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熟牛杂咋做？
用料
熟牛杂
500克白萝卜1根牛腩汤汁1份
简易萝卜牛杂的做法步骤
1.市场上买的熟牛杂，问店家要一份牛腩汤汁，再备根白萝卜，就可以动手了。
2.砂锅中倒入牛腩汤汁，加入去皮切块的白萝卜，煮开10分钟左右。
3.倒入牛杂，再煮10分钟左右。如果买的牛杂不是很软的话，牛杂就跟白萝卜一起放放汤汁中一起煮20分钟左右。
4.关火，让牛杂在砂锅中焖，饭熟，开饭。
熟牛杂怎么做好吃的做法？
1、将熟牛杂切成片。
2、去皮洗净的白萝卜切成菱形片。
3、起油锅，倒入姜片爆香。
4、再注入适量清水，加盖煮沸。
5、揭开锅盖，倒入白萝卜、牛杂。
6、加入盐、鸡粉调味。
7、盖上盖，用慢火焖煮15分钟。
8、揭盖子，掠去浮沫。
9、撒上胡椒粉拌匀。
10、盛入砂煲中，撒上葱花即成。
市场上买的熟牛杂怎么做好吃？
主料
酸菜200克
卤牛杂400克
青红椒100克
葱姜蒜50克
辅料
油适量
盐0.5茶匙
糖2.5茶匙
生抽1茶匙
蚝油0.5茶匙
1. 牛杂事先卤熟，可以适当地卤的软烂点，酸菜洗净，再备些葱姜蒜，青红椒。
2. 卤牛杂切大厚片，酸菜切抹刀片，葱姜蒜改刀，青红椒切小段。
3. 起锅爆香葱姜蒜。
4. 酸菜与卤牛杂入锅翻炒。
5. 炒至酸菜没有水汽时，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。
6. 烧至酸菜与卤牛杂软熟，加入青红椒。
7. 翻炒均匀即可出锅。
速冻熟牛杂怎样做好吃？
食材用料
速冻牛杂500g，香菜50g，老抽1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1勺，菜油30毫升，八角2个，红辣椒3个，生姜1块
做法步骤：
1/11
牛杂切成细丝，清洗干净。
2/11
锅中倒入凉水，放入牛杂，调入料酒焯水3分钟。
3/11
牛杂捞出来，沥掉水分。
4/11
准备好葱段、干红辣椒段和姜片。
5/11
香菜清洗干净，切成小段。
6/11
锅中放入花椒和八角，炒出香味。
7/11
放入葱段、姜片和红辣椒段，炒出香味。
8/11
放入牛杂，调入盐、老抽和生抽炒匀。
9/11
锅边淋入清水烧开，再小火煮到牛杂嚼得动即可。
10/11
最后放入香菜段，翻炒均匀。
11/11
最后出锅装盘，就可以开吃了。
熟牛杂怎么做牛杂汤？
1、姜片5克、葱花5克、香菜10克切末
2、清水500ML，牛骨500克，焯水去腥去血沫
3、清水儿，放入牛骨，倒入牛骨、肉蔻1个，八角1个，花椒10粒，香叶1片，大火煮沸
4、倒入盐2克、鸡粉2克，熟牛杂(牛肚牛肝牛心等)搅拌均匀，大火煮10分钟转小火1O分钟。
5、放入红油5克即可