本文目录
不用锅做的菜谱大全集？
凉拌菜，一个大碗，几个小碟，一堆食材，一些调味品，一双筷子，你想做几道菜就做几道。如：糖腌西红柿，蒜蓉黄瓜，酸甜红罗卜丝，红油莴苣条，红油豆腐干，水果去核切块儿，至于冰水或柠檬水中以防氧化，买一些火腿，肉肠，水晶肘子，薯片等一些小食品。
不需要用到锅炒的什么菜最容易做？
懒人菜，凉拌茄子，有一种非常简单的做法.
1、长茄子洗净，不用去跟部，不用切开。
2、锅中烧水放入茄子，煮10几分钟，或者用锅蒸15分钟。
3、准备，辣椒油，香油，葱丝，蒜末，香菜末，青椒末，小米辣，盐适量，鸡精一点，生抽一点。
4、锅中拿出茄子，用筷子撕成条状，放入碗中，把茄子中的水分挤压掉。
5、依次放入，盐，鸡精，生抽，香油，葱丝，蒜末，香菜，青椒末，小米辣，最后放入辣椒油，进行搅拌，即可装盘上桌食用了，简单的凉拌茄子，简单好吃，下饭必备。
调汁的方法也可以，调好的料汁放入茄子上面，个人感觉味道会差一点，里面的茄子不会进味道，搅拌后都会进味道。
"
不用炒锅只用电饭锅能做哪些好吃的菜？
在家不想炒菜就用电饭锅做菜是最简单省事的，也是懒人必备的做菜技能之一。让我们一起来看看用电饭锅能做什么美食吧！
盐焗鸡
准备食材：半只鸡+盐3勺+生抽5大勺+老抽几滴+葱段+生姜片+食用油
做法：
1.将鸡洗干净后，用厨房纸吸干表面的水分，然后撒上3勺盐。
2.用手将盐抹均匀，动作 *** ，好像给鸡肉 *** 一样。
3.盐抹匀鸡全身后，将鸡静置30分钟，腌制的时间太久鸡肉会咸哦。
4.取5大勺生抽，在里面加入几滴老抽，一起淋到鸡上。
5.将鸡在酱油里用手来回翻转涂抹几次，要确保鸡全身都裹满了酱油。盘子里剩余的酱油留着备用。
6.电饭煲的内胆锅保持干燥，底部和侧面抹上少许食用油，避免粘锅。把蘸满酱油的鸡放入电饭锅里，撒上葱段和姜片，关上盖子，电饭煲调成煮饭模式开始加热。
7.电饭煲跳键到保温状态后，揭开盖子，把刚刚剩余的酱油全部淋到鸡身上，然后把鸡在锅内翻拌一下,完成操作后，再按次按下煮饭键。
8.再一次跳键到保温状态时，先不开急着掀开锅盖。可以关掉电源，让余温在电饭煲里继续焖几分钟，再打开时鸡肉会更香。
可乐鸡翅
准备食材：鸡翅中+可乐+生姜丝+3勺酱油+1勺料酒
做法:
1.将电饭煲的锅内倒入食用油，油不要太多，刚刚覆盖锅底即可。将鸡翅平放在锅底，撒上姜丝，再浇上3勺酱油、1勺料酒。
2.将可乐倒入锅里，刚刚覆盖住所有鸡翅的量即可，喜欢吃辣椒的小伙伴可以撒上一点辣椒粉在表面。关上锅盖，将电饭煲调到煮饭状态加热，等待跳键至保温状态后，可乐鸡翅便做好了。
3.开盖后，如果可乐鸡翅已经呈收汁状态（每个电饭煲的火力不同，如果收汁程度还不够，可以适当再继续加热几分钟），便可关掉电源，继续关上盖子焖几分钟后盛出。
红烧土豆排骨
准备食材：排骨+土豆+红辣椒+生抽2勺+老抽1勺+生姜片+蒜瓣+食用油
做法：
1.土豆滚刀切成块状，稍微切大一点，煮的时候不容易融化。红辣椒要是辣口的辣椒，不要买成甜椒了。
2.烧一锅滚烫的清水（这一步骤在电饭煲或者煮锅里完成都可以，尽可能方便）。
3.排骨洗干净后，放入滚水中焯水，排骨一变色就要马上关火捞起来，盛到干净的盘子里备用。
4.在电饭煲中倒入食用油，刚好铺满锅底一层的量即可。将电饭煲调到煮饭加热的状态，当锅内的油加热至冒泡状态，就倒入焯过水的排骨、生姜片、蒜瓣，盖上电饭煲盖子，继续在煮饭模式下加热7~8分钟。
5.7~8分钟后揭开盖子，排骨已经变色，并且被热油的高温和姜蒜逼出浓烈的肉香。
6.这时便可以将切好的土豆块、红辣椒一股脑全部倒进锅里。
7.紧接着再倒入2勺生抽+1勺老抽。
8.最后加入清水，水量刚好在锅里淹没过食材即可。然后就不用再管它了，将电饭煲关上盖子，再一次调到煮饭模式。
9.等电饭煲跳到保温模式后，再来开盖查看锅里是否已经收汁。加热至收汁状态，这道菜就已经算是煮好了，先不要急着起锅，可以先关掉电饭煲电源，再关上盖子焖10分钟后盛出来，味道会更加香浓！
"不用锅煮的幼儿美食有什么？
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
不用锅的米饭吃法？
答：竹筒饭。
1、竹子锯成一筒筒，然后一端的竹节锯掉（开个小眼塞米的办法太费劲了），在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣（竹子管壁上的）。 “竹子不用清洗的，里面很干净”也不尽然。洗净沙子。
2、放米，米水比例大家煮过饭就知道了，不过按个人口味放少点水，这样饭略硬，有锅巴的感觉.
3、放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节（通常做竹筒饭都要砍一棵竹子，就有大小不一的竹节），开一约0.5厘米的小孔，塞住，置火中。时间自己掌握，按上面说的待竹子黄黑色（甚至表面开始燃烧有点焦）即可。
什么甜品不用锅和煤气？
布丁，英文名字叫pudding，意思是指半凝固状的一类甜品小吃。
布丁，在英国泛指任何甜品，种类很多，有用烤箱烤的，有加凝固剂冰箱冷藏的。而有一种布丁是最简单的，不用烤箱，不用冰箱，蒸一下或炖一下就可以，那就是鸡蛋布丁。??????????????