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面粉是不是淀粉？

不是，面粉是由小麦等谷物磨成的粉末，而淀粉是植物果实或根茎含有的一种多糖。

面粉是不是淀粉类？

是的，面粉是淀粉类的一种。

总结：面粉是不是淀粉的介绍到此就结束了，感谢您的支持。
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