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杨梅纳瑞冰配料?
冰镇杨梅
1.用料杨梅 30颗左右冰糖 20小颗左右纯净水 约1.2L干桂花 少许
冰镇杨梅的做法步骤
买来直接盐水浸泡(我都是晚上泡一晚 到早上开始做)盐量个人定,主要是驱虫,其实这种小虫虫没害处,如果不介意在烹煮过程中有虫体浮上来的话……)泡过后的盐水不要了
步骤 2
滤掉多余水份放置一旁待用
步骤 3
不锈钢锅?纯净水?冰糖 大火煮滚,直至冰糖溶解
步骤 4
加入沥干的杨梅,保持大火,煮滚
步骤 5
在煮的过程中,不用盖锅盖,便于观察汁水的颜色,用鼻子感受烹煮散发的杨梅香味。
横店正宗冰镇杨梅做法?
食材清单
杨梅
半斤
白糖
少许
盐
少许
烹饪步骤 共3步
1
将杨梅洗净,将杨梅放在淡盐水中泡一个小时左右,把杨梅里面的脏东西和传说中的杨梅虫清理掉
2
洗净后放在果盘里撒上少许白糖
3
放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品
冰镇杨梅怎么做保存更久?
用保鲜盒把杨梅装好放在冰箱里冷藏保存或者把杨梅做成果脯蜜饯。杨梅在吃的时候要用面粉或者小苏打浸泡清洗,这样能把杨梅清洗的比较干净,杨梅酸酸甜甜,味道非常美味。杨梅还能泡制杨梅酒,泡杨梅酒的时候要等杨梅外表没有水分在泡制。
冰镇杨梅汁能放多久?
冰镇杨梅可以保存的时间:
常温下,杨梅汁只能存放一天,如果放入冰箱的冷冻室,杨梅汁可以储存三个月左右的时间。
放入冷冻室的做法:首先,将冰冻杨梅放入塑料盒中。然后,用保鲜膜将塑料餐盒密封好。最后,将密封好的冰冻杨梅放入冰箱的冷冻室。
冰冻后的杨梅解冻后如何做才好吃?
一、可以当做冰块用,将冰冻的杨梅放进啤酒里,泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒,而且杨梅泡开后可以直接吃。
二、同样是做冰块用,将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里,泡一会后,再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口,杨梅泡开后可以直接食用。
三、直接食用。
杨梅酸的做法?
1、首先用盐水泡10分钟杨梅,清水冲洗几遍,捞出杨梅,撒适量白糖腌十分钟。
2、然后把腌出糖水后杨梅倒进锅里,大火熬开转小火煮并搅拌继续熬5分钟。
3、最后关火晾凉,装到瓶子里入冰箱冰镇,这样酸甜可口的杨梅酸料就完成了。
冰镇杨梅汤加食盐有什么用?
冰镇杨梅汤加食盐的做作用是:去除杂质。
鲜杨梅用食盐水漫泡约二十分钟后洗净,去蒂备用。锅洗净不带油,水烧开后把同样洗净不带油的玻璃容器烫煮几分钟取出沥水备用。锅中重新换净水,杨梅加入锅中,水可稍多一些没过杨梅,加入适量冰糖,大火煮开,撇净浮沫,调小火再熬煮约半小时,关火放凉后装瓶放入冰箱冷藏即可。想吃时取出适量。