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为什么培根比火腿便宜？
答案是培根肉之所以便宜是因为猪肉采用的是猪胸部的肉，再加上批量生产的缘故，导致了培根肉这么的便宜。培根是猪肉的烟熏肉制品，猪肉一般采用猪胸部的肉。因为批量生产的缘故，培根比鲜肉便宜一点。将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
三明治放培根好吃还是火腿好吃？
火腿好吃
培根和火腿的区别介绍
培根由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
火腿是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。
所以虽然培根和火腿虽然都是以猪肉为原料，但火腿只能选用猪腿为原料，培根可以选用的原料范围却很广，五花肉、背脊肉、猪脸肉等等都可以做成培根。
培根肉片怎么做？
培根是由英语bacon音译而来，又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工加工而成，常用猪胸肉这个部位，当然其他部位也可以制作，只要有产猪的地方就有培根，品类做法也很繁多。
培根也是腊肉的一种，1500年前，中国厨师最早用盐腌制猪肉，之后古罗马用猪肉、无花果和白酒做出类似培根的制品，如今，培根已经成为了很多人喜欢的美食，在美国每年吃掉的培根可以绕地球53圈。
培根和火腿、香肠是西式肉制品三大品种，外皮油润呈金 *** ，带有浓郁的烟熏香味，一般作为早餐的头盘，切成薄片经过烤和油煎，味道极好。
金包银饵料做法？
主料:鸡蛋1个、米饭200克、火腿肠1根、洋葱20克、胡萝卜20克、培根30克、肉末20克
辅料:盐2克、食用油5克、葱3克、蒜1克、孜然粉3克、黑胡椒粉2克、料酒1勺、酱油2勺
步骤1、首先把葱、蒜切末，培根、火腿肠、洋葱、胡萝卜切丁，鸡蛋打散。
步骤2、点火把锅烧热，放油再烧热。
步骤3、往锅中放入肉末，炒成白色后加入葱、蒜，炒出香味后再加入料酒，培根、胡萝卜。
步骤4、然后再加入米饭，炒几下后，将鸡蛋淋在上面快速翻炒。
步骤5、再往锅里加入火腿肠、洋葱翻炒。
步骤6、最后加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、酱油翻炒。
步骤7、接下来关火装盘就可以了。
2斤猪肉做火腿肠怎么做？
两斤猪肉做火腿肠，先把猪肉洗干净了。把猪皮分离出来，再放入绞肉机里面。
把猪肉搅碎，倒在一个大碗里备用！放入适当的盐巴，加入太太乐鸡精。喜欢吃甜味的也可以放入白砂糖，口味按照自己喜好选择！
调料放入之后，加入少许白酒，充分搅拌后灌入肠衣然后绑好，其他的就交给时间了！
等过一段时间，火腿肠就可以食用！
跟火腿肠类似的肉片叫什么？
跟火腿肠类似的肉片叫做什么，有两种，一种叫培根，一种叫午餐肉。培根也是午餐肉的一种，只能说是切成了片，用于烤制面包的时候放一片，或者是烧烤的时候用，味道做出来还是不错。而午餐肉类似于火腿肠，都是用猪肉，鸡肉和淀粉加入各种香料制作而成，味道比火腿肠要好吃，特别是用于做火锅，味道更加独特，更加美味。
符离集豆腐丝做法？
材料
豆腐皮2张，胡萝卜半个，海带，粉丝，火腿，盐，白糖，鸡精，味极鲜，凉拌醋 ，香油适量
做法
1、豆腐皮洗净切丝。
2、胡萝卜洗净切丝。
3、青椒洗净去蒂去籽切丝。
4、干海带泡发洗净切丝。
5、培根火腿切丝。
6、粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。
7、将所有材料放入大碗内。
8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
锡纸盒美食大全做法？
材料：鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠。
做法如下：1、将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉；
2、烤盘上铺放锡纸盒，在锡纸里抹一层油；
3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油；
4、在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制；
5、烤箱上下火200度预热5分钟；将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用，烤盘铺锡纸，将腌制好的鱼放入烤盘中，表面涂上油，放烤箱上层200度烤20分钟（上下 火烤了15分钟，又开上火烤了5分钟，便于鱼表面烤至微黄。根据鱼的大小具体变化）；
6、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼；
7、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入；
8、小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味；
9、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好