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卷心菜土豆牛肉汤的做法

主料,卷心菜1个,土豆1个,牛肉半斤。

辅料,盐2小勺,油2小勺,酱油2小勺,鸡精2小勺,葱半颗,姜2片料酒2小勺

卷心菜洗净切块,土豆去皮切块,牛肉切块用水泡一会,加料酒焯水,再用清水洗净空干,倒入锅中填足量水,放葱姜大火烧开转小火炖1小时。放入土豆,看土豆熟了放入卷心菜搅拌均匀,鸡精,放盐,点入明油即可。

熟牛肉包菜馅饺子的做法大全?

主料:

牛肉400g

卷心菜300g

柿子椒200g

辅料:

葱适量

姜适量

花椒粉适量

酱油适量

调和油适量

步骤1

圆白菜洗净,青椒洗净

步骤2

葱,姜切末加到肉馅里搅拌均匀.

步骤3

圆白菜,青椒切成丝后用热水焯过剁碎

步骤4

加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀.

步骤5

面粉加少许的盐,和成稍软一点的面,醒一会儿.

步骤6

把醒好的面团搓成细条,切小块,擀成饺子皮

步骤7

把和好的馅包进去就行了,沸水煮两个开饺子就出锅了

包心茉炒牛肉行吗?

包心沫炒肉炒牛肉行吗包心包心菜炒牛肉还行啊,首先要将包心菜切成联系人了 民心士气的小点儿的那种,然后将牛肉切成华生,然后放入嵌里面办办,然后下油锅啊,搁点儿葱姜蒜,然后搁点儿小糖,然后帮曹十来圈儿以后就可以起锅啦,而且包心菜还非常细腻而划了非常好吃哦

芹菜牛肉圆白菜饺子馅的做法?

1,牛肉500克,用冷水泡1小时去掉血水。泡好后用水冲洗一下,切成小块。放入绞肉机,绞成肉馅,倒入盆中。加入50克左右胡麻油,牛肉瘦,加8克食盐、一汤勺老抽、一汤勺蚝油代替味精、饺子馅调料包一小包,少半纸杯凉白开,顺着一个方向用筷子用力搅拌,直到上劲粘粘的就搅好了

2,芹菜150克摘去叶子,用放有小苏打的水泡几分钟,去除农药。泡好后清洗净,切碎再剁一剁了,淋少许食用油拌一下,锁住水分

3,圆白菜150克,撕成一片一片的,放在有小苏打水中泡一泡,去除农药和虫卵。泡好后,先切丝再切小块最后剁碎,用纱布挤去水分,也淋点食用油拌一下防止出水

4,准备少许葱花碎和姜末

5,把芹菜和白菜碎、葱花碎、姜未都放入拌好的牛肉馅中,用筷子顺着一个方向搅,搅成粘稠状就可以了。

我的芹菜牛肉圆白菜饺子馅就做好了。

李先生牛肉面包菜做法?

/原料

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西红柿 (适量)

鸡蛋 (适量)

牛肉 (适量)

面条 (适量)

盐 适量

五香粉 适量

生抽 适量

陈醋 适量

香油 适量

1/碗中打入两个鸡蛋,加入适量盐,打散备用。

2/准备一个西红柿,洗净切成块备用。

3/锅中放入适量油,油热后放入鸡蛋炒熟,然后将西红柿倒入锅中。

4/将准备好的熟牛肉倒入锅中。

5/放入适量盐,五香粉,生抽,陈醋,搅拌均匀,因为西红柿本来是酸的,所以醋就可以少放一点。

6/加入两碗水,大火将水烧开,然后下入面条,再加适量包菜。面条煮熟即可捞出享用了。

7.美味又好吃的李先生牛肉面包菜做法完成开吃了。

卷心菜吃法?

卷心菜的家常吃法

  西红柿卷心菜牛肉

  原料:牛肉250克,西红柿150克,卷心菜150克,猪油10克,料酒、精盐、味精适量。

  做法:西红柿洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成片;牛肉洗净,切成薄片。锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油、料酒,烧至牛肉快熟时,再将西红柿、卷心菜倒入锅中,炖至菜熟,加入精盐、味精,再略炖片刻,即可食用。

  特点:清淡,味鲜美可口。有开胃纳食、增强食欲的功效。

  小丸子卷心菜

  原料:肥瘦猪肉馅500克,卷心菜1000千克,鸡蛋2个,植物油1000千克(实耗50克),酱油50克,精盐13克,水淀粉50克,葱、姜少许。

  做法:将卷心菜择洗干净,切成象眼块;肉馅放入盆内,加入鸡蛋、酱油、精盐、水淀粉、葱姜末拌匀。将油放入锅内烧热,将肉馅挤成小丸子,放入锅内炸成金 *** ,捞出沥油。将植物油50克放入锅内,投入卷心菜煸炒,加入精盐炒匀后,再加酱油和少量水,然后将丸子放入同烧,至卷心菜入味即成。

  特点:丸子松软,白菜酥香,营养丰富。

  提示:此菜所用肉馅,瘦肉要多一些,少放肥肉,一般用臀尖肉较为适宜。菜不要切得过大,要烧烂、入味。

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