.最后，牛奶和红茶混合起来，用擀面杖捻茶，捻的越久 茶味越香（没有擀面杖的话就搅拌搅拌吧）
煮至奶茶颜色不再变
用漏勺隔住茶叶~
然后离火
倒入杯中，成奶茶！
PS：喜欢奶香味重点的 可以多加点,不喜欢就少加点奶。
简单又可爱的奶茶？
用料
水 300克
牛奶 1000克
红茶 25克
糖（木糖醇） 40克（30克）
茶叶称重25g，多点少点可以自己调节，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。 步骤1
选择全脂牛奶，味道会比较浓不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤2
水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。步骤3
大约3-5分钟后加入牛奶，加牛奶是最喜欢的步骤，因为颜色很好看哦。
大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，因为在健身，所以我们不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比较淡，喜欢甜的就多加点。 步骤4
煮完的亚子，香香的，用滤网滤出就好步骤5
一桶甜奶茶的做法？
首先先准备一些木薯粉，糯米粉，红糖，清水。首先先准备适量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，然后可以用一个小筛子过筛一下，这样就不会有什么颗粒感了，做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些，而且会更加的q弹。然后我们再准备一口小锅，在锅里面加入适量的清水之后，再加入一些红糖，等到水开以后，我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了。而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状，以后就可以用手揉成木薯粉面团。
然后我们把木薯粉面团揉搓好以后，再用手搓成很小的小圆子，在错的时候一定要注意搓的小一些，否则太大的话煮起来也是特别的难的，等到小圆子搓好以后，我们再烧上一锅清水，然后把小圆子放在锅里边进行煮制就可以了，在煮的时候一定要不时的进行搅拌一下，否则的话也是很容易粘连在一起，等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来，然后过凉水了，这样我们的珍珠就做好了。
做法是不是非常的简单的，而且吃起来也是非常的q弹好吃的自己在家里做也会更加的放心一些，如果觉得自己做出来的珍珠颜色比较白的话，那么我们也可以加大红糖的用量，而且除此之外我们也可以再加入一些黑糖，这样做出来的珍珠颜色就会更好看的。如果你也特别喜欢喝珍珠奶茶的话，自己也可以试试在家里制作哦。
奶茶的配方是什么？
奶茶的做法
用料：锡兰红茶30克、开水1000ml、拉茶袋1个、黑白淡奶1罐、糖适量
1、准备30克红茶（喜欢茶味重的可用35克）。
2、预先把拉茶袋洗干净，然后晒到完全干透即可。
3、把茶叶倒入拉茶袋，倒入500ml开水（用纱布袋过滤，可以使奶茶柔顺 *** ）。
4、第一杯的茶水丢弃，因为其口感略微苦涩，这步称之为“洗茶”。
5、再准备容器，重新倒入500ml开水，两个容器反复来回倒三次以上，如此拉茶奶茶才能顺滑。
6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶（茶水与淡奶的比例是2:1）。
7、最后根据口味加入糖、布丁和红豆，即可饮用。
一米奶茶的做法？
奶茶是日常饮品，在生活中各种口味的奶茶都有，奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。那么，奶茶的制作方法是什么？奶茶制作方法很简单，自己在家里都可以做。下面我们就来了解下奶茶的制作方法。
奶茶的制作方法是什么？
1、材料：红茶粒适量，牛奶，水
做法：把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
2、传统咸奶茶做法
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶 *** 融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：
（1）把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；
（2）熬好砖茶（红色）；
（3）把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；
（4）倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；
（5）再熬4分钟即可，加入少量咸盐；
（6）也可以加入黄油（少量的也可以不加）；
（7）可以品尝了。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以，在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。
的确，蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化延续至当代。当你每天早晨吃早点的时候，新老朋友拥壶而坐，一面细细品尝令人饴情清心的奶茶，品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点，一面谈心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是体现了俗话所说：“有茶之家何其美”的景象。
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