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牛奶有点咸是怎么回事?

如果是淡淡咸味,这是正常情况,可以放心饮用。因为奶液是由体液形成的,体液本身就是等渗液,含有0.9%的氯化钠,所以奶粉含有一定的咸味。

脱脂后如香味会降低,而且对身体有好处的,脱脂后的乳盐含量相对会升高,所以有咸味,不是品质的问题,如果咸味特别严重,那有可能是奶粉的问题,建议查清情况再决定食用。

牛奶为什么咸?

牛奶可能不新鲜。

新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。

正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

内蒙古咸奶茶怎么做?

材料

药用玫瑰花5朵,立顿茶包1个,牛奶500毫升,蜂蜜少许

做法

1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

为什么我喝的是纯牛奶有点咸味?

牛奶可能不新鲜。

新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。

正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

巴氏消毒奶介绍:顾名思义,就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”,就是在较长的时间内,用低温杀死牛奶中的致病菌,保留对人体有益的细菌。不过,由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物,因此产品需要冷藏,保质期也比较短,一般只有几天。

扩展资料:

选购新鲜牛奶的注意点:

1.先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已经变酸、变质了。

2.用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深 *** ,有无明显的不溶杂质,有无发粘或者凝块现象,如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。

3.现买现喝,尽量买保质期短的牛奶,不要为了便于贮藏,认为保质期越长的牛奶越好。

4.买屋顶型纸盒包装的牛奶,这种牛奶多采取低温巴氏杀菌,营养和味道比较好,而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的,营养价值有所降低。

5.买回的牛奶最好直接饮用,不要再次加热,否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完,放的时间越长营养损失越大。

参考资料:

人民网-女性每天坚持喝牛奶更长寿 如何选购优质牛奶

为什么牛奶有咸味?

牛奶可能不新鲜。

新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。

正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

巴氏消毒奶介绍:顾名思义,就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”,就是在较长的时间内,用低温杀死牛奶中的致病菌,保留对人体有益的细菌。不过,由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物,因此产品需要冷藏,保质期也比较短,一般只有几天。

扩展资料:

选购新鲜牛奶的注意点:

1.先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已经变酸、变质了。

2.用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深 *** ,有无明显的不溶杂质,有无发粘或者凝块现象,如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。

3.现买现喝,尽量买保质期短的牛奶,不要为了便于贮藏,认为保质期越长的牛奶越好。

4.买屋顶型纸盒包装的牛奶,这种牛奶多采取低温巴氏杀菌,营养和味道比较好,而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的,营养价值有所降低。

5.买回的牛奶最好直接饮用,不要再次加热,否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完,放的时间越长营养损失越大。

参考资料:

人民网-女性每天坚持喝牛奶更长寿 如何选购优质牛奶

买的新鲜牛奶为啥咸呢?

正常的情况下,新鲜牛奶是不会咸的。如果有咸味你要看一下到底是怎么回事?

到底是牛奶的问题还是你自己的装牛奶的容器有问题?

如果是牛奶的问题就暂时不要喝,去看一下批发商问一问。到底是什么地方出了问题。也可以去卖店看一下。

别的牛奶有没有咸味??

为什么光明牛奶是咸的?

那是因为购买的光明的脱脂牛奶,牛奶脱脂后乳香味会降低,且对身体有好处,脱脂后其中的乳盐含量会相对升高,所以有咸味,不是品质问题,也不用担心,不要怕买到假货,另外牛奶的口味与季节有很大的关系,因为在不同的季节,奶牛饲料的成分(尤其是氯离子含量)也不同,而且氯离子存在是产生咸味的主要原因,如果当氯离子在牛奶中的含量偏高时,就可能会出现口感发咸的现象。

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