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天麻蒸肉做法图解?

天麻瘦肉炖猪脑怎么做?

材料萊垍頭條

  天麻10克,猪脑1具,瘦肉50克。條萊垍頭

做法萊垍頭條

  1、天麻洗净、泡软;猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜;瘦肉洗净切块,飞水。萊垍頭條

  2、将各材料放入炖盅内,加入适量的凉开水,隔水炖6小时即可萊垍頭條

天麻九蒸九晒详细的做法?

做法步骤:萊垍頭條

1、新鲜天麻在清洗之前,需要晾晒至七八成干。萊垍頭條

2、然后再清洗干净泥沙灰尘萊垍頭條

3、第一次蒸制前,按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀,装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽垍頭條萊

4、九制天麻的第一蒸,柴火灶的火,用天然的木头,热量频率与人体比较接近,能量也比较温和,用它来蒸煮天麻,对身体也是非常好的。條萊垍頭

5、第一次蒸透的天麻颜色变深,第一次蒸制好之后,继续晾晒。萊垍頭條

6、晾晒至外皮微干,然后混入之前的天麻汁和适量黄酒,这样效果更好萊垍頭條

7、待天麻闷润吸干之后,开始第二次蒸制,如此反复蒸、晒、闷润的过程至九次,才能完成九制天麻的炮制工作。條萊垍頭

8、第二次蒸制好开始晾晒的天麻,就会发现颜色也变的更深,随着天麻蒸制的次数增加,颜色不断的变黑。頭條萊垍

9、第九次蒸晒之后,天麻颜色基本全部变黑了,可以直接吃,也可以泡茶,泡酒,炖汤等。垍頭條萊

高压锅蒸天麻需要多久蒸透?

天麻一般蒸半个小时左右就会变软。條萊垍頭

天麻蒸肉的做法:條萊垍頭

所需食材:瘦肉200g、野生天麻60g、水适量枸杞适量、盐适量。萊垍頭條

具体步骤:條萊垍頭

1、天麻泡水一晚,变软后切片萊垍頭條

2、瘦肉切成肉沫,并加一点点盐萊垍頭條

3、高压锅内加水,放上蒸架,再把备用的天麻加上适量的水放入碗内。盖上高压锅,等上气后再蒸20分钟萊垍頭條

隔水蒸乳鸽的做法?

乳鸽1只,党参1根,事先泡好的天麻1块,白莲数颗,瘦肉1小块,盐

清蒸乳鸽的做法頭條萊垍

1.请商贩将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净;萊垍頭條

2.将肉糜垫到炖盅底部,再铺上天麻、党参、白莲,然后放上乳鸽,加适量水,放入蒸锅里隔水蒸1.5小时;萊垍頭條

3.往炖盅里调适量盐,继续蒸半小时即可。萊垍頭條

小诀窍垍頭條萊

1、增加一点药材能够让鸽子的营养更加完美的释放,材料也没有一定要用什么了,随意加一点就好,如果都不放也可以。 2、增加一小块瘦肉糜一起蒸,能够使这道炖品更加香气扑鼻,无敌诱惑哟! 3、在湖南,隔水炖食物是叫做蒸。蒸的时候建议用有盖的炖盅,能够更好的保留食材的营养和鲜香味不流失。等鸽子基本蒸好后再放盐,鸽子肉才软烂鲜香口感不会柴,续蒸半小时足够入味。 4、鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。垍頭條萊

水蒸白鸽做法?

乳鸽1只,党参1根,事先泡好的天麻1块,白莲数颗,瘦肉1小块,盐

清蒸乳鸽的做法

1.请商贩将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净;

2.将肉糜垫到炖盅底部,再铺上天麻、党参、白莲,然后放上乳鸽,加适量水,放入蒸锅里隔水蒸1.5小时;

3.往炖盅里调适量盐,继续蒸半小时即可。

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