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冷冻珍珠要如何使用?

直接煮就可以了。不会结块萊垍頭條

没煮的珍珠应放冷冻保存。生的珍珠冷冻保存,不仅不会改变其口感和营养,还能较好地延长其保存时间。若是冷藏保存,会使其因水分而粘黏在一起,不仅会降低保存的期限,还不易分开,并且会在煮熟后结成团。萊垍頭條

珍珠怎么做简单又好吃?

主料:糯米粉200g萊垍頭條

辅料:黑糖50g,热水135g,防粘手粉适量條萊垍頭

— 烹饪步骤 —條萊垍頭

1· 水加红糖煮沸,一定要煮沸,一定要煮沸!!!【不够热就会一摊泥状】垍頭條萊

2· 煮沸的红糖水趁热一次性倒入粉中,边倒边用筷子搅拌。一定要趁热倒,而且不要停,一次性持续全部倒完为止。萊垍頭條

3· 戴上手套(因为太烫)揉成光滑的面团,我戴了2只手套。先戴一只防热的棉线手套再套一只防粘的。萊垍頭條

4· 揉好的面团是不粘手、柔软、非常有韧性的。擀平,切条状,滚成圆条,用湿布或者保鲜膜盖着防止干燥。萊垍頭條

5· 切粒后搓圆,体力活啊,加油頭條萊垍

6· 先在碗中撒点木薯粉,晃一下,防止珍珠粘一起。萊垍頭條

一次性可以多做一点,吃不完就直接密封放冰箱冷冻保存,没错!这步就冷冻,不是煮熟了冷冻萊垍頭條

7· 煮珍珠,水沸下锅大火煮10分钟,把水倒掉。马上用冷水过几遍,水清为止,再添水煮沸就可以了。珍珠不是很甜的,配奶茶刚好。萊垍頭條

8· 港式珍珠奶茶做法:垍頭條萊

100ml的黑白淡奶+300ml的浓茶汤+20克的糖+珍珠适量萊垍頭條

— 小贴士 —萊垍頭條

1、一定要煮开糖水,温度要够热,不热就会一摊泥!萊垍頭條

2、要切条滚圆,切粒再搓圆,不要一大团粉揪!萊垍頭條

3、万一不幸变成一滩泥,可试试少量多次加木薯粉。萊垍頭條

4、珍珠是微甜的,配奶茶刚好,单吃肯定不够甜萊垍頭條

5、未操作的面团要用湿布盖好,防止干裂!萊垍頭條

6、如果太干,可以添加少量水。萊垍頭條

自制红糖珍珠怎么做好吃又简单?

自制红糖珍珠的做法步骤自制红糖珍珠的做法步骤:條萊垍頭

1 1将红糖加入锅中自制红糖珍珠的做法步骤:萊垍頭條

2 2加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。自制红糖珍珠的做法步骤:萊垍頭條

3 3趁热倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完 干了加水湿了加粉,自行调整)用手捏成团自制红糖珍珠的做法步骤:萊垍頭條

4 4一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中,一次只要煮要吃的份量,多的保鲜袋密封冷冻保存。自制红糖珍珠的做法步骤:萊垍頭條

5 5自制珍珠奶茶,珍珠刚煮完的萊垍頭條

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