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饮食卫生常识5条简单？
1、不随便吃野菜、野果:不随便吃野菜、野果能避免中毒，确保安全。
2、不吃腐烂变质的食物:食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，食用会造成食物中毒。
3、不随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品:这些劣质食品、饮料卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
4、在商店购买食品、饮料:要注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。
5、不喝生水:水需加热杀菌过后再饮用。
6、勤洗手:吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能防止病从口入。
食品卫生安全知识内容？
一是食品必须保证的食品安全，不能造成对人体的危害。
二是必须履行的内容。指法律法规及强制性标准的要求。
三是包括安全性、营养性、可食用性等要求。所谓的安全性，是指食品在消费者食用、储运、销售等过程中，保障人体健康和安全的能力。所谓的营养性，是指食品对人体所必须的各种营养物质、矿物质元素的保障能力。食品的可食用性是指食品可供消费者用的能力。任何食品都具有其特定的可食用性。
食品卫生许可证过期需要什么证件去重新办理？
食品卫生许可证过期是不能使用的。过期后应及时向卫生部门重新提出申请。以下是换证需要的准备资料（换证、复核）：申请报告；《XX市卫生局卫生许可证申请书》；工商营业执照复印件（副本）；原卫生许可证副本原件，产品备案表原件；
从业人员健康证和卫生知识培训证复印件：10人以下提供全部复印件，10人以上提供名册。
名册内容包括：序号、姓名、性别、年龄、工种、健康证发放日期、证号、培训证发放日期、体检单位、培训单位；
申报单位关于其生产场地、流程布局、产品配方、工艺及标签、卫生设施、生产设备及检验室设施、空调系统、给排水系统等方面中任何一项有变动的应递交变动后的材料；产品卫生检验报告书（一年内） 。特别提醒，证件即将过期一定要换证、复核。
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