本文目录
一块桃酥相当于几碗米饭？
一块桃酥所含的热量应该有二两米饭了，因为桃酥含糖量高，并且多油，还是面食，所以含的热量的非常好，肯定是减肥路上的拦路虎。
一般问这个问题，多数为减肥的人们。其实吃高糖高油类食物也不怕，主要看你能不能消化了，如果自己运动量大的话，完全可以去吃。
八裂酥是桃酥吗？
桃酥是我们中华民族传统美食，是用油糖和面烘烤出来的一种糕点。为什么叫桃酥有两个说法，一是为了形状美观，桃酥形状是扁扁的圆形顶部带有一个弯曲的尖，形似蟠桃，所以桃酥的“桃”是桃子的意思。
再有就是过去的桃酥里面放核桃仁，吃起来更香，所以也叫核桃酥，简称桃酥。
詹记桃酥热量？
桃酥酥脆香甜，广受群众青睐。但是从食材上讲，桃酥主要由面粉、鸡蛋、糖、油，及泡打粉等添加剂烤制而成，可称得上是高油、高糖、高热量的食物。
平均100g左右的桃酥热量高达480大卡，而相同质量的米饭热量只有116大卡，桃酥可达米饭的4倍之多。碳水化合物高达70%左右，维生素和膳食纤维则少到可以忽略不计。
43g的桃酥相当于多少米饭？
相当于五分之二碗米饭，我们以普通芝麻桃酥为例，一块桃酥大约二十克。这样的一块桃酥相当于五分之一碗米饭，其热量为四十大卡。也就是说吃五块小小的桃酥就相当于吃了一碗米饭的热量，吃掉了两百大卡热量。可见如果你正在减肥，那么桃酥就不要吃了，如果实在想吃，则要减掉相等热量的其它食物。
一斤桃酥能吃多久？
一斤桃酥能吃半个月。
1、春夏季可以放30天；秋冬季节可以放45天。
2、桃酥在保存的时候最好将它放置在密封的铁皮盒子中，还要将它放入阴凉的地方进行存放，最好不要放在冰箱中，因为冰箱的湿润度比较大，容易使得桃酥变得松软，影响到口感。
3、桃酥一旦变得松软之后可以将它放入烤箱中进行再次烘焙，口感也是可以改变的。
大烤箱怎么烤制桃酥？而且要上色好看？
电烤箱烤桃酥原料：普通面粉100克，细砂糖25克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎15克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺制作步骤：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，150度，中层，10分钟，烤到表面微微泛黄即可。补充1、制作时，揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。
2、核桃仁是根据个人喜好放多放少的，如果不喜欢也可以不放的。如果是生的核桃，需要事先用烤箱150度烤3-4分钟，烤出香味，再切成碎，尽量碎一些，否则捏面团的时候很容易散开。
3、传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。
但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。