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鸡腿饭的做法?
1.?鸡腿切块焯水后捞出沥干水,然后放入盐,生抽,姜,料酒,少许白糖,鸡精。腌制一小时以上。條萊垍頭
2.?锅内倒入少许油,放入腌制好的鸡块翻炒3分钟,然后倒入电饭煲内。頭條萊垍
3.?电饭煲放入跟平时一样的水和米,鸡块也放入。这里注意的是,饭做好后在保温状态时再多闷半小时。为的是让味道充分融入米饭里。萊垍頭條
4.?米饭做好保温状态时放入大葱一根,盖上再闷半小时,美味的鸡米饭就做好了。垍頭條萊
"鸡肉烩饭用电饭煲怎么做?
就像平时煮饭那样,放适量的米和水,等到米饭沸了3-4分钟左右,就把腌好的鸡肉和香菇放下去,等到电饭锅自动保温,再把烫熟的青菜放在上面,再淋点酱油和花生油,美味的鸡肉烩饭就OK了!PS:鸡肉最好选鸡腿肉切块,香菇切丁,放少许盐,酱油,鸡精,生粉,花生油,再放点姜丝,搅拌好,腌几分钟就可以了條萊垍頭
简单的电饭锅烧鸡腿怎么做好吃?
用料萊垍頭條
鸡腿 8-10个萊垍頭條
姜(炖底) 3-5片 萊垍頭條
大料(炖底) 1粒 萊垍頭條
干辣椒(炖底) 2个 萊垍頭條
糖(炖底) 1小勺萊垍頭條
葱(炖底) 半棵,掰断條萊垍頭
蒜(炖底) 2瓣萊垍頭條
小茴香(炖底) 少许萊垍頭條
花椒(炖底) 少许條萊垍頭
醋(炖底) 1小勺垍頭條萊
盐 依口味酌情 頭條萊垍
老抽 上色为准萊垍頭條
做法頭條萊垍
1、将炖底材料放到电饭锅中待用;萊垍頭條
2、炒锅,冷水,大火煮沸鸡腿;萊垍頭條
3、撇去浮沫;條萊垍頭
4、鸡腿捞出入电饭锅,加入开水,浸入一半;垍頭條萊
5、鸡鸭肉档位,或压20-25分钟;萊垍頭條
6、转炒锅,加盐和老抽,大火收汤;萊垍頭條
7、成品。條萊垍頭
注:做法并不唯一,此方法仅供参考。萊垍頭條
鸡腿菇焖饭家常做法大全?
鸡腿菇焖饭干香菇一定要提前泡发,把香菇洗干净后放入温水盆中泡一会就会变软,搅动几下把香菇上的沙粒洗出来后,把香菇捞出来再冲洗干净就可以了。萊垍頭條
把鸡腿洗净,然后在鸡腿上面划几刀,在碗中依次放入2勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2勺糖,搅合均匀后把鸡腿腌制2个小时以上,以便更好入味。萊垍頭條
在锅中倒入一点油,油烧热后,把鸡腿放入锅中用小火炒一下。萊垍頭條
等把鸡腿表面煎至微黄的时候,再放入姜丝炒出香味。萊垍頭條
然后把香菇倒入锅中炒均匀后再放入半勺盐、1勺生抽。條萊垍頭
把大米淘洗干净后放入电饭锅里。萊垍頭條
把鸡腿和香菇一起倒入电饭锅中,再加入和平时蒸饭一样多的水开始煮饭就可以了。頭條萊垍
米饭煮好以后,在炒锅中放入水,等水烧开后,再放入1勺盐、1勺油后把青椒丝放入炒锅中焯熟以后捞出来。萊垍頭條
把米饭、鸡腿、青椒丝都盛在碗里,就可以开吃了。垍頭條萊
电饭煲嘟嘟鸡腿煲做法?
鸡腿提前清水浸泡,泡出血水,洗净吸干表面水分切块,香菜2颗洗净,干香菇洗净清水浸泡,姜切片,蒜瓣鸡蛋备用,青红椒切丝萊垍頭條
鸡蛋打散成蛋液,淀粉加水调匀放入酱油白胡椒粉白糖食盐黄酒搅拌均匀鸡蛋打散,倒入一半的蛋液搅拌均匀加入淀粉2汤匙
泡好的香菇去蒂切丝,香菜切段备用倒入色拉油,放入香菇翻炒出香味放入姜片倒入蒜头倒入腌制好的鸡腿肉條萊垍頭
加入蚝油翻炒加入泡香菇的水盖上锅盖煨煮鸡肉10分钟后打开锅盖,倒入20毫升酱油翻炒均匀萊垍頭條
撒入少许白胡椒粉即可萊垍頭條