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集成灶好还是油烟机好呢?集成灶有哪些优缺点呢?
1、二是集成灶的动力系统要优于传统油烟机，油烟在负压和重力双重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油烟分离，叶轮几乎不占油，所以才有了集成灶99%以上的油烟去除率，比如像森歌、金帝这样的品牌集成灶而言，吸附油烟效果很强。
2、相比之下，集成灶的吸油烟效果会更好。大多数集成灶在15cm-25cm黄金高度，通过侧吸式排烟可以更好地将油烟聚拢排出。除了吸烟的能力，排烟也是烟机需要考虑的一个关键点。
3、市场上传统的油烟机跑烟确实是比较严重的。如果使用的是公共的烟道，跑烟会变得更严重一些。这一点集成灶是比较好的。集成灶的结构能保证油烟无法弥散。而且很多比较好的集成灶品牌会使用加压功能使油烟不倒灌。
怎么保证厨房安全
保持地面尽可能干净。如果盘子、玻璃器皿、液体或食物溅到地板上，请立即擦拭，或在清洁前将桌子或椅子放在现场。湿地板上涂防滑剂，确保行走安全。当涉及到风暴时，应特别注意所有进口产品的内部和外部。
目录方法1：保持厨房安全为垃圾桶消毒。清洗人们触摸的表面。保持厨房地板清洁。保持个人卫生。方法2：提高食物卫生立刻将买回来的大肉块冷藏。农产品在切割前须先清洗。使用不同的砧板。
厨房安全注意事项如下：厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。做饭后应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源。厨房的开关插座远离水槽灶具。
如何安全使用厨房小家电
1、厨房电器使用要注意什么如下：厨房家电要注意安全性能，尤其是小家电。厨房小家电市场门槛相对较低，因此有越来越多的“新兵”争相加入，其中不乏“三无”产品。消费者在厨卫电器选择使用上要多考虑安全性能。
2、电磁炉对食物进行加热，煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行，符合中餐的烹饪习惯，且体积小巧、外形美观，无论厨房、餐厅都可以随意放置、使用。
3、电源保险丝不可用铜丝代替：铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。厨房用灯具：厨房的灯具应使用螺口式，并加装安全罩。
4、最后，保持厨房良好的通风环境也很重要，一方面好的通风可以促进油烟机的排烟效果看，另一方面，也可以对燃气灶起到一定的助燃作用，但要注意的是，不要让厨房形成对流风，这样会影响油烟机的排烟能力。
5、但是专业人士也提醒消费者，选择质量不过关的小家电或使用小家电不当，会让厨房这个本来十分温馨的地方隐藏安全隐患。
厨电安全常识有哪些?
厨卫电器小常识 避免潮湿环境：其实厨房和卫生间是我们家居环境中最潮湿的两个环境，而潮湿对于家电类产品的危害也是很大的。
各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。 安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。
厨房电器安全使用常识 厨房电器安全使用常识 厨房安全常识有哪些 现在厨房家用电器较多如：电磁炉、冰箱、电压力锅、微波炉、电烤箱、电饭锅、电饼铛等存在电器爆炸、触电、电器着火等安全隐患。
厨房电器维修小知识
1、烤箱：没有风或者风很小，温度长时间上不去，这时不是烤箱坏了，我们要切断电源，拿湿布把烤箱表面和内部擦拭干净，特别是风道和风孔。
2、洗碗机是较大功率的厨房电器，查阅相关数据确定洗碗机的功率，因此在使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。内部的清洗主要包括洗碗机的内部主体和喷臂喷孔部分。
3、家电维修 安全知识 由于金属导电的原因，要求维修的工作台和椅子不得使用金属制品。 操作台面及附近地面最好铺上绝缘橡皮。这不但可以减少触电的危险，也可以避免一些家电的外壳不小心被磕碰。
4、天然气灶修理方法，如果出现火焰没有烧到热电偶就灭了，可能是火盖没有放置好，调整下就可以继续使用。如果烧到燃气灶的电偶，就要停火，建议更换一个电偶，这样就可以正常使用了。煤气灶有火花点不着。
5、导语：燃气灶，一种目前在很多家庭里都在不断使用厨房电器产品。其操作简单，我们日常生活照都非常地依赖它，因此如果一旦燃气灶出现了问题，可能我们就无法正常的做饭炒菜了。